香 （图） 治 腹痛 ．平 呕吐 ．理胃宣中．辛甘并合．疗疝瘕．祛寒湿．疏肝暖肾．香燥偏优．（香有大小二种．形如八角者为 大茴香 ．如 蛇床子 者为 小茴香 ．食料入药．皆以大者为胜．今人但知食料用大 茴香 ．其 小茴 香概作药用．亦习俗相仍耳．二者俱属辛甘温．能入肝与脾胃．统治寒湿疝瘕小肠膀胱一切冷气．至于宣中辟恶．开胃止呕．亦皆辛香温暖之力欤．）
滑石 （图） 甘淡性寒．清热有功于肺胃．分消质滑．导邪直降于州都．除湿热之稽留．宣表里而无滞．（ 滑石 其性寒．其体滑．其质重．沉降下行．祛湿热．从小肠膀胱而出．有谓其燥者．亦湿去则燥之故．非 滑石 之性燥也．或谓其能解肌者．亦里通而表解之意欤．）
细辛 （图） 性味辛温．能发少阴之汗．轻扬香烈．可宣肺部之邪．散心下之水停．蠲除呕咳．解肾经之热郁．从治咽疮．性属纯阳．用宜审慎．（ 细辛 其根极细．其味极辛．故名．香窜温热之性．气味俱浓．专入肺肾二经． 解散 风寒．宣利上焦诸窍浮热．蠲除心下停饮． 伤寒 入足少阴经．并用此发之．细辛之与 麻黄 ．犹 独活 之与 羌活 耳．细辛产华山之北．其色黄．其中空．与
宣胸腹之邪氛．行脾达胃．散肺肠之气滞．逐水宽中．辛苦而温．轻疏有毒．（ 大腹皮 即 槟榔 树皮也．其皮有毒．当洗净用之．性味主治与 槟榔 相同．但无槟榔之降气．而有行皮宣发之功．故凡治皮水肤肿．以及温疟伏邪等证．皆可用之．）
（李时珍曰．菜者．所以具 五味 ．助五谷而充养者也．但五菜之良毒．各有不同．五味之所入．即多偏胜．故内则有训．食医有方．菜之于人．岂可不审择用之哉．）
西瓜 （图） 甘寒解暑热．凉利退烦蒸．大腑之燥渴堪除． 小便 之清长可必．（ 西瓜 性甘寒．生于夏月．凡夏月所生之物．皆能解暑．解暑之法．首在清心．利小便．此物食之．立能解烦渴．顿使小便清长．其功用概可想见．此物得酒气．近 糯米 则易烂．猫踏之则易砂．经日晒则更冷．此亦物理之异耳．）
配六药以糊成．性味辛甘．温中和胃．合五色而具备．消磨水谷．发表强脾．（ 神曲 用白面为君．再加 赤豆 杏仁 青蒿 苍耳 野蓼六种．拌和作饼．如窨酱黄法．待 发热 ．外生黄衣．晒干收之． 五味 兼有．甘辛独多．性温入脾胃．消磨水谷．是其本功．发表者以其有郁蒸之气．性能升发也．谷食去则脾胃和．自可健运如常．消导炒用．发表生用．各随其宜可也．）
甘平无毒宣风气．苦涩微温行血瘀．（ 豆即今之野 黑豆 ．紧小而黑．性味与大黑豆同．但略带苦涩．其主治亦能入肾．活血祛风之力．似较 大豆 为过之．而尤以皮为力足耳．）
茶叶 （图） 能清心而入胃．涤垢除烦．可消食以行痰．解酲止渴．芳香清肃．甘苦阴寒．（ 茶叶 处处有之．皆产山谷间．种类不一．大抵以嫩而色香味美者为佳．味苦而甘．性寒．入心肺脾胃四经．能蠲除上焦郁热垢腻．除痰化食．清头目．利二便．令人少睡．若虚寒之人服之．戕败脾胃．易成 痰饮 等证耳．）
铅 （图） 味属甘咸．功归肝肾．坠痰下气．都因重镇之功．明目乌须．却禀寒凉之性．（铅亦出土中．为五金之祖．其色黑．其味咸．故有入肾重镇之功．至降肺金．平肝木．大抵与金相仿．夫土之生物．美恶不同．即五金中亦各随其所产之处而性异．是以功用亦不相同也．）
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