...疡 点，呈圆型或椭圆型，周围粘膜鲜红，溃点数目较多，一般为6—10个，疼痛，尤以进食时为甚； 头痛 、口渴、 小便 赤，舌质红，脉滑数。 [食疗药膳] 1． 藕节 冬瓜 豆腐 汤：鲜 藕节 50克， 冬瓜 100克， 豆腐 100克，共煎汤服，每日2次。 2． 银花 绿豆汤 ： 金银花 20克，绿豆60克， 红糖 30克。先将 金银花 煎水，去渣，入绿豆煮至...
（1） 葛根粉粥 ： 粳米 100克， 葛根 粉30克。①将 葛根 洗净后，切成片，加清水磨成浆，沉淀后取淀粉，晒干备用。 粳米 淘净。②粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮，煮至米半熟，加 葛根 粉，再继续用文火煮至米烂成粥。 ? （2） 苦瓜 蚌肉 汤： 苦瓜 250克， 蚌肉 100克。活蚌用清水养2天除泥味后取肉，同苦瓜煮汤；以盐油调味...
...主要有红细胞过度破坏、造血不良和失血。 贫血在祖国医学属“虚证”范畴，虚证常见有血虚、气虚、阴虚、阳虚等。患者可根据自己的病情，选择适宜的 食疗方 法进行调治： 1.龙眼肉15g，红枣3～5枚，粳米100g。同煮成粥，热温服。有养心补脾、滋补强壮的功效。 2.新鲜羊骨2斤(1000g)，粳米200g。羊骨洗净捶碎，加水熬汤，去渣后，入粳米共煮成粥。食用时中适...
...用淀粉勾芡，淋上麻油，盛入盘内即可。可健脾化滞、润燥。但应注意：狗肉忌与绿豆、杏仁、菱角同食。另外，顽固性皮肤瘙痒症者忌食香菇。 丝瓜西红柿粥 丝瓜500克，西红柿3个，粳米100克，葱姜末、盐、味精适量。丝瓜洗净去皮，切小片，西红柿洗净切小块备用。粳米洗净放入锅内，倒入适量清水置火上煮沸，改文火煮至八成熟，放入丝瓜、葱姜末、盐煮至粥熟，放西红柿、味精稍炖即...
...煨熬蒌瓤，拌匀压成馅备用。面粉做成面团，包馅后制成面饼，烙熟或蒸熟食用，经常服食。具有清热、止咳作用。适用于食管癌咳喘不止者。 (8)生芦根粥：鲜芦根30克，红米50克。用清水1500毫升煎煮芦根，取汁1000毫升，加米于汁中煮粥即成。经常食用，此药粥可清热，生津。 食管癌一日食谱举例 早餐：甜牛奶300克(牛奶300克，白糖10克，可可粉10克)，鸡蛋羹(...
回族人民善烹调，喜精做食品，在饮食上有本民族的独特习惯，各种风味小吃独具风味。而有些"食谱""粥谱""茶谱"就是很好的保健食品，有明显的补气补血、健脾开胃、补肾增精作用。如： 羊脖子炖 鲫鱼红豆汤：新鲜鲫鱼一条约重4两，赤小豆30克。先将赤小豆煮至半熟。再将鲫鱼一条放入锅内，加水及调料适量，微火炖熟即成。本品有补气利水消肿作用。可作急慢性肾炎的辅助疗法。 止...
...乏力、食少纳呆者。 ⑻苏子12克，粳米100克，冰糖少许。先将苏子洗净，捣碎，与粳米、冰糖一同入锅内，加水适量，先用武火煮沸，再改为文火煮成粥，每日分早晚二次温服。本方具有健脾燥湿、化痰止咳之功效。适用于咳嗽痰多、胸闷纳呆者。 ⑼款冬花12克，冰糖10克，放入盅内，加适量水，隔水炖，去渣饮糖水。本方可起到益气养阴，润肺止咳的作用，适用于咳嗽气短，自汗盗汗者。...
...锅煎取苁蓉汁，去渣，入羊肉、粳米同煮至熟，加进盐、姜再煮即成。以5—7天为一疗程。 山芋肉15—20克用清水冲洗干净，与粳米100克入砂锅煮粥，粥将熟时，加入冰糖适量稍煮即可。每日晨起空腹顿服1次。 取枸杞子20克，苦瓜子9克，羊肾1只，羊肉100克，葱白、食盐适量，大米50克。将羊腰剖洗干净，去筋膜，切丝，羊肉切碎；枸杞子、苦瓜子煎汤去渣，再同大米、羊腰、...
...，小火煮沸，熘匀，用湿淀粉勾薄芡，淋入 麻油 即成。 [吃法]佐餐当菜，随意服食，吃猪肝，饮芡汁，嚼食香菇片、黑木耳。 [功效]补虚养血。本食疗方适用于急、慢性 白血病 并发 贫血 症患者。 [评介]猪肝性味甘苦，温，擅长补肝养血，为历代医家推崇。而且，猪肝中铁的含量是 猪肉 的18倍，人体的吸收利用率也很高，是天然的补血妙品。佐以开胃补血功效显著的香菇、黑...
...气干燥时节是本病的高发期，因此要特别注意预防，下面的 百合 20克，粳米60克。上述三味分别用清水淘洗干净，放锅内加适量水慢慢煨煮，煮至米烂粥熟，加适量冰糖即可食用，每天1次，连服数天。 马鞭草绿豆蜜饮 鲜马鞭草50克，绿豆30克，蜂蜜30克。将绿豆洗净沥干，新鲜马鞭草连根洗净，用线扎成两小捆，与绿豆一起放锅内，加水1500毫升用小火炖1小时，至绿豆酥烂时离...
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