据介绍，有关部门最近列出致癌食品黑名单： 咸鱼 咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐。虾酱、咸蛋、咸菜、腊肠、火腿、熏猪肉同样含有致癌物质，应尽量少吃。 烧烤食物 烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等，因含有强致癌物不宜多吃。 熏制食品 如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物，常食易患食道癌和胃癌。 油炸食品 煎炸过焦后，产生致癌物质多球芳烃。咖啡...
食品添加剂 分类 分类“食品添加剂”的页面 此分类包含下列30个页面，共有30个页面。 E E编码 L L-丙氨酸 L-半胱氨酸盐酸盐 Q 起云剂 Γ Γ-氨基丁酸 一 一水柠檬酸 三 三氯蔗糖 乳 乳化剂 乳酸亚铁 六 六偏磷酸钠 大 大蒜素 天 天然胡萝卜素 无 无水氯化钙 柠 柠檬酸 植 植物固醇 淡 淡豆豉 玉 玉米黄 玫 玫瑰茄红 碳 碳酸氢钠粉 ...
给鼠疫杆菌条目的留言 -- 87.86.118.227 2017年2月20日 (一) 03:17 (CST) 留言： 鼠疫杆菌是 grams—negative的
...。由此可知，经常食用烟鱼、烟肉、烧肉、烧鹅、烧鸡，甚至熏过的香肠火腿都对健康不利。 总结：经常食用烟鱼、烟肉、烧肉、烧鹅、烧鸡，甚至熏过的香肠火腿都对健康不利。 爱吃烤羊肉串的人，应适当控制食量，不宜多吃。若真耐不住馋，可用家用电烤箱、微波炉间接制作。另外，在吃这些烧烤食品时，应特别搭配一些绿色蔬菜和水果，以降低有害物质对健康的损害。(文章来自达能营养中心）
酸杆菌门 科学分类 域： 细菌域 Bacteria 门： 酸杆菌门 Acidobacteria 纲： 酸杆菌纲 Acidobacteria 科： 酸杆菌科 Acidobacteriaceae 属 酸杆菌属 Acidobacterium Geothrix Holophaga 酸杆菌门 (Acidobacteria)是新近被分出的一门 细菌 。它们是 嗜酸菌 。...
...医用以治疗疾病的一种传统方法，因此配制或服用药酒时，也应根据中医的理论进行辨证使用。 对于那些即使没有明显病症，而是为强身健体，预防疾病服用保健补酒的人来说，也要根据服用者的体质禀赋、性别、年龄、生活习惯等个体差异和时令节气等进行综合分析，选用合适对路的药酒。若是患有某种疾病，欲服用药酒治疗，更需进行辨证，根据表里寒热虚实阴阳的八纲辨证，辨别疾病在表在里，为...
中广网长春4月19日消息（记者刘源源）一种治疗胆囊炎的新型中药“龙芍利胆片”由吉林省中医药科学院研制成功，并通过专家鉴定。 目前，市场上治疗胆囊炎的药物，普遍存在着治疗针对性不强等问题。“龙芍利胆片”主要针对胆囊炎最大的一种发病症型——湿热症，采用清热利湿、柔肝止痛法，鉴定委员会专家认为：它选用的药物既符合中医辩证，又体现了中药的现代药理研究结果，组方具有创...
药酒 制作法，古人早有论述，如《素问》中有“上古圣人作汤液醒”，“邪气时至、服之万全”的论述，这是药酒治病的较早记载。 东汉，张仲景的《金匾要略)中收载的 红蓝花酒 、 麻黄醇酒汤 所采取的煮服方法，则类似于现代的热浸法。唐，孙思邈的《备急 千金要方 》则较全面地论述了药酒的制法、服法，“凡合酒，皆薄切药，以绢袋盛药内酒中，密封头，春夏四五日，秋冬七八日，皆...
...α－亚麻酸相当于30克鱼类食物给人体提供的脂肪酸营养。 日本油脂山梨医科大学研究，紫苏油中含大量α－亚麻酸?有抗癌、降胆固醇的作用，并有预防乳癌作用，能中止癌细胞增殖。在大鼠试验中发现，紫苏油能使发癌时间延长2倍，使已癌化的癌细胞增殖抑制到5％。日本已大力开发紫苏油做功能性食品原料，加工成天然保健食品，推向市场，并计划将紫苏油中的α－亚麻酸用于医药等领域中。
日本横滨国立大学渡边正义教授领导的研究小组开发出一种新型人造肌肉，用一节干电池即能驱动，用于微型机器和小型机器人的关节部位十分合适。 据《日经产业新闻》报道，这种人造肌肉形状像口香糖，长约５厘米，宽１厘米，厚几百微米。它由一种随电压变化而伸缩的高分子材料与一种不易挥发的离子液体混合制成，可以在正常环境下长期使用。 据研究人员介绍，这种人造肌肉可根据施加在其表...
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