夏日天气闷热，频频汗出损耗精气，帝苑酒店的东来顺将于五月期间推出夏日健康 人参 饮品及甜品，包括花旗参金银花茶、两参茶、花旗参黑芝麻糊及高丽参冰花官燕等。 虽然人參是秋冬滋補佳物，但在夏季也適合體質較虛寒的人士進補；至於體質不算虛寒但由於夏日汗水流失較多，易傷津亦損陽氣，也可以適當進食一些水參（即鮮人參）和花旗參食療。
太子参，又名孩儿参、童参。为石竹科多年生草本植物异叶假繁缕的块根，分布于华东、华中、华北、东北和西北等地，药材主产于江苏、山东，安徽等地亦产，目前已被卫生部确定列入“可用于保健食品的中药材名单”。 《 生姜 切丝与鳝丝共炒，放入黄酒、土豆、茭白同炒至熟，调入食盐、味精服食。可补虚损、利肝肾，适用于一切慢性病患者的保健食疗，尤其对肾病、肝硬化、尿毒症等疑难病有
芋艿俗称芋头，为单子叶植物天南星科植物芋的块茎，在我国南方及华北各省均有栽培，多在每年秋季成熟上市。芋艿古称蹲鸱，因其外形如鸱鸟下蹲而得名。 芋艿块茎中的淀粉含量达70％，既可当粮食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋补品，是秋补一宝。芋艿富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B1、B2、皂角甙等多种成分。祖国医学认为，芋艿
中医认为，秋燥易伤肺。秋季上市的 陈皮 不要用太多，但要用好的。中途可以加水,但要掌握好豆和水的比例。冰糖要在最后才下，不然红豆就会煮不烂了。最后转用大火煲是为了红豆能煲散成沙。(张正修)
在日常生活中，可能有不少人都有过这种体会，时感乏力，稍活动一下就出现心慌、气促、易出汗，稍不留意就会感冒，而且一旦感冒了，症状往往就非常严重，常需挂点滴才能缓解。在闷热的天气里，只要在相对封闭一点的环境里呆的时间稍长一点，就会出现头昏、胸闷、心慌、气促等不适，更有甚者，即便是在寒冷的冬天，这种情形也时有发生。但这些症状虽然明显，却往往不需用药，只需改变一下环
此部分内容包含以下子章节，请点击标题阅读: 人参粥 补虚正气粥 春盘面 人参莲肉汤 黄芪汽锅鸡
□ 黄帝 内经》讲“膏粱之变，足生大疔”，老吃大鱼大肉这些东西，就会出现糖尿病的痈、疮、疽。糖尿病在中国古代叫消渴病，老百姓很少得，都是富家人得。人吃得太好了，不能消化，就会变成内热，出现了消渴症状。现在的生活好了，天天都吃好的，所以很易导致血糖、血脂高。 中国人特别强调老年人要睡子午觉，子、午就是子时和午时，这是两个很重要的时辰，半夜11时～凌晨1时是子时
□ 毛德西 河南中医学院 紫河车是人体胎盘，古称人胞、胞衣、混沌衣、混元母、仙人衣等。《 山药 66克，共为细末，面糊为丸，如梧桐子大，以少许麝香为衣。每日服1次：每服30~50丸，用米汤或淡盐水或温酒空腹送下；嗽甚者，可用五味子煎汤送服。此方益气填精补虚劳，主治虚劳咳嗽、骨蒸劳热，亦可作为精气不足者的补养之品。
□ 赵民生 山东省滨州市中心医院 黄芪 对大鼠肾毒血清性肾炎有防治作用，能使肾脏病理改变减轻，尿中蛋白质量显著降低，能延迟尿蛋白与高胆固醇症的发生。与辅酶Q10配伍治疗肾衰动物，可明显改善肾功能，使血肌酐下降，对肾实质细胞代谢有明显改善作用。 资料来源：中国中医药报
补血法适用于 血虚 之人。不是血虚，不能用这种方法。所谓血虚，即血少不够用，常反映为全身性的血液亏损，或血液对人体某一部位的营养或滋润作用减弱。临床以 面色苍白 无华、口唇淡白、 头晕 眼花 、舌质淡、脉细 无力 、妇女月经量少、衍期甚至经闭等为主要症状。 方一： 牛乳 250克， 粳米 100克， 白糖 适量。 粳米 淘洗干净，放入锅中，加清水，煮至半熟时
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