胃癌的病人饮食禁忌： （1）禁食霉变或腐烂变质的食物。 （2）禁高盐饮食。 （3）禁食过度有刺激性的食物，如辣椒、 大枣 等。以减轻消化道反应和骨髓抑制。放疗期间多食用养阴清热的食品，如西瓜、梨等。
...为四肢肌肉不能活动，有时还可伴 呼吸肌麻痹 。瘫痪是老年人的 常见病 症，病人多数生活上不能自理、精神上比较痛苦，在生活和饮食上需要得到亲人的更多照料和体贴，同时病人由于长期卧床，体力活动显着减少， 胃肠道 蠕动 相对减弱，消化吸收功能降低，易发生 便秘 ，也给病人饮食带来许多新的特点。 （一）饮食原则 1．应吃营养丰富和易于 消化 的食品。必须满足 蛋白质...
广义的 营养不良 (malnutrition)应包括营养不足或缺乏以及营养过剩两方面，现只对前者进行论述。营养不良常继发于一些医学和外科的原因，如慢 性 腹泻 、 短肠综合征 和吸收不良性疾病。营养不良的非医学原因是贫穷食物短缺。缺乏营养知识，家长忽视科学喂养方法。在发达国家营养不良的病人通常可以通过 治疗原发病、提供适当的膳食，对家长进行教育和仔细的随访而...
首先，对于肿瘤病人都应忌食辛辣刺激，生冷油腻和不易消化制品。如 辣椒 、香烟、烈酒、生食、冷荤及含大量动物脂肪的食品。一些能使疾病加重或诱使疾病发作的食物，民间习惯称之为“发物”，如 带鱼 、 鳝鱼 、 蛤蜊 、 海参 、 螃蟹 、虾、 狗肉 、 羊肉 、公鸡 辣椒 、 韭菜 等。 其次，应视病人的体质和疾病的性质，配合食物的性味来考虑是否忌口。凡于病不利的...
【据Docguide.com2003年7月10日讯】据研究人员说，给早产儿用维生素E没发现促进了对红细胞生成素和铁治疗的反应。 以前的研究表明给早产儿每天补充维生素E可使得他们在8-10周时的血红蛋白浓度较高。美国纽约阿尔伯特爱因斯坦医学院的帕沙克（A. Pathak）和同事研究了用红细胞生成素和铁的早产儿补充维生素E的作用，以确定对血红蛋白浓度或输液需要量...
早在1735年西班牙的Casal即描述过 癞皮病 ，1771年意大利医生Frapoli命名其为pelle( 皮肤 )agra（粗糙）。现在知其系一种 营养缺乏 病，主要是由于缺乏 尼克酸 （又名 烟酸 或 维生素PP ）所引起。尼大克酸于1867年即为有机化学家所知晓，1911年首次从天然物质中分离出来，为 烟碱 氧化的产物。1913年Funk企图证明抗 脚...
食谱的编制首先要满足人体对热量和营养素的需要量，而按营养素的供给量标准来选择各种食物。以经济条件、季节、用膳人的饮食习惯、各个民族、各地区人民以及某个人的饮食习惯，以最习惯的方法加以烹调保证饭菜的色香味和品种多样化，采用适当的烹调方法变化花样，这样可以促进食欲，有利于食物的消化吸收，并能充分利用各种食物在 营养价值 上的特点，发挥互补作用。使食物的质和量方面...
消化系统 是最容易反映人体病态的一个系统。当内外因素使胃的 生理 功能发生失调时，胃的 消化 紊乱，逐渐形成 疾病 。胃的疾病种类繁多， 症状 复杂，对饮食的疗效也有不同的看法，正如对胃肠疾病的 病因学 也有不同的看法一样。一种食物可能对一些病人有疗效，但对另一些病人会出现 过敏反应 。有些 胃肠道 疾病是精神因素引起的，当病人痛苦、忧虑和失望时，胃的分泌和...
病人的自我调养尤为重要，它不仅能改善局部不良环境的刺激，同时也为治疗及预后提供了良好的基础。 (一)当 肛瘘 感染化脓时，可借用消毒的针头挑破外口，清除脓液，既可缓解 胀痛 ，又能预防脓液向其它部位蔓延。 (二)局部可常用清热 解毒 的中草药，煎汤外洗。当脓汁外溢，肛门部潮湿不舒适时，要自我注意肛门部的清洁卫生，应经常用温盐水坐浴泡洗肛门，亦可选用 明矾 水...
甲羟戊酸途径 （Mevalonate pathway）是以 乙酰辅酶A 为原料合成 异戊二烯 焦磷酸 和二甲烯丙基焦磷酸的一条 代谢途径 ，存在于所有高等 真核生物 和很多 病毒 中。该途径的产物可以看作是 活化 的异戊二烯单位，是 类固醇 、类萜等 生物分子 的合成 前体 。 某些植物、 原生生物 顶复门的生物及大多数 细菌 （如 结核杆菌 ）可以通过另一...
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