参须红枣炖鲈鱼做法_膳食养生_【中医宝典】

...经,益气生津。主治 咳嗽 吐血、口渴、呕逆,效力弱于 人参 体,故常用于食补中。 鲈鱼 不仅味美,且有益于五脏。下面就向大家介绍参须 红枣 炖 鲈鱼 的具体做法。 参须即 人参须 ,归肺经,益气生津。主治咳嗽吐血、口渴、呕逆,效力弱于人参体,故常用于食补中。鲈鱼不仅味美,且有益于五脏。《本草经疏》中有云:“鲈鱼,味甘淡气平与脾胃相宜。肾主骨,肝主筋,滋味属阴...

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枸杞炖羊肉_《保健药膳》在线阅读_【中医宝典】

...,放入冷水中洗净血沫,切成2.5—3厘米的方块。将锅烧热,加入 羊肉 、姜片煸炒,烹入料酒炝锅。炒后将羊肉同姜片一起倒入大砂锅内,放入 枸杞子 、清汤、盐及葱烧开,撇去浮沫,用小火炖约1—1.5小时,待羊肉熟烂,拣出葱、姜,加入味精即成。 效用说明:益精明目,补肾强筋。适宜于男子 阳痿 、 早泄 、女子 月经不调 、 性欲减退 的肾虚患者,及年老体弱者食用。

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抗疲劳药膳-虫草红枣炖甲鱼_【中医宝典】

抗疲劳药膳-虫草红枣炖甲鱼 〖 来 源 〗: 民间药膳方 〖 原 料 〗: 冬虫夏草10克,活甲鱼1只,红枣20克,料酒、盐、葱、姜、蒜、鸡清汤各适量。 〖 制 作 〗: (1)将甲鱼宰杀,去内脏,洗净,剁成4大块,放锅中煮沸捞出,割开四肢,剥去腿油洗净。(2)冬虫夏草洗净;红枣用开水浸泡。(3)甲鱼放汤碗中,上放冬虫夏草、红枣,加料酒、盐、葱段、姜片、蒜瓣...

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冬季治疗咳嗽自制川贝炖梨_【中医宝典】

...,可以在家中做些中药茶饮,自我调理。川贝就是治疗咳嗽的好东西,它性味苦甘、微寒,有清热润肺、化痰止咳作用。中成药秋梨膏、川贝枇杷露、养阴清肺丸、蛇胆川贝口服液里面都有川贝。 下面教大家做川贝炖梨:川贝5克,雪梨1个;先将梨切成一盖,掏去梨核,加入打碎的川贝末,盖上盖,放小碗中;加水,上笼蒸熟。这是一道比较有名的止咳药膳,治疗效果很好,吃的时候还可以加点蜂蜜。

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山药_《本草撮要》_中医本草书籍_【岐黄之术】

味甘.入足太阴经.功专健脾.得 羊肉 补脾阴.得 熟地 固肾精.以矾水煮 山药 晒干.同 茯苓 等分为末.治 小便 数. 山药 半生半炒米饮下.治 噤口痢 .忌与面同食.

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红酒炖苹果可以缓解痛经症状_【中医宝典】

...提示:生物类黄酮,可调节血脂,降低血液黏稠度,改善血清脂质;扩张血管,解除痉挛;苹果含有的糖和锂、溴锌、镁等元素,是有效镇静的安眠药。 红酒炖苹果的做法:苹果(400克)去皮,用刀切成月牙状。把苹果放入奶锅里,倒入红酒没过苹果,用中火炖煮15分钟,关火,苹果在红酒中浸泡两个小时后,即可食用。 民间治疗痛经的 生姜 等;身体虚弱、气血不足者,宜常吃补气、补血、...

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山药_《本草新编》_中医本草书籍_【岐黄之术】

山药 ,味甘,气温平,无毒。入手足太阴二脏,亦能入脾、胃。治诸虚百损,益气力,开心窍,益知慧,尤善止梦遗,健脾开胃,止泻生精。 山药 可君可臣,用之无不宜者也,多用受益,少用亦受益,古今颇无异议,而余独有微辞者,以其过于健脾也。夫人苦脾之不健,健脾,则大肠必坚牢,胃气必强旺而善饭,何故独取而贬之?不知脾胃之气太弱,必须用山药以健之,脾胃之气太旺,而亦用山药,...

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山药_《本草分经》_中医本草书籍_【岐黄之术】

味甘性涩,补脾肺,清虚热,化痰涎,固肠胃,涩精气,兼能益肾强阴而助心气。 零余子 甘温,功用强于 山药 。

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仙茅炖瘦肉_《保健药膳》_中医方言书籍_【岐黄之术】

主要原料: 仙茅 15克,瘦 猪肉 200克。 制作方法: 炖肉时将 仙茅 放入,炖熟后食肉喝汤。 效用说明: 适宜于肾虚精液异常者食用。

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常吃山药胜食补药_膳食养生_【中医宝典】

... 蜂蜜 ,继续用小火收汁,淋入香油,颠翻炒锅,使山药饼蘸匀糖汁即成。但因加有大量白糖,不适于 糖尿病 患者。 脾虚 泻泄或肾虚 阳痿 宜红烧山药 栗子 :山药350克, 栗子 干125克,盐小半匙,酱油3大匙,味精半匙,清水一碗半。山药去皮洗净切丁;栗子干浸清水一夜,剥去红膜;炖锅放入所有切好的材料,加调料、清水,煮开后改小火焖至汁收干、栗子熟烂即可食用。 ...

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