...，每日剂。(《江西草药》) ⑩治喉痛 失音 :胡颓子根头约一两。 川连 二钱。水棘飘.(《泉州本草》) ⑾治产后浮肿:胡颓于根三至五麟， 益母 革等舞。水煎至半碗，加些红糖 温服 。(《福建民间草药》) ⑿治跌打损伤:胡颓子根一两，烩JL蘑嗣五钧， 寥刁竹 橡三钱。洒水各半煎服。(《江西草药，) ⒀治 皮肤 湿疹 :胡颓子根适量，煎洗。(苏医《中草药手册》)
...老年人由于肾气虚弱，牙齿松动无力，胃肠蠕动能力减弱，消化液分泌减少。在饮食上以松软为好，不吃油炸烧烤类坚硬食品。在食物烹调上，以蒸、煮、炖、烩为主，有助于消化吸收。老年人以食粥养生最佳，尤其是早餐食粥，有利养胃。 宜淡忌咸 老年人食欲降低，故而在食品的烹调加工上除注意色、香、味俱全外，还应宜淡忌咸。饮食过咸会使钠离子在人体内过剩，引起血管收缩，致使血压升高，...
...演变出了炖、炒、腌、拌各种烧法。事实上，对于普通老百姓来说，人们更侧重于白菜的“食”。大白菜食法颇多，从烹调方法上看，无论是炒、熘、烧、煎、烩、扒、涮、凉拌、腌制，都可做成美味佳肴，特别是同鲜菇、 冬菇 、 火腿 、虾米、肉、 栗子 等同烧，可以做出很多富有地方特色的菜肴。用新鲜 猪肉 末制成丸子，再加大白菜红烧，这便是河南地区有名的“大白菜烧丸子”。此菜特...
...的 萝卜 、葱头、黄豆与生葱姜。 早餐:米粥、酱 豆腐 、煮 鸡蛋 。 加餐:去油肉汤、烤面包片。 午餐:烂面条加菜叶、肉松。 加餐:牛奶、烩水果。 晚餐:小花卷、氽肉丸子加菜叶。 加餐:藕粉、饼干。 （2）便秘便秘是一种症状，不是一种单纯的疾病。主要是粪便在肠腔内滞留过久，内容物的水分过低，粪便过于干燥坚硬，以致不易排出。正常人食物经过胃肠道消化剩下的残渣...
...以及胀气的 萝卜 、葱头、黄豆与生葱姜。 早餐:米粥、酱豆腐、煮鸡蛋。 加餐:去油肉汤、烤面包片。 午餐:烂面条加菜叶、肉松。 加餐:牛奶、烩水果。 晚餐:小花卷、氽肉丸子加菜叶。 加餐:藕粉、饼干。 （2）便秘便秘是一种症状，不是一种单纯的 疾病 。主要是粪便在肠腔内滞留过久，内容物的水分过低，粪便过于干燥坚硬，以致不易排出。正常人食物经过 胃肠道 消化剩...
...碗水煎，待煎至水减半时即乘热食用，可治伤风 鼻塞 、 打喷嚏 、 流鼻涕 等病症。又可加入西 兰花 碎粒或其他菜粒，用少许 鸡汤 加粟粉勾欠烩煮豆腐佐膳作夏日消暑清凉小菜。 薄荷汤 将薄 荷叶 清洗乾净，切碎，用开水绰一下，放少许盐、 香油 即可。有清热解暑 泻火 之功效。 薄荷茶 用薄荷泡茶喝，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用，而且泡茶喝之有清凉...
...地骨皮全蝎白花蛇乌蛇（并头风眩晕。）鹿茸（眩晕，或见一为二。半两煎酒，入麝服。）驴头（中风头眩，身颤，心肺浮热，同豉煮食。）兔头骨及肝羚羊角羊头蹄及头骨羊肉牛胃猪脑猪血熊 【痰热】 〔草菜〕天南星（风痰眩晕吐逆，同半夏、天麻、白面煮丸。）半夏（痰厥昏晕，同甘草、防风煎服；风痰眩晕，研末水沉粉，入朱砂丸服；金花丸︰同南星、寒水石、天麻、雄黄、白面，煮丸服。）白...
...皮全蝎白花蛇乌蛇（并头风眩晕。）鹿茸（眩晕，或见一为二。半两煎酒，入麝服。）驴头（ 中风 头眩，身颤，心肺浮热，同豉煮食。）兔头骨及肝羚羊角羊头蹄及头骨羊肉牛 胃 猪脑猪血熊 【痰热】 〔草菜〕天南星（风痰眩晕 吐逆 ，同半夏、天麻、白面煮丸。）半夏（痰厥昏晕，同甘草、防风煎服；风痰眩晕，研末水沉粉，入朱砂丸服；金花丸︰同南星、寒水石、天麻、雄黄、白面，煮丸...
...老年人由于肾气虚弱，牙齿松动无力，可使胃肠蠕动减缓，消化液分泌减少。在饮食上以松软为好，不吃油炸火烤类坚硬食品。在食物烹调上，以蒸、煮、炖、烩为主，有助于消化吸收。老年人以食粥养生最佳，尤其是早餐食粥，有利养胃。 宜淡忌咸老年人食欲降低，故而在食品的烹调加工上除注意色、香、味俱全外，还应宜淡忌咸。饮食过咸会使钠离子在人体内过剩，引起血管收缩，致使血压升高，造...
...含有 龙葵 素，这是一种对人体有害的生物碱。平时土豆中龙葵素含量极微，一旦土豆发芽，芽眼、芽根变绿，溃烂地方龙葵素的含量会急剧升高，若食之，可产生恶心、 呕吐 、 腹痛 、 腹泻 ，重者则导致 呼吸困难 、 昏迷 。若发芽不严重，可将芽眼招干净，并削去发绿部分，再放在冷水中 浸泡 一小时，有毒的龙葵素便溶解在水中；烹调时，再加点 醋 ，烧熟烩烂即可去掉毒素。
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