...品走俏日本餐桌，在东瀛掀起了黑色食品热。究其原由，乃因此类食品具有以下优势：一是来自天然，所含有害成分极少；二是营养成分齐全，质优量多；三是可明显减少动脉硬化、冠心病、脑中风等严重疾病的发生几率。此外，各自尚有其独特的防病本领，如黑木耳防治尿路结石，乌骨鸡调理女性月经等。你万不可冷落它们。 白色食品 虽说在总的营养价值方面排名末位，但“未位淘汰制”并不适用于...
...部分防治老年 常见病 、 多发病 的食品原料，供制作药膳者选用。 防治 癌症 的食物： 青叶卷心菜、花椰菜等能防治 肠癌 、 胃癌 。 禽畜的 肝脏 、蛋黄、 胡萝卜 、杏子、 甘薯 、 菠菜 等能抑制 肿瘤 生长，使 癌细胞 消退，并保护肠道、 呼吸道 和 膀胱 的 上皮细胞 ，预防 肺癌 、肠癌、 膀胱癌 。 香蕈 和鲜 蘑菇 还可治疗胃癌及 子宫癌 。...
“光靠吃是不行的”。天津药大学中医药研究中心研究员、乳腺问题专家哈孝贤教授这样说。 发育和丰满是由于卵巢雌激素的分泌刺激乳房纤维结缔组织，同时，乳房纤维结缔组织对雌激素的刺激也敏感，才发生作用的。 所以，要达到乳房丰满的目的，要多吃富含维生素e的食品，如 木瓜 、大 白菜 、 麻油 、 莴苣 等，这样的食品可以促进雌激素的分泌，还可以多摄入对雌激素的分泌有促...
每个人的一生中会遇到许多不同形式的“糖衣炮弹”，诸如心理上的，物质上的等等这些。但有一种却天天都要经历，而且愈演愈烈。这就是食物的“糖衣炮弹”——食品包装。食品包装被称做是"特殊食品添加剂"，它是现代食品工业的最后一道工序，在一定程度上，食品包装已经成为食品不可分割的重要组成部分。但我国食品包装行业面临的形势却不容乐观。那么，对于我们，又该怎么做呢？ 曾经看...
实验室研究发现，芒果有预防或抑制某些类型结肠癌和乳腺癌的作用。这是美国得州AgriLife研究所的食品科学家通过对美国5种常见芒果品种进行研究后得出的结论。 研究人员苏珊·塔尔科特博士说。“与越橘、百灵果和石榴中的抗氧化剂相比，芒果中的抗氧化剂算不上什么。”但通过对芒果的抗癌作用研究发现，它能预防或抑制某些类型的乳腺癌和结肠癌，苏珊说。 研究人员对芒果中的多...
美国伊利诺州大学的研究者称，对于减肥者的饮食来说，食物的体积也是影响减肥效果的因素之一。有营养的冷冻食品消费方便，可以作为控制食物体积的方法。 在该大学食品科学研究室工作的营养专家对两种饮食方案进行了对比，采用第一种饮食方案的受试者，食用自己根据“营养金字塔”为指南而准备的食物。采用第二种饮食方案的受试者，每天食用包装好的冷冻食品作为主餐，并按照“营养金字塔...
米糠 米糠中含有抑癌增殖成分，该成分分子量为500至1000，耐热。在对鼠试验中，鼠的纤维芽细胞和癌细胞各100万个，0.9毫克/毫升的浓度用这种成分处理后，正常细胞存活为100%，而癌细胞死亡约为50%。 包心菜和花菜 属十字花科 甘蓝 族蔬菜，含有吲哚类化合物和黄酮类化合物，可诱导芳烃化酶提高活性，产生抗癌防癌功效。因此，常吃这些蔬菜能降低、 结肠癌 的...
...辨证论治，给予中药治疗，扶正祛邪，调节身体内环境，使激素水平达到正常范围，从而促使卵泡正常发育，正常排卵，受精怀孕。 据了解，功能性障碍引起的不孕不育大约占不孕不育的25%左右，即25%左右的不孕不育患者可以吃中药治疗。 张伟指出，器质性病变导致的不孕不育，吃中药就没有用了。对于器质性的不孕不育，如输精管、输卵管堵塞，不把堵塞疏通，吃中药是没有用的。必须通过...
...其结构的特殊性而具有许多独特的生理活性功能，其活性与壳聚糖的分子量、脱乙酰度、粘度、密度等因素有关，脱乙酰度越高，生物活性也越高。高脱乙酰度的壳聚糖对人体细胞有良好的亲合性，能激活、修复细胞，从细胞的深层次对人体进行整体调节。壳聚糖是具有保健功能并对现代疾病有辅助治疗作用的优良物质。 减肥食品添加剂 根据—项研究结果发现，壳聚糖可与动物体内的脂类物质结合形成...
...， 苔薄白 或腻，脉细微或沉细， 慢性结肠炎 ， 溃疡性结肠炎 ， 肠功能紊乱 属上述证候者。 本药品被归类到 胃肠疾病用药 等药品分类。 肠胃宁胶囊成分或处方 党参 、 白术 、 黄芪 、 赤石脂 、 干姜 （炭）、 木香 、 砂仁 、 补骨脂 、 葛根 、 防风 、 白芍 、 延胡索 、 当归 、 儿茶 、 罂粟壳 、 甘草 （炙）。 市场上的肠胃宁胶囊...
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