...“功能”，他冬补吃的是豆腐炖白菜和白菜汁煲粥。陈老说，别看白菜很普通，可就绿色、营养而言，还非它莫属。 板栗 在陈老眼中，板栗既是果又是菜。老人冬补时，用板栗熬粥、炖菜、做馅，做出了 粳米 栗子粥 、栗馅豆包 、黄花煲 栗子 等美味。冬季食用板栗，可以养胃健脾、壮腰补肾、活血止血。尤其是 粳米 栗子 粥，不论大人孩子，冬季常喝可以健脾胃、增食欲、强筋骨。 木...
...渍可盐腌，乃是蔬菜之佳者。萝卜品种很多，心里美、象白牙、卞萝卜（灯笼红）、天津卫青等，有易栽培管理，产量高，便于贮存等特点。其中心里美是人们最爱吃的一种，它的维生素C的含量比梨高7至9倍，含钙和磷比梨要高6至8倍，故“萝卜赛梨”并不为过。萝卜中含有大量维生素，还含有一种辛辣物质—— 芥子 油，具有促进胃肠蠕动、消食除胀的作用。因此，民间有“冬季萝卜小 人参 ...
中医认为，冬季养生宜自制药枕。 据老中医介绍，冬枕宜选取木香、 干姜 、麻黄、附子、沉茄子各等份做枕芯。因为，冬季寒气逼人，忧心伤脑屡见不鲜，选此类辛香燥火的中药为药枕，具有祛寒增暖的作用。冬季睡觉常用这种药枕，可以使体内阳气增加而不觉寒冷，对女性怕冷者尤为适宜。
...阳，这是什么意思，就是闭藏，人在冬天的时候阳气内收，阴气在外，所以到冬天闭藏的时候，早卧晚起，必待日光。 现代人对养生保健越来越重视，即使在冬季也有很多人积极进行体育锻炼。当然，这是好事，但值得注意的是，冬季健身一定要按照科学的方法，否则有可能出现适得其反的情况。关于冬季健身，国医大师任继学教授根据中医学理论，提出了以下几点要求： 1.以室内运动为主，偶尔出...
...增强血管的弹性和韧性，还可促使血液里的高密度脂蛋白含量增加，加快胆固醇的有效分解和利用，减少胆固醇在血管壁沉积，有效预防动脉 血管硬化 。 冬季冷水浴锻炼是一种高效的“冷疗法”，在健身、防病、励志等方面具有十分独特的价值。冷水浴时人体的血管遇冷后急剧收缩与复温时的扩张，不仅能增强血管的弹性和韧性，还可促使血液里的高密度脂蛋白含量增加，加快胆固醇的有效分解和利...
...0岁以上老年人。 危险指数： ★★(发病率比较低，但危害严重)对抗招数： ◆老年性低体温综合征目前尚无特殊药物治疗，因此预防很重要。一定要为老人采取有效的防寒保暖措施。冬季要注意定时测量老人的体温，选择阳光充足的房间做居室，适当参加力所能及的活动，增加营养，保证机体热量需要。 肝病 杀伤力：北京中医药大学东方医院李军祥教授介绍，冬天是肝病的高发季节。冬天天气...
...、 牛肉 、 鸡肉 及 鳝鱼 、 鲤鱼 、 鲢鱼 、 带鱼 、虾等肉食； 橘子 、 椰子 、菠萝、 荔枝 、桂圆等水果。 狗肉 和 羊肉 是老人冬季滋补佳品。老年人每天晨起服 人参酒 或 黄芪 酒1小杯，可 防风 御寒活血。体质虚弱的老年人，冬季常食炖母鸡、精肉、蹄筋，常饮牛奶、豆浆等，可增强体质。将 牛肉 适量切小块，加 黄酒 、葱、姜，用砂锅炖烂，食肉喝...
在冬季进补的过程中，有些人喜欢按自己的口味，专门服用某一种补品或只食用一种食物。殊不知，这种做法对身体健康不利。 因为，冬季进补所用的药物和食物，既有保健作用，也有一定的副作用，如果久服、多服某一种补品或只食用一种食物，会影响体内的营养平衡。所以，冬季进补忌恒补不变。
因为老年人容易 骨质疏松 ，这使老人的股骨颈更加脆弱，有时，轻微的跌倒就能引发 骨折 。又加上老年人股骨颈部位血液运行情况比较差，这就会导致老年 人骨 折后，伤处不爱愈合或并发股骨头缺血坏死的情况，从而引起髋部疼痛的临床症状。
冬季，是最适宜于滋补的季节，但也是某些 疾病 ，如 呼吸道 疾病、 心脑血管疾病 发病率 和发生意外比例较高的季节。因此有人说，冬季是老人的“宿敌”。如何预防老人冬季疾病的发生、发展？祖国医学认为，冬季阳气收藏，气血趋向于里，因此，冬令有利于人体吸收营养成分并将其储存于体内，以增强抗病能力。所以，积极地、及时地采取食补、食疗，对防止疾病的发生，具有重要意义。...
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