...且，自然成熟的葡萄外皮上会有一层薄薄的白粉，一擦就掉。从口感上说，催熟的葡萄不甜，而自然成熟的葡萄口感较为甜滑，果梗部分颜色较为新鲜。此外，吃水果时尽量食用应季水果，首选本地时令产品，最好是去皮后食用。 柿子 用酵母催熟。生 柿子 用酵母或催熟剂催熟后颜色鲜亮，但柿子的甜度大减。也有果农在生柿子蒂巴处点上“乙烯利”，使之变得红透。 大枣 用化学剂染色，用开 ...
...胃功能比较弱的人可以适量多吃。 微波炉加热 橙子、梨、苹果等都可以切成小块，用微波炉加热后食用，也可将其榨成果汁，然后微波加热饮用。 做菜 水果做菜最常见的是拔丝。水果切块，用白糖熬成糖浆后，将水果裹上糖浆，拔成丝。如拔丝橘子、拔丝香蕉、拔丝苹果、拔丝梨等。 专家提醒，天凉时，老年人和体质虚寒者不宜多吃水果，一般一天一个中型水果（如橙子），否则会伤脾胃，且最...
...心的是，颈椎上承头颅，下接躯干，既是脊椎中活动最多部位，也是神经中枢最重要部位，更是心脑血管的必经之路，一旦发生故障，后果严重。 颈椎的24小时保养 亡羊补牢永远比不上未雨绸缪，与其等到颈椎受伤，再去接受长期繁琐的治疗，还不如先发制人，主动出击，让颈椎受到我们的精心照顾，不发生事故。 保养秘笈一 7：00 早晨主动调温 古人喜欢穿长衣服，一方面是为了礼仪，其...
据报道，日本研究人员发现，若常在睡觉时感觉烧心、胸痛，那就应该在晚饭后3个小时，再上床睡觉。这项研究是由大阪城市大学的藤原泰裕博士和他的同事们合作完成的，研究成果发表在《美国肠胃病学杂志》上。 研究人员发现，烧心和胸痛源于胃食管反流病，而晚餐和上床睡觉在时间上的间隔，与胃食管反流病有着密切关系。胃食管反流病是一种常见病，它是上胃肠动力疾病，与酸、胆汁等反流，...
...疼痛、烦躁失眠、食欲不振。到医院检查后，医生说，榴莲虽是滋补果王，但并非人人适宜，尤其是阴虚体质的人不能多吃。 记者发现，不少人为了减肥，在水果旺收季节拒绝饭菜，用水果来充饥，还一心想达到瘦身、美容的效果。因为不分水果凉性、热性，只贪图好吃，结果适得其反。最近，因为贪吃荔枝而上火，甚至导致发烧、口腔溃疡、便秘、齿痛的病人也很多见，还有全家三口同时发病的。 此...
高血压危害很大，但不按时服药而导致的血压波动对身体的危害更大。高血压患者的血管一般都有不同程度的硬化，相对比较脆弱。如果不按时服药，药效一过，血压就会急剧升高，对本已经缺乏弹性的血管产生强大的冲击，就好比堤岸虽可以承受海浪的冲击，却会被海啸轻易摧毁。高血压病人发生中风出血的原因就在于此。 做为高血压病人，要将按时服药当作每天的必修课。如果记忆力比较差，可以画...
...钠、苯巴比妥、导眠能：后者均系药酶诱导剂，能加速可的松代谢，降低可的松的血药浓度，并降低其作用强度和有效时间。故若需并用，应先服可的松，过2小时后再服用苯妥英钠等。 ■ 维生素类药物 维生素B1与药用炭（活性炭）：因前者可被后者吸附而降低疗效，若需服用两药，可先服维生素B1，2小时后服药用炭。同样，维生素B1与阿司匹林也不能同时服，因维生素B1为酸性，同时服...
...效果。如果把3次服药时间都安排在白天会造成白天血药浓度过高，给人体带来危险；而夜晚又达不到治疗浓度。 “饭前服用”则是指此药需要空腹在餐前1小时或餐后2小时服用以利吸收。如果你在吃饭前刚吃进一大堆零食，那此时的“饭前”可不等于“空腹”。 “饭后服用”则是指餐后半小时服药，利用食物减少药物对胃肠的刺激或促进胃肠对药物的吸收。同样，如果你在饭前刚吃进不少零食，也...
...钟爱主任介绍，中医有所谓“四气”。这是指食物进入体内，会产生“寒、热、温、冷”的作用，如果不温不热，不寒也不凉，则归属于“平”性。因此，每种水果如果进入了人体，也就有它的“个性”。中医更强调均衡、阴阳调和，体质偏热的人要多吃寒凉性的食物，体质偏寒的人，自然要多吃温热性的食物，吃水果的原则也一样。 荔枝是我国南方特有的佳果，张主任介绍荔枝属性温燥，阴虚火旺的人...
□ 王禄 河南省中医院 茶文化源远流长，饮茶品茶对防病治病、健体强身具有一定作用。但对于已患疾病服药治疗者，选茶饮茶应把握以下原则。 协同增效原则 疾病有虚实寒热之分，茶品有清茶、红茶、乌龙茶之别。患不同的疾病，在服药治病的同时，可选用不同的茶。如高血压属肝肾阴虚、肝阳上亢者，可选用清茶类，也可选用 山楂 茶、麦芽茶等。 少而精原则 对于患有多种疾病，用药庞...
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