黄花菜 为 百合 科植物中黄花 萱草 的花蕾，又称 金针菜 。 黄花菜 营养价值很高，每百克中含蛋白质14．1克，脂肪1．1克，碳水化合物62．6克，钙463毫克，磷173毫克，以及多种维生素。 黄花菜 中 胡萝卜 素的含量非常丰富，在100克黄花菜中，鲜菜含胡 萝卜 素1．17毫克，干制品则含3．44毫克，仅次于 胡萝卜 的含量。由于黄花菜营养丰富，所以它...
黄花子 （图） ，生荒野中，大叶黄子，子上有黑点，开黄花，可作菜食。味甘、酸，无毒。治一切阴 虚火 盛，脱阴脱阳之症，神效。同 五味 、盐炒焦下饭。久吃令人白胖，延年益寿。又能益胃健脾。 ──务本卷一上
[名称] 黄花菜 [ 性味 ]味微苦、性寒。 [作用]清热 利尿 、解毒消肿、止血除烦。用于 尿频 、 尿急 、 血尿 、泌 尿道结石 。
...热，口中臭气。配 浓朴 ，治阴暑。配 白术 ，治水肿。 陈者良。宜冷冻饮料，若热服令人吐泻。火盛气虚，寒中阴脏，阴虚有热者，禁用。 夏日之 香薷 ，如冬月之 麻黄 ， 散寒 邪使阳气得升也。阳气为阴寒所遏，一切吐泻等症，从此蜂起，所谓阴暑也， 香薷 为宜。若暑热淫于五内，症必大热大渴， 气喘 汗泄，吐泻不止，元气消耗，所谓阳暑也，非白虎、清暑益气等汤不可。倘...
...时应及时转移到阴凉处休息，补充水盐，短时间即可恢复。也可适当用些药物，如外涂清凉油，内服十滴水、人丹、 解暑片 、 藿香正气水 ，或者内服 香薷饮 。林黛玉就属于这类中暑，她服的就是 香薷饮 。 黛玉在清虚观中暑之后，回家休养，并且吃了“ 香薷 饮”。 香薷 饮是中医有名的方剂，由 香薷散 演变而来，药味相同，制成散剂叫 香薷散 ，熬成煎剂就是香薷饮。本方出...
（ 香薷 （音柔）_ （图） ） 味辛，微温。主 霍乱 腹痛 吐下，散 水肿 。 陶隐居云∶家家有此，唯供生食。十月中取，干之，霍乱煮饮，无不瘥。作煎，除水肿尤良。臣禹锡等谨按萧炳云∶今新定、新安有石上者，彼人名 石香 ，细而辛，更绝佳。孟诜云∶香 ，温。又云香戎，去热风。 生菜 中食，不可多食。卒转筋，可煮汁顿服半升，止。 又日华子云∶无毒。下气，除 烦热...
黄花地丁 （图） ，味苦、微辛，性寒。发散疮 痈 ，解疮毒肿痛。入肺，消痰、定喘、止 咳嗽 ， 肺痿 等症。 （单方） 治久远咳嗽，痰喘气粗，喉内如拽锯之声，夜卧不宁。用黄花 地丁 （二钱蜜炒） 响铃草 （二钱蜜炒） 竹叶 为引，煎汤服之。 ──丛本卷上
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