石榴的功效与作用_饮食健康_食物营养_【中医宝典】

...馈赠吉祥礼品的民俗,因“榴”与“留”同音,故被人赋予“送榴传谊”。 石榴的果实、果皮、根及花均可入药。石榴含有鞣质、生物碱、熊果酸等,有明显的收敛作用,可以涩肠止血,有较好的抑茵作用,可治疗 痢疾 、泄泻、 便血 、 尿血 、 遗精 、 脱肛 、 崩漏 带下等症。 石榴皮 及石榴树 根皮 均含有 石榴皮 碱,是驱虫 杀虫 的良药,特别对绦虫的杀灭作用最强,可...

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柿子的营养价值_饮食健康_食物营养_【中医宝典】

...吐食、 咳嗽 带血、 耳聋 鼻塞 。用 柿霜 、 柿蒂 等分,烧过,研末敷涂 臁疮 ,甚效。中 桐油 毒,吃干 柿饼 可解。” 柿子含有丰富的碘,对于 缺碘 引起的 甲状腺肿大 患者,食用柿子很有帮助。一般人经常食用,对预防碘缺乏也大有好处。柿子有养肺胃、清燥火的功效,可以补虚、解酒、止咳、利肠、除热、止血。 柿子也被称为“天然的醒酒药”,古时曾被用作防醉和...

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主食与副食的平衡_饮食健康_食物营养_【中医宝典】

...,不吃副食。认为主食既没有油,也不是荤,肯定不会发胖,结果恰恰相反,多余的淀粉在体内分解成 葡萄 糖,转化为脂肪储存起来。研究人员用不含脂肪的饲料喂养家禽、家畜,结果发现它们照样长脂肪。 中国人以五谷杂粮为主。 小米 、 燕麦 、 高梁 、 玉米 等杂粮中的矿物质营养丰富,人体内不能合成,只能靠从外界摄取。 细粮与粗粮 粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而...

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芝麻的营养价值_饮食健康_食物营养_【中医宝典】

芝麻 ,俗称“ 胡麻 ”、“ 脂麻 ”、“ 油麻 ”。芝麻有黑、白两种,食用以 白芝麻 为好,药用以 黑芝 麻为良。芝麻的茎、叶、荚壳、花都可以做药。我国自古就有许多用芝麻和芝 麻油 制作的名特食品和美味佳肴。在浙江湖州市钱山漾新石器时代遗址和杭州水田畈史前遗址中,就发现有古芝麻的种子。古籍书中对它被用做食品和药物有很多记载。中国现存最早的药物学专著《神农本...

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大枣的营养价值_饮食健康_食物营养_【中医宝典】

...古农书中都把枣树列为果木之首,把枣列为“五果” (桃、李、梅、杏、枣)之一。自古以来大枣就被列为养生健身之佳果。 红枣 有“天然维生素C丸”的美称。它的维生素C含量居百果之首,比 苹果 、 桃子 高50~90倍,比梨高140倍,对防癌、抗癌有重要作用。枣富维生素P,在体内能增强维生素C的作用,维持血管弹性,增加心肌收缩,对防治心血管系统疾病有良好的作用。 红...

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兔肉的营养价值_饮食健康_食物营养_【中医宝典】

话说:“飞禽莫如鸪,走兽莫如兔”,是对 兔肉 营养作用与保健价值的高度评价。 《本草纲目》记载:“ 兔肉 凉血 ,解热毒,利大肠。 兔血 凉血活血,解胎中热毒。催生易产。”除兔肉、兔血外, 兔肝 、 兔脑 、 兔骨 ,连 兔屎 (称为 明月砂 )皆可入药。 兔肉蛋白质含量高,富含卵磷脂,是儿童、青少年大脑和其他器官发育不可缺少的物质,能健脑 益智 ,可保护血...

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泥鳅的营养价值_饮食健康_食物营养_【中医宝典】

...、小型甲壳类等,也食植物碎屑、藻类等。 泥鳅 经过春天的繁育,到了夏令初秋的天热时节,肉质最为肥硕、细嫩,味道极为鲜美,是一种高蛋白、低脂肪的水产品,具有很高侨价值和重要的保健食疗功效。因此,素有“水中 人参 ”的美誉。 泥鳅味甘、性平,有补中益气、护肝暖胃、养肾生精、祛毒化 痔 、消渴 利尿 之功效,泥鳅分泌的“ 泥鳅滑液 ”有很好的抗炎、抗茵作用,对 痔...

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桂圆红枣茶的功效_饮食健康_食物营养_【中医宝典】

...忘 怔忡,虚烦不眠,自汗惊悸。”在古典名著《红楼梦》中,主人公贾宝玉因悲伤过度,导致魂魄出窍、 心悸 怔忡,俗称“丢心症”,就是用桂圆汤治好的。 明代文学家、字画家宋钰对龙眼之美味赞不绝口,他描写龙眼:“圆如骊珠,赤如金丸,肉似 玻璃 ,核如黑漆,补精益髓,抑渴扶饥,美颜色,润肌肤,种种功效,不可枚陈。” 还写《龙眼》诗:“外衮黄金色,中怀白玉肤。臂破皆走盘...

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冬瓜的营养价值_饮食健康_食物营养_【中医宝典】

冬瓜 消肿又 利尿 ,是由于 冬瓜 含丰富的维生素C和钾元素,而钠含量较少,故具有良好的消肿、利尿功效。十分适合于需要低钠的 高血压 、 慢性肾炎 水肿 、 营养不良性水肿 、 肝硬化 腹水 、 脚气 水肿患者的食用,可达到消肿而不伤正气的作用。尤其对 妊娠高血压综合征 患者的降压效果十分明显。 冬瓜性寒味甘,有清热生津、除烦止渴、祛湿解暑、清胃降火、 解毒...

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脂肪瘤对人体有害吗_普外科脂肪瘤_【中医宝典】

问:什么是 脂肪瘤 ,对身体有什么害处,要怎样医治呢? 答:脂肪瘤是一种良性肿瘤,多发生于皮下。瘤周有一层薄的结缔组织包囊,内有被结缔组织束分成叶状成群的正常脂肪细胞。有的脂肪瘤在结构上除大量脂肪组织外,还含有较多结缔组织或血管。一般来说,即使形成复杂的脂肪瘤对身体也没有危害。较小的脂肪瘤发展缓慢,一般无需处理。治疗脂肪瘤有多种方法,对小的脂肪瘤一般采用微切...

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