水苏糖在食品行业中的应用_【中医宝典】

...土壤中有机毒物,提高小麦抗病性,防治小麦赤霉病;在钢铁业中作为溃散剂,橡胶业中作抗磨损、抗老化剂…… 在一般情况下,水苏糖不与其他化学物质如食品添加剂发生化学反应,也不影响其他物质的气味和味道,是一种优良的功能性食品基料。水苏糖甜度较低(大约是蔗糖甜度的0.28倍),可应用于低甜度食物或掩盖一些由于人工糖素,如糖精或苯丙氨酸所造成的食后余味。黏度和高吸水性有...

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多吃消除忧郁的食品_【中医宝典】

驱除抑郁有很多渠道,这里从饮食下手,让它们“吃掉”忧郁。 多糖类食品:糖类可透过血清素的提升来舒缓压力和改善情绪。不过单糖吸收太快,走得也快,如果能在碳水化合物的摄取中采用多糖饮食则为佳,因为它们消化慢,提升血清素的过程较平顺,是理想的食物来源。多糖类食物包括全谷米、大麦、小麦、燕麦、瓜类和含高纤维的蔬菜与水果等。 脂肪类食品:过量的胆固醇是心血管疾病及中风...

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藏医传统的营养食品_【中医宝典】

□ 元旦尖措 青海藏医药文化博物馆副馆长 青藏高原绝大部分属于亚热带和暖风带,平均海拔4000米以上,有着极其丰富的自然资源。西藏与我国同纬度地区相比,海拔高、空气稀薄、降水量少、日照充足、风速大。由于这独特的地理位置和气候特点,构成了西藏藏族人民独特的膳食习惯。在广袤的西藏高原,糌粑、酥油茶、甜茶、奶渣、青稞酒、牛羊肉等历来是藏族人民的传统食品。因此我们说...

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产妇月子里的常用食品_【中医宝典】

...体。鸡汤,排骨汤、牛肉汤、猪蹄汤、肘子汤轮换着吃,其中猪蹄炖黄豆汤是传统的下奶食品。 -鸡蛋,蛋白质、氨基酸、矿物质含量高,消化吸收率高。吃的形式有煮鸡蛋、蛋花汤、蒸蛋羹,或打在面汤里等。传统上产妇坐月子时,每天至少要吃十八个鸡蛋,其实两三个鸡蛋已完全可以满足营养需求,吃得太多人体也无法吸收。 -小米粥,富含维生素B、膳食纤维和铁。可单煮小米或将其与大米合煮...

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女人最需要的五种食品_【中医宝典】

一些营养学家和保健专家指出,女性(尤其是中老年女性),最需要下列五种食品: 番木瓜这类热带水果所含的维生素C是橙子的2倍。维生素C可以抵御胆囊病。亚麻子科学家认为这种小小的棕红色种子里富含一种雌激素的化合物,能有效地防止乳腺癌。 豆腐豆类蛋白含量最高的食物能够降低胆固醇,还能将妇女更年期的潮热反应减少到最低程度,同时能使骨骼健壮。 牛肉由于妇女一生中...

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旅游营养食品的补充_【中医宝典】

在旅游中,畅游奇山秀水、名胜古迹固然令人心旷神怡,但也因四处奔波、体力消耗造成极度疲劳。因此,在旅游活动期间,游客除了应保证充足的睡眠之外,千万别忘了营养食品的及时补充。 一、补充水分。不要只喝矿泉水或宾馆酒店的普通茶水,应多喝富含营养的杏仁露、椰子汁、浓缩橙汁等饮料。每天若能加喝一杯牛奶或咖啡,则更为理想。 二、补充维生素。旅游团一般八人一桌就餐,六菜两汤...

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肠胃不适可吃的食品_【中医宝典】

...还要注意对宝宝臀部进行护理。因为很多事实证明,如果在宝宝腹泻期间,疏忽了臀部的护理,极容易引起尿路感染和肛瘘。 卫生习惯好 肠胃少受伤 幼儿的肠胃道本来就不如成人健全,发生肠胃症状的机率较高。平时家长应保持自己及幼儿的良好卫生习惯,像是: a.幼儿喝的水及食物应完全煮熟。 b.餐具应洗净及消毒。 c.餐前应用肥皂彻底洗净双手。 d.给予副食品时,应先观察有无...

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老年食疗/适宜于老年人的功能食品

... 莲子 、 龙眼肉 、 百合 、 胡桃 、 芝麻 、 植物油 、水果等。将莲子、龙眼肉、百合、 芡实 合煮成汤,或用 猪肾 、 胡桃肉 、 大枣 、 糯米 煮粥,均能润泽皮肤。而含有 鹿茸 、 首乌 、 墨旱莲 、 仙鹤草 、 女贞子 的食品则能使须发变黑。乌发糖中的 何首乌 、 黑芝麻 等均有乌发功效。 5.防 痴呆 食品: 老年性痴呆 是一种 常见病 。...

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“5P”征的诊断_如何鉴别“5P”征_查症状_【疾病大全】

“5P”征诊断时需与下列疾病相鉴别: (一)动脉 血栓形成 原有动脉病变的基础,如动脉梗化、 动脉瘤 、动脉外伤或做了动脉缝合、吻合、移植或造影术,然后继发血栓形成。它有下列特点:①有相应病史,如慢性缺血的症状,如肢体麻木、发凉和腓肠或股髋部 间歇性跛行 等;②肢体原有慢性缺血的体征,如 毛发脱落 ,趾(指)甲增厚变形, 股肉 萎缩等;③X线平片可能显示血管...

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准妈妈的能量食品大聚会_【中医宝典】

...需求,最好孕期反应都能缓解的?这么“能干”的食品还真不少,这里我们帮你挑选了15种,一定能满足你挑剔的胃口。 麦片 为了让自己有一个充满活力的早晨,赶快把早餐的烧饼、油条换成麦片粥吧!为什么?因为麦片不仅可以让你保持一上午都精力充沛,而且还能降低体内胆固醇的水平。不要选择那些口味香甜、精加工过的麦片,最好是天然的,没有任何糖类或其他添加成分在里面。可以按照自...

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