食用野菜需知道_膳食养生_【中医宝典】

...结肠癌 有很好的效果。 我国野菜的品种非常丰富,人们所熟知和喜食的野菜有 蕨菜 、 荠菜 、 马齿苋 、扫帚菜、 龙须菜 、 莼菜 、野 芹菜 、 槐花 、榆钱儿、 香椿 芽等。很多市民出去踏青之时,顺便从田野、山坡采撷一些野菜回来,既过了踏青旅游之瘾,又能满足口腹之欲,的确是不错的选择。 然而,采摘野菜,一定要注意一下几点:不认识的野菜不要采摘和食用,很多...

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睡菜·菜部·本草纲目

释名 暝菜、绰菜、醉草、懒妇 。 气味 甘、微苦、寒、无毒。 主治 心膈邪热,不得眠。

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不断更换食用油更利健康_【中医宝典】

...红花 油中含量最高。 专家认为,天然谷物调和油,增加了玉米、小麦、稻谷、大豆四种天然谷物,选取天然谷物的胚芽、种皮等高营养价值部分精炼,按照科学配方进行调配,使油品含有丰富的天然维生素E、铁、锌、不饱和脂肪酸、亚油酸、亚麻酸、谷维素等,经常食用可以补充人们日常难以摄入的谷物营养,促进新陈代谢,改善肠胃功能,预防高血脂病的发生,增强人体免疫力,而且花生和芝麻具...

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食用芝麻油有效降血压_【中医宝典】

印度研究人员日前公布的最新研究显示,长期食用芝麻油能够显著降低高血压的发病率,而且还会降低高血压患者为了降低血压所必须服用的药物数量。 这项研究的对象是328名每天需要服用10~15毫克降压药物的高血压患者。他们的平均年龄为58岁,有的是中等程度高血压患者,有的是长期高血压严重患者,但以前都未有中风或心脏病的病史。他们每天食用芝麻油35克,持续60天。研究发...

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2013年台湾食用油造假事件

2013年台湾食用油造假事件 ,又称 食用油风暴 [1] 、 黑心油事件 [2] ,为台湾自2013年10月起发生的一系列食品业者被查获以造假方式生产食用油的事件,因牵连大统长基、富味乡、顶新制油、兴霖食品等多家台湾食品大厂而引发台湾社会譁然。 事件经过 大统首先遭查 1970年代 , 高振利 从小油行开始就一直以低价棉籽油混高级油牟利。 [3] 2013年...

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2013年台湾食用油造假事件

2013年台湾食用油造假事件 ,又称 食用油风暴 [1] 、 黑心油事件 [2] ,为台湾自2013年10月起发生的一系列食品业者被查获以造假方式生产食用油的事件,因牵连大统长基、富味乡、顶新制油、兴霖食品等多家台湾食品大厂而引发台湾社会譁然。 事件经过 大统首先遭查 1970年代 , 高振利 从小油行开始就一直以低价棉籽油混高级油牟利。 [3] 2013年...

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波菜·菜部·本草纲目

释名 菠菜、波斯草、赤根菜。 气味 (菜、根)甘、冷、滑、无毒。 主治 通血脉,开胸膈,下气调中,止渴润燥。

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冬季食用烤鱼、烤肉宜配萝卜_【中医宝典】

现代营养学家们倡导,在冬季饮食中,食用鱼、烤肉等烧烤食物宜配萝卜。 因为,鱼肉烤制时的温度过高,如果超高400℃,蛋白质烧焦后,会产生苯并芘和仲胺,而仲胺到胃内和亚硝酸盐相遇,在胃酸的作用下可生成亚硝胺。现代医学研究已认定,苯并芘和亚硝胺都是强致癌物质。专家们通过大量的病理调查和动物试验已经得到证实,一次食入的量太多或经常食用,往往会引起癌症。 冬季时令蔬菜...

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