【处方】 人参须 1钱（另研）， 燕窝 （另研）2钱， 明党参 2钱， 潞党参 2钱， 麦门冬 2钱， 玉竹 2钱， 茯苓 2钱， 女贞子 2钱， 杜仲 2钱， 象贝 母2钱， 使君子 2钱， 桑椹 3钱， 牡蛎 （煅）3钱， 罂粟壳 4钱， 甘草 （炙）4钱，广皮1钱5分， 鹤虱 1钱5分， 沉香 （后入）5分，红枣1两， 冰糖 2两（化水）。 【制法】 ...
...神曲 橘饼 橘皮 款冬花（图） 兰花参 驴打滚儿草 麦门冬（图） 硼砂（图） 枇杷叶露 前胡（图） 柿霜 葶苈子（图） 文蛤 蚬壳 血人参 燕窝 罂粟壳（图） 饴糖 知母（图） 猪胰 中药主治： 止嗽 巴旦杏仁 百部（图） 白果（图） 百合（图） 白芨 白芥子 白米饭草 白前（图） 白药 百药煎 贝母（图） 北沙参 冰糖 柴胡（图） 川贝母（图） 大梨 胆矾...
...] 白术4．5克， 麦冬 (去心)3克。将药同煎作汤， 代茶饮 。 本方益气 补脾 ，适用于老年 脾虚 食少，久服延年耐衰。 [方四] 干 燕窝 15克，鸡清汤1000克，食用碱少许，盐适量。将燕窝放人温水中泡软(约泡15分钟)，轻轻捞出，用镊子择净燕窝上的黑毛和根，用温水洗去灰尘；用1000克水把少许食用碱泡开，放人洗过的燕窝，用筷子慢慢挑动一下，泡5分钟...
...。[方三]白术4．5克， 麦冬 (去心)3克。将药同煎作汤， 代茶饮 。本方益气 补脾 ，适用于老年 脾虚 食少，久服延年耐衰。[方四]干 燕窝 15克，鸡清汤1000克，食用碱少许，盐适量。将燕窝放人温水中泡软(约泡15分钟)，轻轻捞出，用镊子择净燕窝上的黑毛和根，用温水洗去灰尘；用1000克水把少许食用碱泡开，放人洗过的燕窝，用筷子慢慢挑动一下，泡5分钟...
...是经过熬制的糖，没有真正冰糖的含糖量高。 冰糖可以烹羹炖菜或制作甜点；著名“冰糖湘莲”是八大菜系中湘菜珍馐。另外还有如“冰糖雪梨”、“ 冰糖燕窝 ”等菜肴。 冰糖可以煎汤内服，佐餐，或入丸、膏剂。 冰糖味甘、性平，入肺、 脾经 ；有 补中益气 ，和胃 润肺 的功效；冰糖 养阴 生津 ， 润肺止咳 ，对肺燥 咳嗽 、 干咳 无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用...
...只得从命。厨师们苦思一番，使出百般技艺，对萝卜进行了多道精细加工，切成均匀细丝，并配以山珍海味，制成羹汤。女皇一吃。鲜美可口，味道独特，大有燕窝风味，遂赐名“假燕窝”。从此，王公大臣、皇亲国戚设宴均用萝卜为料，“假燕窝”登上了大雅之堂。 清代慈禧太后是一位奢侈的“美食家”，偶览《御香缥缈录》，得知她在遍尝奇珍异味的菜谱中也有普通的萝卜，书中写道：“萝卜这样东...
...之）， 穿山甲 5钱， 白矾 （飞过）1两， 黄蜡 4两，飞丹2两， 松香 6两， 轻粉 5钱（研）， 乳香 5钱， 没药 5钱（另研）， 燕窝 泥（朝北者）2两（微炒）， 五灵脂 （淘净）5钱， 麝香 （另研）5钱， 密陀僧 5钱。 【制法】将穿 山甲 、 五灵脂 煎数沸，下胎发熬溶，滤去滓，称净熟油24两，仍入锅内，下 白矾 ，煎2-3沸，下黄蜡、 黄丹...
...上， 猪脂油 合敷。（第二。） 小儿吃土，干 黄土 为末， 黄连 下。（第三。） 耳疮 唇疮， 东壁土 合官粉敷之。（第四。） 口角烂疮， 燕窝 泥敷之。（第五。） 孩儿茶 苦、涩，无毒。生肌定痛，止血收湿，化痰生津，除上膈热。涂诸般疮。 鼻渊 流水 ，为末吹之。（验方第一。） 唇疮痛裂，焙末香油敷之。（第二。） 蚯蚓粪 甘，寒，无毒。 阳盛谵语，凉水合服。...
...木蓝 松萝 蓑草 鲐鱼 昙花 獭四足 天罗水 天山花楸 铁包金（图） 通经草 土白芨 土大黄（图） 兔儿风 兔耳风 土马鬃 土人参（图） 土燕窝 土一枝蒿 五色梅（图） 五色梅花 五味草 乌鸦（图） 五指毛桃 五指毛桃根 五指山参 仙人掌（图） 线叶蚤缀根 小红参 小天冬 小无心菜 小紫金牛 星宿菜 细叶卷柏 旋鸡尾 血叶兰 亚麻子 羊齿天冬（图） 羊胆 阳...
...汇集了五湖四海之精，融合了天地万物之华。有时，皇帝所食之物多为极品。长江的 鲥鱼 ，渤海的大虾，东北的 熊掌 、飞龙鸟、 猴头 菇，海南的 燕窝 ，南海的 鱼翅 ，山东的 鲍鱼 、 海参 等作为贡品，纷纷出现在皇帝的御食案桌。另外，只要皇帝需要， 鹿筋 、豹胎、 驼峰 、犀尾、猩唇、狮乳、虎睾等无奇不有，应有尽有。 皇帝们食用之精致，历史上多有记载，就以周代...
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