...产、储存、运输到销售过程中要接触各种设备、工具、容器及包装材料等，这整个过程可能受到致癌物污染，所以应该采取相应措施预防。 有些诱癌物质是在加工烹调过程中形成的，如前述的 亚硝基 化合物 ；有些既与加工过程有关，又与加工方法有关。如 苯并芘 及其它多环芳烃与加工温度和是否经烟熏而影响食品中的含量。 美国与西欧的 胃癌 发病率 近年来稳步下降，有作者认为与生产...
苦瓜、丝瓜是台湾大量种植和食用的农作物，价格普遍偏低，若经过加工生产出新的保健产品，将有助于开拓商机，助长农民收益。最近，台湾农民成功研发出「苦瓜浓缩汁」、「速溶苦瓜粉」、「浓缩丝瓜水」等，开展瓜果蔬菜作为保健产品的先端。 台湾高雄农改场场长黄贤良接受中央社记者访问时表示，近年来台湾蔬果活性功能研究仍多偏重生鲜原料探讨，加工处理活性功能探讨的影响仍属少见，且...
中药止咳糖浆多由中药方剂经过加工配制而成。所以，应当根据患者病情和具体症状对症择药，切不可不分青红皂白地随意服用或换药。药性如果不对，很难取得治疗效果，甚至还会适得其反、加重病情。 中药止咳糖浆花样百出、品种繁多。人们普遍认为，止咳糖浆既然是用来止咳的，故药店里有什么品种卖，随意买一瓶即可。至于治疗效果是否对症，很少有人过问。 中药止咳糖浆多由中药方剂经过加...
...催产的功能。主治热病口渴、咽喉炎、恶疮肿毒、难产等病症。马槟榔主产于广西、广东、云南、贵州等省区，野生于高山山坡林中或山脚、山沟湿润处，冬季采收。当果实呈黄红色、种子呈红色时，采其果实，剖开剥除果壳，取出种子，除掉果囊，用水洗净，摊放在竹席上晒至足干，装好存放或出售。商品规格质量：足干，饱满，呈不规则的扁平状，直径1～2cm；棕褐色，无白壳，无泛油，无虫蛀，...
...时用热水浇杀。(可提锅去临时搭灶烧热水浇)。 开花期有蚜虫，可喷洒40％乐果乳剂0．05％溶液。 (4)鼠害：用剧毒鼠药毒杀。 4天麻的收获加工 收获：10一11月收获。先挖出菌捧，取出箭麻、白麻和米麻，轻拿轻放，分级装运，以避免人为机械损伤，防止栽后烂麻。 分等级：收时就随手分好等级。3两(每两＝50g)以上为一等，1．5?3两为二等；1．5两以下和挖破的...
...经过去钙、脱脂、漂白和酸化处理后，可以得到一种透明而坚韧的胶状物质，称为“甲壳质”。它在虾皮和蟹壳中的含量高达10％～25％。甲壳质通过精深加工可提取制成甲壳素及其多种衍生产品，如食品保鲜剂、延缓衰老的保健食品、无需拆线的手术缝合线、废水处理吸附剂、土壤改良剂、香烟粘合剂等等，在食品、化工、医药、农业、环保等领域具有十分重要的应用价值。 氨基葡萄糖科研人员经...
...疗感冒。除感冒以外，在身体某些部位出现不明原因的病痛和不适时，许多人也滥用消炎药治疗。 不要以为消炎药吃了即使无效也不要紧，大不了是浪费一点钱。其实，任何药物都有副作用，而且还有过敏的可能（消炎药物是过敏发生率最高的一类药），因过敏导致死亡的例子绝非罕见。 总之，要正确使用好消炎药，病人必须根据自己不同的疾病选择不同的消炎药者正确的做法，，这样才叫对症下药。
...头疼的事，许多孕妇总觉得“是药三分毒”，什么药都不敢吃，宁可自己忍受病痛折磨，实在受不了就服用一些自己认为比较“安全”的中药。 据专家介绍，正确用药不伤胎儿，现在不少孕妇害怕吃药伤着胎儿，甚至连医生指导下的服药也不敢。有病不治对自身和胎儿同样可能带来伤害。只要坚持在医生的指导下正确用药，不仅能确保孕妇和胎儿的安全，还能减少胎儿感染某些疾病的机会。 记者提示：...
广西岑溪市是桂圆主产地之一，当地果农历来有加工桂圆肉的习惯。据有关人士调查统计，该市现有桂圆肉加工企业250多户，从业人员6000多人,年产量超过4000吨，产值2.4亿元，成为全国排上号的桂圆肉加工基地。 针对近年出现“果多卖难、果贱伤农”的问题，市委、市政府采取“政府引导，积极扶持”的办法和“公司+农户”、“基地+农户”的模式，引导有条件的农户和个体私营...
掌握正确的应急措施对减少合并症，维持生命体征，防止病情加重，争取时间，进一步救治是十分重要的。发生脑卒中后该采取什么应急措施？ (1)保持镇静，给病人以精神安慰。 (2)初步判断为脑卒中后，应使病人仰卧，头肩部稍垫高，头偏向一侧，防止痰液或呕吐物回流吸入气管造成窒息。如果病人口鼻中有呕吐物阻塞，应设法抠出，保持呼吸道通畅。 (3)使病人平卧，解开病人领口纽扣...
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