（荤辛）治肠胃邪气 胡萝卜 （专入肺。兼入脾）。始于元时胡地而至。形似 萝卜 。故以是名。按书所列主治。正是宽中。及散肠胃邪气数种。他则无有论及。盖因味辛则散。味甘则和。质重则降。萝卜甘辛微温。其质又重。故能宽中。而使肠胃之邪与之俱去也。但书有言补中健食。非是中虚得此则补。中虚不食得此则健。实因邪去而中受其补益之谓耳！蒿不可食。子可以作食料。
...》："凡出麻痘，始终以此煎水饮，能 消热解毒 ，鲜用及晒干用均可。" ⑤《现代实用中药》："治久 痢 。" 【用法用量】内服:煎汤、生食或捣汁。外用:捣汁涂。 【附方】①治 麻疹 :红萝卜四两， 芫荽 三两， 荸荠 二两。加多量水熬成二碗，为一日服量。 ②治 水痘 :红萝卜四两， 风 栗三两， 芫荽 三两， 荸荠 二两。煎服。 ③治 百日咳 :红萝卜四两， ...
...为蔬菜供人们食用之外，还有一定的药用价值，古代医书《名医别录》里记载：“白菜能通利胃肠，除胸中烦，解酒毒”。清代《本草纲目拾遗》中说：“白菜汁，甘温无毒，利肠胃，除胸烦，解酒渴，利大 小便 ，和中止嗽”。如配 葱白 、 生姜 、萝卜等煎汤饮，可治 感冒 ；如捣烂，炒热后外敷脘部，可治 胃病 。白菜根配 银花 ， 紫背浮萍 ，煎服或捣烂涂患处，可治疗 皮肤过敏...
西红柿 汁：每日喝1杯西红 柿 汁或经常吃西红柿，对防治 雀 斑有较好的作用。因为西红柿中含丰富的维生素C，被誉为“维生素C的仓库”。维生素C可抑制皮肤内 酪 氨酸酶的活性，有效减少黑色素的形成，从而使皮肤白嫩， 黑斑 消退。 偏方
...富含的胡萝卜素能转变成大量的维生素Ａ，因此，可以有效地预防 肺癌 的发生，甚至对已转化的癌细胞也有阻止其进展或使其逆转的作用。研究还发现，胡萝卜中含有较丰富的叶酸，为一种Ｂ族维生素，也具有抗癌作用；胡萝卜中的木质素，也有提高机体抗癌的免疫力和间接杀灭癌细胞的功能。对长期吸烟的人，每日如能饮半杯胡 萝卜汁 ，对肺部也有保护作用。 胡萝卜素因属脂溶性物质，故只有...
...及下根。用瓷瓶取 井水 煮。令十分熟烂。姜米淡醋。空心任意食之。立止。用银器。重汤煮之尤佳。 一腹内初有 积聚 。服此利下如鹅卵大。即愈。用萝卜切如面条半盏。熟 香油 半盏。一处同炒黄色。入水二盏。煎至一盏。连萝卜空心温服。通后。以米饮养二三日。 一吐血并衄血。用萝卜捣汁一钟。入盐少许。服之立止。或以 萝卜汁 藕汁同饮。及滴入鼻中亦妙。 一牙宣出血。用 白萝...
现代营养学家们倡导，在冬季饮食中，食用鱼、烤肉等烧烤食物宜配萝卜。 因为，鱼肉烤制时的温度过高，如果超高400℃，蛋白质烧焦后，会产生苯并芘和仲胺，而仲胺到胃内和亚硝酸盐相遇，在胃酸的作用下可生成亚硝胺。现代医学研究已认定，苯并芘和亚硝胺都是强致癌物质。专家们通过大量的病理调查和动物试验已经得到证实，一次食入的量太多或经常食用，往往会引起癌症。 冬季时令蔬菜...
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