...使，要光明如水精，酸、咸、涩味全者，研如粉，于瓷瓶中盛。其瓶盛得三升已来，以六一泥泥，于火畔炙之令干；置研了 白矾 于瓶内，用五方草、 紫背天葵 二味自然汁各一镒，旋旋添 白矾 于中，下火逼令药汁干；用盖子并瓶口，更以泥泥上，下用火一百斤；从巳至未，去火，取白矾瓶出，放冷，敲破，取白矾，捣细，研如 轻粉 ，方用之。 若经大火一？，色如银，自然伏火，铢累不失。
...，冲入奶汤，放进笼屉旺火蒸20分钟，取出去汁。鸡脯肉切成薄片，与肥肉-并剁成泥状放在碗里，加入1只鸡蛋清及少量鸡汤，用筷子搅拌成糊；炒锅放在大火上，下植物油，放人面粉研至乳白色时，加入鸡汤及白酱油、味精，调匀后锅离火；一边徐徐倾进鸡蓉糊，一边用勺不断搅动至出现鸡绒时，例人 白木 耳略煮，起锅装在盖碗里，撒上火腿肉末即成。佐餐食用。 【功效】 滋阴益气，养胃生...
...使，要光明如水精，酸、咸、涩味全者，研如粉，于瓷瓶中盛。其瓶盛得三升已来，以六一泥泥，于火畔炙之令干；置研了 白矾 于瓶内，用五方草、 紫背天葵 二味自然汁各一镒，旋旋添 白矾 于中，下火逼令药汁干；用盖子并瓶口，更以泥泥上，下用火一百斤；从巳至未，去火，取白矾瓶出，放冷，敲破，取白矾，捣细，研如 轻粉 ，方用之。 若经大火一？，色如银，自然伏火，铢累不失。
...上煨老母 鸡汤 喝。 煨汤时，如能加上几个红枣，不仅味道更佳，而且营养价值更大，还能起到滋润肌肤、养颜美容的作用。 将老母鸡用油锅爆炒去掉血后放入沙锅，加入能够淹没老母鸡的开水，然后放上姜片、红枣，用大火煮沸，再用小火慢慢地将老母鸡煨熟，记住中途不要加凉水。 火候差不多时，不用揭锅，香气就会扑鼻而来，若把锅盖一揭开，香气四溢，这时再加适量精盐即可美美地享用。
...他肉类，且脂肪又多为不饱和脂肪酸，常吃兔肉，可强身健体；兔肉中含有丰富的卵磷脂，具有抑制血小板聚集的作用，能保护血管壁，阻止血栓形成，防止 玉竹 、西芹、火腿、香菇、姜汁、葱、料酒，加入鸡汤500毫升，先用大火煮沸，放入精盐，用文火煲1小时即成。 功效：补中益气、凉血解毒，用于阴虚肺燥，干咳痰少热伤津液、烦热口渴。适用于冠心病、胃热呕吐、便血患者。（王致诚）
白地紫菀 Bái Dì Zǐ Wǎn 别名 大火草、牛耳朵火草、白叶不翻、小一支箭、白头翁 功效作用 清热利湿 ，理气化痰，捎积杀虫。治 痢疾 ， 胃痛 ， 感冒咳嗽 ， 气喘 痰多 ， 消化不良 ， 蛔虫 症， 扁桃体炎 ，外用可以 止血 。 英文名 始载于 《 昆明民间常用草药 》 毒性 归经 药性 平 药味 辛 、 苦 【出处】 《昆明民间常用 草药 ...
治小儿惊痫，及大人卒中恶风，涎潮昏重，口眼歪斜。 辰锦砂 腻粉 铁焰粉 白 附子 （各二两） 蛇黄 （用醋浸少时，以大火 过） 大 附子 （炮，各日后，以纸裹，压出油） 牛膝 （酒浸，焙） 蝎梢（各三两） 生金 生银 （各另研，一分） 麝香 真 牛黄 （各另研，一两一 上一十 五味 同研，和为细末，以蜜和 粟米 饮溲和为丸。如鸡豆大，每中恶风 缓，及五般痫疾...
...尽致地发挥出来。炖汤时，如能加点啤酒，不仅味道更加鲜嫩，而且开胃健脾、增进食欲，其营养价值更加丰富。 鲜鱼买回，去鳞去鳃，洗净，晾干水分，再用八角、胡椒粉、精盐腌制半个小时左右。然后将沙锅烧热，放入油烧到七分热时，将鱼放入，煎至两面呈金黄色，加入姜片和适量的热开水，再倒入50～100毫升啤酒，大火煮开后小火慢炖20分钟，加入葱末、香菜即可全家享用。（李爱华）
...杏枣之木心赤，故夏取之，其火色赤。柞之木理白，故秋取之，其火色白。槐檀之木心黑，故冬取之，其火色黑。桑柘之木肌黄，故季夏取之，其火色黄。天文大火之次，于星为心。季春龙见于辰而出火，于时为暑。季秋龙伏于戌而纳火，于时为寒。顺天道而百工之作息皆因之，以免水旱灾祥之流行也。后世寒食禁火，乃季春改火遗意，而俗作介推事，谬矣。《道书》云︰灶下灰火谓之伏龙屎，不可香事神...
... 水银 1两，生金屑1分，山泽 银屑 1分， 珍珠末 1分（上药捣罗入水银，研令细，纳瓶子中，密盖头，以盐泥固济，候极干，以慢火养7日后，用大火煅之，候冷取出，用 甘草水 泼地，以纸衬药，摊于地上，以盆合之，一复时后细研）， 龙脑 1两， 牛黄 1两， 铅霜 1两， 麝香 1两，光明砂1分，雄黄1分， 犀角 屑1分。 【制法】 上为细末，以面糊为丸，如 皂荚...
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