豆浆粥：取鲜豆浆1000毫升，粳米60—80克。将鲜豆浆与洗净的粳米一同放入锅中（砂锅最好），先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥，以表面有粥油为度，加糖或精盐适量，每日早晚温热服用。具补虚润燥、利咽止咳的功效，适用于冠心病、高血压（脂）、动脉硬化及小儿久咳不愈、体虚消瘦等症。 兔肉紫菜豆腐汤：兔肉60克，紫菜30克，豆腐50克，淀粉、精盐、黄酒、葱花适量。紫...
...早、晚服食。首乌粥适用于未老先衰， 动脉粥样硬化 、 高血脂 、 糖尿病 、 高血压 、 健忘 、 贫血 、 便秘 、 遗精 、腰膝酸痛患者的进补。 首乌粥： 何首乌 50克，以砂锅煎取浓汁去渣，入梗米100克， 大枣 3枚， 冰糖 适量同煮为粥。早、晚服食。 首乌粥适用于未老先衰，动脉粥样 硬化 、高血脂、 糖尿 病、高血压、健忘、贫血、便秘、遗精、腰膝酸...
中医认为哮喘病的发生在于本虚、宿痰内伏于肺。肺有虚；在受到外因感染，饮食失调、情志不畅、劳倦伤身等因素时，导致痰阻气道，肺气上逆，出现一系列哮喘的症状和体征。临床上哮喘可分为发作期和缓解期，出现不同证型，因此治疗也异。 发作期： 寒哮表现为呼吸急促，喉中有哮鸣声，胸膈闷如闭塞感，咳多，痰少咯吐不爽，面色晦滞带青，口渴或渴喜热饮，天寒或冷，受寒易复发，形色怕冷...
遗精 是指不因性交而精液自行泻出的病症，有遗精现象的男子可选用药膳进行辅助治疗。 ■ 韭子粥 功效： 温肾 助阳，止遗泄。适用于 肾阳虚 弱所致的遗精。 配料： 韭菜子 15克，大米50克，精盐适量。 制作：将 韭菜 子用文火炒熟，与大米、少许细盐同入砂锅内，加水500克，慢火煮至米开粥稠即可。 用法：每日服2次，温热食。 ■ 龙骨粥 功效：收敛固涩，镇惊潜...
...粳米 、薏仁、 绿豆 、 赤小豆 、 黑豆 各3大匙;B料为 红枣 10个， 枸杞 1大匙， 莲子 10粒， 银耳 1朵， 红薯 丁、 南瓜 丁、桂圆干各50克，糖或盐适量。做法：将A料分别洗净放在一起用清水浸泡2小时以上，B料洗净备用，锅内放入浸泡过的材料和适量清水，用大火煮开后，改用小火煮至豆类酥软，再加入B料煮1小时，加糖或盐调味即可。益心脾，补气血。
...路上去。例如，换一个房间、换一个聊天对象、有意去干一桩活、去串门会一个朋友或有意上街去看热闹等。"难得糊涂"是用在对待这类既烦心却又无关紧要的琐事时，是改善心情再恰当不过的好办法。 2.向人倾诉 心情不快却闷着不说会闷出病来，有了苦闷应学会向人倾诉的方法。首先可以向朋友倾诉，这就需要先学会广交朋友。如果经常防范着别人的"侵害"而不交朋友，也就无愉快可谈。没有...
家庭采购食品尽可能吃多少买多少，保持食品新鲜，但是，难免会有剩余。剩余食品可用 低温 、高温、 脱水 、提高 渗透压 等保存方法防止食品腐败变质，延长食品的食用期限。 常用的有： 低温保存 使用最为普遍的是冰箱保存。低温可以降低或停止食品中 微生物 繁殖速度，减慢食品中的一切化学反应速度，但不能杀灭微生物，食品在10℃以下保存时可使微生物对食品的作用大为减低...
药膳，是以天然的 中药材 为基本原料，按照医学理论，经过特殊的加工炮制，配成处方，再与特定的食物组合，进行烹调，制成膳食菜肴。 药膳具有食物和药物的双重作用，其中涵药物之性，蕴食物之味，不但食之可口，色香味美，还能防病于未然，治病于悄然，令人老当益壮，生命之树常绿。 中国药膳，本着“医食 同源 ”的原则，配方极其严格，补勿过偏，攻勿太猛，必须根据个人的体质状...
...物 方法，但生物方法利用生物因子去除 病原体 ，作用缓慢，而且 灭菌 不彻底，一般不用于传染 疫源地消毒 ，故 消毒 主要应用 物理 及化学方法。 （一）物理消毒法 1．机械消毒 一般应用肥皂刷洗，流水冲净，可消除手上绝大部分甚至全部 细菌 ，使用多层 口罩 可防止病原体自 呼吸道 排出或侵入。应用通风装置过滤器可使 手术室 、实验室及 隔离 病室的空气，保...
...一些小儿是因日间长期过度 疲劳 、父母经常训斥、精神过度 紧张 、傍晚饮大量水等引起。 小儿遗尿除了配合医护人员进行积极治疗外，还可以辅助以药膳食疗： 1．取 猪肉 500克， 黑大豆 100克，同煮烂食之。 2．取 鸡肠 1具，剖开洗净，焙干研成粉末，每日2次，每次5～10克，温开水送服。 3．取生 龙骨 40克加水适量，煎30～45分钟。然后取 龙骨 汁...
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