北粳凉，南粳温；赤粳热，白粳凉；新粳热，陈粳平；早粳温，晚粳凉。味皆微甘，天地中和之气，得日月平正之精，入胃而补脾益肺，长气养血，添精助神，为养生日用之万世不易之粮也，贵贱共珍之。稠米饮∶益胃养神，无火干渴最宜之。清米泔∶清热止利便除烦。谷壳∶醋拌蒸，敷寒痹。稻柴∶煮汁，消化 牛乳 。米 性味甘温，温中
和胃补中、清肺． 甘平．（北粳凉、南粳温、赤粳热、白粳凉、新粳热、陈粳凉．）得天地中和之气．平和五脏．补益气血．色白入肺．除烦清热．利便止渴．有早中晚三收．晚者得金气多．性凉．尤能清热．新米乍食动气．（凡人嗜生米、久成米瘕、治以 鸡屎白 ．）泔、（古名米沈、第二次者、清而可用．）清热止烦渴．利 小便 凉血 ．
白晚米为第一，早熟米不及也。平和五脏，补益胃气，其功莫逮。然稍生则复不益脾，过熟则佳。
陈者下气，宜病患。 甘，平，微寒，无毒。补中和胃，益气除烦，清热止渴。壮筋骨而益肠胃，和五脏而好颜色。 霍乱 吐泻，烦渴，入水研汁，合 竹沥 服之。（验方第一。） 赤痢热躁，入水研汁，入瓶中，贮井底一宿，平旦服之。（第二。） 自汗不止，杵粉绢包扑之。（第三。） 五种尸病，水煮一沸常服之。（第四。） 猝心气痛，水煎一沸即服。（第五。） 初生无皮，杵粉扑之。（第
味甘，北粳凉、南粳温。赤粳热、白粳凉、晚白粳寒。新粳热、陈粳凉。 生性寒，熟性热。新米乍食动风气， 陈米 下气易消，病患尤宜。同 马肉 食发痼疾，同 苍耳 食卒心痛，急烧仓米灰和蜜浆调服，不尔即死。大人小儿嗜生米者，成米瘕。 饭落水缸内，久则腐，腐则发泡浮水面，误食发恶疮。 黄粱米 味甘性平，其穗大毛长，不耐水旱，名曰竹根黄。其香美过于诸粱。黄者出西洛，白者
甘平，得天地中和之气，平和五脏，补益气血，入肺清热利便，晚收者性凉，尤能清热。北粳凉，南粳温，新粳热，陈粳凉，赤粳热，白粳凉，新米动气。米泔清热 凉血 利 小便 ，用第二次者。
味甘平．入手足太阴阳明经．功专和胃补中．得 石膏 附子 ．皆取其留中也．惟北粳白粳陈粳凉．赤粳新粳热．南粳温．且有早中晚三收．晚者得金气多．尤能清热．凡人嗜生米久成瘕．治以 鸡屎白 即愈．米泔古名米沈．第二次者清而可用．清热止烦渴．利 小便 凉血 ．
《 普济方 》卷二四九: 冬青汤 【处方】 冬青叶 、 小檗 、 甘草 各 等分 。 【制法】 以绢袋盛，投3沸汤中，须臾取起晒干，如此3次，又以 苦酒 渍之2宿，晒干为末，水泛为丸。 【功效与作用】 外肾 肿不下。 【用法用量】 每服3钱， 白汤 送下。 【摘录】 《普济方》卷二四九 《医统》卷六十一:冬青汤 【处方】 冬青叶。 【功效与作用】 诸害眼。 ...
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