...少的营养元素，也是一种脂溶性营养元素，肉中脂肪可促进人体对胡萝卜素的吸收。这道菜营养全面，可常食。 豆腐 和鱼是最佳搭档，鱼中含有的维生素D可以将人体对 豆腐 中钙的吸收率提高20几倍，给发育成长期的孩子多吃鱼炖豆腐补钙是最好不过的选择；豆腐还可以跟萝卜一起搭配吃，豆腐属于植物蛋白，多食会引起 消化不良 ，而萝卜能促进消化，若与豆腐同食，有助于豆腐营养被人体...
据现代科学研究发现，合理的、科学的饮食营养，可以提高皮肤细胞的新陈代谢，补充皮肤养分的消耗，增强皮肤的生理功能，使皮肤光泽、细嫩、富有弹性。 中医理论认为，五脏调和、气血旺盛、身体健康的人，其皮肤必定是光洁的、红润的。由此可见，健美的皮肤，主要是依靠健康的身体、合理的饮食、良好的情绪等诸方面因素的共同作用而获得。科学地饮茶，也有助于养颜美容。 下面介绍一些养...
...白质中，某些必需氨基酸含量比较低，因而营养价值没有动物蛋白质高。尤其是儿童、青少年正处在生长、发育阶段，还有孕妇，要供给胎儿生长需要的蛋白质。因此，更需要吃一些动物性食品，如奶、蛋、鱼、瘦肉等等。完全吃素食是不奶的。 当然，以上我们提到吃素食的某些不足之处，是指长年完全吃素，一点不吃荤。大家不要产生误解，以为要尽量多荤肪也有缺陷。我们主张荤素搭配的平衡膳食。
主要原料： 栗子 10个（去壳用肉）， 桂圆肉 15克， 粳米 50克， 白糖 少许。 制作方法：将 栗子 切成小碎块，与米同煮如常法做粥，将熟粥内放入桂圆肉，食时加入白糖少许。 效用说明：补心肾，益腰膝。适宜于因心肾 精血不足 而引起的 心悸 、 失眠 、 腰膝酸软 等症。
有的新生儿有眼屎多或流泪的表现，家长通常认为是患儿“上火”所致，其实这是先天泪道发育障碍或新生儿结膜炎的炎性分泌物所致。 新生儿的泪腺极小，约1～5个月后才具有分泌功能，故新生儿哭而无泪，泪道的排泪功能在出生后几周甚至几个月才完成。 先天性鼻泪管闭塞者临床常见症状是溢泪，多数发生在出生后10天或稍后时间，在泌泪功能充分发育后开始有流泪，有时伴有不同的结膜炎，...
用料：鸡肉１５０克， 当归 、桂圆肉、鸡肉洗净，将鸡肉切片，把全部用料放入炖盅中，加开水适量，盖盖，温火隔开水顿３小时，调味供食用。 功用：养血益颜 注意：感冒发热者不宜服用。
不少花，如 玫瑰花 、 菊花 、 金银花 等都具有特殊的药效，用来泡茶喝的确具有健身、美容功效，但不是所有的花都适宜任何人。 如果花的选择不当，不同功效的花混合在一块泡茶，不仅不比单一花茶好，而且还可能对身体产生一些不利影响。因为人的体质有个体差异，有虚实寒热之分，所以选什么花来泡茶喝，用多少量，还需根据自身体质，或者在专家的指导下进行。 即使是最常见的花，...
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