中医养生谚语有“冬季进补，开春打虎”一说，但如果能在万物复苏的春季进补得当，其效果一点儿也不亚于冬季进补。 据市急救中心中医科王医生介绍，郁闷压抑的人通常性格内向，表现为腹胀、脾胃不好、情绪压抑、食欲不振、舌淡苔白等症状，属中医范畴的“肝气郁结”型；暴躁易怒的人，通常性格外向，表现为体形过胖、心烦易怒、舌红苔黄等症状，属于中医范畴的“肝火上炎”型。春季以补肝...
...朋友家里见到贵报，我与她一见如故，她成了我的“保健医生”。贵报2005年1月6日253期1版刊登的《红薯为何成为“冠军菜”》一文罗列了红薯诸多的好处，我很感兴趣，但不知道糖尿病患者，能不能吃？怎样吃？ 解放军总医院营养科刘英华：糖尿病的饮食主要指的是总体的能量控制和均衡营养，简单地说，合理的饮食是适量的碳水化合物、蛋白质和脂肪，低盐、低脂。一般来说，碳水化合...
...体最重要的影响是暑湿。暑湿侵入人体后会导致毛孔张开，过多出汗，造成气虚，还会引起脾胃功能失调、消化不良。肉类食物食用过多，会使人体质呈酸性，多 内热 ，适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热 泻水 、排毒通便。我们常吃的 黄瓜 、 西红柿 、 芹菜 、藕、 绿豆 芽、空心菜、大 白菜 、 白萝卜 、 冬瓜 、 丝瓜 、 苦瓜 、 茄子 、 菠菜 、小...
...国家，生活水平高，肉食消耗量大，肠癌、乳腺癌的发病率也较高；而生活水平低、肉食消耗量低的亚非国家，则发病率较低。 有些家长还认为，孩子进食越多，体格就越健壮，以致孩子从小就养成了过食习惯。殊不知，孩子过量摄入营养较丰富的食物，而活动量又不够，天长日久，体内脂肪便大量堆积而发生肥胖。儿童期肥胖的人到了中老年，容易患因动脉硬化导致的心脑血管疾病，病后康复较慢，死...
...益的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸却大量增加。另外，还发现用肥肉精炼的猪油每100克含胆固醇也由原来的220毫克下降到102毫克。 所以，中老年人日常生活中大可不必对红烧肉和猪油敬而远之，并完全走向另一个极端。大多数中老年人弃猪油而全部食用植物油，导致 老年斑 增多，这就是不科学的饮食结果。长期不食肥肉或猪油，使机体长期处于低胆固醇的状态，对老年人身体很不利...
...，玉米对冠心病、 动脉粥样硬化 、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。 玉米可以明目： 玉米含有类黄酮，对视网膜黄斑有一定作用，所以多吃玉米有明目作用。 玉米能防癌、抗衰老。 玉米中含的硒和镁有防癌、抗癌作用：当硒与维生素E联合作用时，能防止十多种癌瘤，尤其是最常见的乳腺癌和直肠癌，另外，硒还可以调节甲状腺的工作，防止白内障的发生;镁一方面能抑制癌细...
...个观点是正确的，酸性食品代谢后产生的是阴离子，阴离子上升，ph值就会降低；相反，碱性食品代谢后产生的是阳离子，若阳离子上升，ph值就会增高，多吃碱性食品能提高智商，不仅适用于儿童，也适应于所有人群。 蔡教授介绍，食品按其元素成分可分为碱性、中性和酸性，含钾、钠、钙、镁等元素的食品为碱性食品，如水果、蔬菜、豆制品、乳制品、海带、碱性饮料等。含磷、氯、硫、碘等元...
常常听到胆固醇高的人说，他们不能吃海鲜，因为其中胆固醇含量太高，有些人甚至对海鱼也望而却步。其实这是一个误区，很多海鱼都富含不饱和脂肪酸，如鲱鱼和鲑鱼，非常适于胆固醇高的人食用，因为它们具有很好的降低血脂和预防血栓作用。 再来看看各类海鲜。各种干品海鲜胆固醇含量比较高，而很多新鲜的虾贝类海鲜产品，如鲜墨鱼、香海螺、对虾、基围虾、蛤蜊、海蟹、鲍鱼、蛏子等，虽然...
...却能够增进药物疗效。 服维生素吃点油 在服用维生素A、D、E、K时，不能搭配太过素淡的饮食。这几种维生素都属于脂溶性维生素，需要脂肪做介质才能很好地吸收，饭菜中适当加些油，或进食一些油脂类食物，如油条、肉类、坚果等，更有利于它们的溶解和吸收。不过需要注意的是，在服用驱 虫药 时，要少吃油脂类食物，因为驱虫药多为脂溶性药物，只在肠道内发挥局部治疗作用。如果摄入...
美国科学家通过研究发现，经常吃南瓜叶和南瓜子、白洋葱、姜、西红柿等食物，再加上适当的体育锻炼和保持健康的体重，不抽烟和不过度饮酒等，将会有助于男性提高精子质量。 生育专家指出，精子质量低是男性不育症的主要原因之一，但是这种状况有的是永久性的，有的则是暂时性的。 美国《生育健康》杂志主编称，造成暂时性的精子质量不高的原因有很多，其中包括性病、酗酒、抽烟、超负荷...
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