...、 尿黑酸 （homogentisic acid）等 氨基酸 代谢物，均与维生素C的氧化还原反应有关。 图15-2 抗坏血酸的氧化还原反应 维生素C与胶原蛋白合成关系密切。维生素C缺乏时，由于胶原蛋白合成障碍，从而导致创口、 溃疡 不易愈合，骨胳、牙齿等易于折断、脱落； 毛细血管脆性增加 ，而引起 皮肤 、粘膜、 肌肉 出血 等 坏血病 症状 。 胶原蛋白的...
维生素A的主要功能是参与视网膜杆细胞的视紫质的生成以维持暗光下的视觉功能；促进生长发育尤其是骨骆和牙齿的生长；维持上皮细胞的完整性，保持细胞膜的稳定性，增强皮肤和粘膜的抗病能力；增强兔疫功能，促进T、B淋巴细胞增殖和功能。小我需要量为900～1500υg（3000～50001U）／d。缺乏维生素A时出现眼、皮肤和粘膜症状及免疫功能低下。 （一）病史 1．注意...
维生素D缺乏性佝偻病（vitamin D deficiency rickets），这是一种小儿 常见病 ，占总 佝偻病 95％以上，本病系因体内 维生素D 不足引起全身性钙、磷代谢失常以致钙盐不能正常沉着在 骨骼 的生长部分，最终发生 骨骼畸形 。佝偻病虽然很少直接危及生命，但因发病缓慢，易被忽视，一旦发生明显 症状 时，机体的 抵抗力 低下，易并发 肺炎 ...
...油、人造黄油、乳酪、柑橘、 大枣 、白薯、 胡萝卜 、 香菜 、 韭菜 、 荠菜 、 菠菜 、 黄花菜 、 莴笋 叶、 西红柿 、豆角类等含维生素A比较丰富的食物，其中 鸡肝 含维生素A最高。 缺乏维生素B1： 脚气病 ， 消化不良 ，气色不佳，对声音过敏，小腿偶有痛楚，大 便秘 结， 厌食 ，严重时 呕吐 、四肢浮肿等。故要注意多吃 猪肉 、动物肝肾、全脂...
...E的需求，特别是对维生素E吸收不好的早产儿。本症亦可发生在患有脂肪吸收障碍的儿童，如囊性纤维变和某些 基因变异 。给予过量的铁，可能也会加重维生素E的缺乏。 缺乏维生素E的早产儿会出现 肌肉 乏力 ，并在6～10周时出现 溶血性贫血 ，同时血中维生素E水平降低。本症可通过补充维生素E得到医治。维生素E缺乏可导致早产儿患 视网膜病 ，保育箱中氧气浓度过高又可加...
脂溶性维生素包括维生素A、D、E、K，它们不溶于水，而溶于脂类及脂肪溶剂。脂溶性维生素在食物中与脂类共同存在，并随脂类一同吸收。吸收后的脂溶性维生素在血液中与脂蛋 白及 某些特殊的结合蛋白特异地结合而运输。脂溶性维生素A、D、E、K具有一定的生物功能，一旦缺乏就会出现相应的症状。
应该鉴别造成维生素D缺乏的原因以及引起 佝偻病 的原因。
维生素D缺乏性佝偻病 是常见的儿童营养缺乏症。由于缺乏维生素D，引起全身钙、磷代谢失常和以骨骼改变为主的一系列变化。严重者致骨骼畸形，影响小儿正常生长发育，并使机体抵抗力降低，免疫球蛋白减少，易并发各种感染，且使其病情加重，病程延长，应积极防治。
鉴别诊断：临床应排除下列疾病如病毒性脑炎、 脑膜炎 、 急性喉炎 、手足搐搦症、急性中毒、 破伤风 、 先天性心脏病 等。
维生素K 是 脂溶性维生素 ，其来源除来自食物外，肠道内的正常 细菌 也能制造，故一般情况下很少出现 维生素K缺乏 病，只有下列两种情况为例外： （1） 新生儿 出生后最初2～3天； （2）母乳喂养2～3个月的 婴儿 。母乳中维生素K的含量低，肠道内细菌合成维生素K量少，如果又因发生某种 感染 而服用 抗菌药物 抑制了肠道内的 正常菌群 合成维生素K，在这种...
所有搜索结果仅供参考，如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。