主要原料： 莲子 肉去皮带心50克， 桂圆肉 30克， 冰糖 适量。 制作方法：将干 莲子 磨粉，用水调成糊状，放入沸水中，同时放入桂圆肉，煮成粥，加入 冰糖 。 效用说明：补益心肾，安神固精。适宜于因心肾下交、水火失济而引起的 心悸 、 失眠 ，男子 遗精 、女子 多梦 等症。
龙眼肉 味甘，性温。归心、脾经。具有补心脾，益气血之功。 龙眼 肉味甘，性温。归心、脾经。《本经》谓其：“久服强魂、聪明，轻身不老”。本品具有补心脾，益气血之功。 现代科学研究证明， 龙眼肉 的成分内含有维生素A和B， 葡萄 糖、蔗糖及酒石酸等，据临床报道，对神经性 心悸 有一定疗效。 清代养生家曹庭栋在其所著的《老老恒言》中，有 龙眼肉粥 。即 龙眼 肉1...
莲子味甘涩,有收敛之性，对脾虚便溏、腹泻者较适宜，但肠燥便秘之人，吃莲子反而会加重便秘,故《 本草备要 》特别提出“大便燥者勿服”。另外，吃莲子时可将莲子芯去掉，不宜与莲子同用，因莲子多治疗脾虚导致的诸症，而莲子芯有苦寒之性，恐有伤脾之虞。
气平涩．味甘．无毒．主补中．养神．益气力．除百疾．久服轻身耐老．不饥延年．（去心炒） 莲子 气平涩．禀天秋收之金气．入手太阴肺经．味甘无毒．得地中正之土味．入足太阴脾经．以其仁也．兼入手少阴心经．气味升多于降．阳也．脾者五脏之中也．甘平益脾．所以补中．心者神之居也．芳香清心．所以养神．脾为万物之母．后天之本．肺主周身之气．先天之源．甘平益脾肺．所以益气力．心...
...》中对莲子的功效作了总结，称其“交心肾，厚肠胃，固精气，强筋骨，补虚损……止脾泄久痢，赤白浊，女人带下崩中 诸血 病”。现代药理研究也证实，莲子有镇静、强心、改善更年期症状、延缓衰老等多种作用。以下是几款莲子药膳： 莲子怀 山药粥 莲子肉（去心）40克， 怀山药 20克， 鸡内金 10克， 糯米 适量。将 糯米 洗净，放入沙锅内，加水。将莲子和怀 山药 洗净...
主要原料：苡米30克， 莲子 肉（去皮心）30克， 冰糖 适量， 桂花 少许。 制作方法：先煮苡米，继入 莲子 肉，粥成后加入 冰糖 及桂花。 效用说明：健脾祛湿，清热益气，凡因湿邪久蕴化热，伤及脾胃而引起饮食不佳、大便溏泄、妇女带下过多，甚或湿热上蒸而致 心悸 、 失眠 者、皆可食用。
龙眼 （图） 。主治养血安神，长智敛汗，解蛊毒，去五脏邪气，开胃益脾。小儿未断乳者忌采壳为末，作刀伤药，收口最速。 采叶晒干为末。敷搽小儿七星处，出 痘疮 时只出数点。而又解胎毒。又与小儿服叶七枚最良采核为末，治瘿疾可散。 ──模板卷九
...斤，煎汤服。(《泉州本草》) 2．妇人产后浮肿：龙 眼干 、 生姜 、 大枣 ，煎汤服。(《泉州本草》) 3．思虑过度，劳伤心脾，虚烦不眠：龙眼干15g， 粳米 60g， 莲子 10g， 芡实 15g，加水煮粥，并加 白糖 少许。(《食疗粥谱》) 4． 贫血 ， 神经衰弱 ， 心悸 怔忡，自汗 盗汗 ： 龙眼肉 4～6枚和 莲子 、 芡实 等，加水炖汤于睡前...
...样的脑力工作者，在夏季可以多食用一些莲子。于是，她在书中查阅到一款针对于中老年人和脑力工作者食用的补方：莲子30克，加瘦肉30克，炖食。或用莲子30克、 百合 30克，加 冰糖 适量，炖水作饮。母亲说这个方子，可以养心安神，增强记忆力，提高工作效率。 莲子不仅适合于脑力工作者，对于孩子，也同样适合。有些孩子患有 缺铁性贫血 ，用一款食用粥可以缓解症状。材料为...
莲子 原植物 莲 别名：荷。 Nelumbo nucifera Gaertn.-- 睡莲 科Nymphaeaceae 多年生水生草本。 根茎 肥厚横走，外皮黄白色，节部缢缩，节上生鳞片叶及须根。叶伸出水面，圆盾形，直径25～90cm，全缘稍呈波状，上面暗绿色，光滑具 白粉 ，下面淡绿色，叶柄粗大，着生于叶背中央，圆柱形，中空，高达1～2m，有刺毛。花大，单生...
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