肥胖 (Obesity)指人体因各种原因引起的脂肪成分过多,显著超过正常人的一般平均量时称为肥胖。贮于皮下的脂肪约占脂肪总量的50%。任何年龄均可发生肥胖,以中年人多见,且女性多于男性。肥胖者的 体重增加 是由于脂肪组织增多,而肌肉组织不增多或反见萎缩,而运动员肌肉特别发达、或者 水肿 者的体重增加不包括在内。当进食热量超过人体消耗量,多余的热量以脂肪形式储...
脂肪产生的热能在所有营养素中是最多的。脂肪不溶于水,食用的脂肪由饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸、类脂组成。饱和脂肪酸熔点高,常温下呈固态,不饱和脂肪酸溶点高,常温下呈液态,因结构不同又分为单不饱和、多不饱和二种,多不饱和脂肪酸中的ω-3不饱和脂肪酸对预防心血管病及提高智力有特殊功能,已成为多种保健食品的重要原料。类脂为磷脂和胆固醇。
...fat )是指至少含有一个 双键 的 脂肪 或 脂肪酸 链。如果只有一个双键,则称为 单元不饱和脂肪 ;含有两个双键以上的则称为 多元不饱和脂肪 。当双键形成时,一对氢原子会被消除,因而与碳原子相结合的氢原子未达到最大值,即“不饱和”。在 细胞 的 新陈代谢 中,不饱和脂肪所产生的能量相比 饱和脂肪 较少。脂肪的不饱和程度越高(双键数量越多),其 过氧化 的...
...学生建立一份心理档案(可以向学生本人公开)。目前,这种把政治思想工作与心理管理结合起来的作法在我国已经有了良好的开端,并已被证明是加强大学生的心理卫生工作、促进对大学生的科学管理和精神文明建设的有效途经。 三、心理咨询的方式 常用心理咨询方式有以下几种: 1.门诊心理咨询 在综合性医院、精神卫生中心和卫生保健部门均可设置心理咨询门诊,接待来访者。这种形式所接...
41.1 电离辐射对营养素代谢的影响
脂肪肝是肝细胞的脂肪变性,是肝损伤的表现,常伴有转氨酶升高等多项肝功能异常。脂肪肝并非肝脏中真正长出“脂肪”。许多病人与医生易对“脂肪肝”望文生义,认为是肝脏长了“脂肪”,而只要少吃脂肪就并无大碍,以致延误治疗,最终可能发展成为肝硬化。 脂肪肝最常见的病因是肥胖及酒精所致的肝损害,分别称之为“肥胖性脂肪肝”和“酒精性脂肪肝”。其次还有一些药物或工业毒物所引起...
糖尿病 的病征是血糖高, 口干 口渴, 乏力 。实验表明,饮茶可以有效地降 低血糖 ,且有止渴、增强体力的功效。 糖尿 病患者:糖尿病的病征是血糖高,口干口渴,乏力。实验表明,饮茶可以有效地降低血糖,且有止渴、增强体力的功效。糖尿病患者一般宜饮绿茶,饮茶量可稍增多一些,一日内可数次泡饮,使 茶叶 的有效成分在体内保持足够的浓度。饮茶的同时,可以吃些 南瓜 食...
...个轻度脂肪肝的病因。轻度脂肪肝的治疗要多种方法结合,合理饮食,增加运动。 营养过剩性轻度脂肪肝:当营养物质摄入超过人体正常需要的热量时,多余的营养物质就会变成脂肪储存起来,长期积累就会成为轻度脂肪肝的病因之一。轻度脂肪肝的治疗要减少食物的摄取,合理的饮食。 酒精性轻度脂肪肝:长期大量饮酒是另外一个轻度脂肪肝的病因。酒精对肝细胞有一定的毒性,它可以使脂肪酸的分...
1、原因和发生机理 常见于老龄和 肥胖 动物,可能是老龄动物的间叶细胞处理循环脂肪功能降低的缘故。 2、病理变化 主要发生在心脏、胰腺、骨骼肌和淋巴结缔组织内。例如在心脏,蓄积的脂肪细胞可以浸润通过心壁,肉眼可见心内膜下方的脂肪组织沉着区。镜检心肌纤维间出现脂肪组织。 3、结局和对机体的影响 脂肪浸润一般不影响功能,但生命重要器官的脂肪浸润,即便程度较轻,也...
伴有脂肪瘤样痣的褶皱皮肤 (folded skin with lipomatous nevus)罕见,为 新生儿 全身 皮肤 褶皱,至幼年时褶皱逐渐减少。 伴有脂肪瘤样痣的褶皱皮肤的病因 (一)发病原因 病因尚不明。 (二)发病机制 发病机制还不清楚。 伴有脂肪瘤样痣的褶皱皮肤的症状 本病罕见,为 新生儿 全身 皮肤 褶皱,至幼年时褶皱逐渐减少。 根据 临床...
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