主要原料： 香菇 15克， 豆酱 、 麻油 、 大蒜 适量。 制作方法： 香菇 洗净，晾干，粉碎，用水煮烂，加 大蒜 等调味，加入豆酱内，并放入 麻油 拌匀即成。 效用说明：防 佝偻病 、肿瘤。儿童常食可防治佝偻病。对肝病、肿瘤有一定防治效果。
患者胃部不时作痛，饥时更甚，尤畏大寒，日日作楚。治用∶ 大蒜 三两 捣汁灌之，则患者忽吐蛇一条而愈。长凡三尺有奇。
大蒜 捣烂涂足心，即愈。或生 明矾 二钱，末，热开水冷水各半（名 阴阳水 ）调服。或生食 芋艿 数枚。（欲试此症，食生芋味甘）
释名 大蒜、茆蒜、荤菜。今人谓葫为大蒜，蒜为小蒜，以其气类相似也。 气味 （根）辛、温、有毒。久食损人目。 主治 归五脏，散痈肿除风邪，杀毒气。下气，消谷，化肉。 附方 肠毒下血。蒜连丸：用独蒜煨捣，和黄连末为丸，日日米汤服之。
目录 《仙拈集》巴豆蒜 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《仙拈集》：巴豆蒜 【处方】 大蒜 1瓣， 巴豆 1粒（去皮膜，慢火炮极热）。 【功能主治】 耳聋 。 【用法用量】将 大蒜 中挖1孔，纳入 巴豆 ，用新绵包定，塞耳中。3次效。 【摘录】 《仙拈集》 卷二
大蒜不仅是烹饪菜肴时的必备佐料，更称得上是 保健 的一剂良药，尤其是在烹调肉菜时，更是少不了它的存在。可大蒜虽有百利，仍免不了一害，它对身体也有一些不利的影响…… 大蒜除了有助消化、健胃、消食、杀菌功能之外，大蒜和大蒜制剂还有较强的调节血脂、降胆固醇、抗凝血、抑制 肿瘤 细胞、降血糖、保肝、提高免疫力等作用。大蒜不仅有杀菌消炎的作用，还能防治心脑血管 疾病 ...
蛇头毒，手足指肿，大如蛇头也。宜用艾炷，隔蒜灸之。以 雄黄 、 白芷 ，等分为末，同 大蒜 捣烂炙之，或嚼生栗，敷之亦效。
割 鸡冠 取血涂之瘥。或嚼 大蒜 、 小蒜 、桑白汁等涂之。或 蓝汁渍之，或以 蜗牛 擦取汁，点入螫处。
（红肿、痒）可选用 大蒜 头、 生姜 擦，或用 醋 、牙膏、盐水、香烟灰加入人的口水调匀涂，均可立即见效止痒，解毒消肿。
猪肝 一两， 胡萝卜 三两，切碎加 一碗水 ，少加些油盐煮烂，一次吃完，一日3次，连用一星期痊愈。忌 韭菜 、 洋葱 、 大蒜 、 辣椒 。
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