...合物，对人体有特殊的保健作用，能预防 心血管系统 的 脂肪沉积 ，保持 血管 的弹性，防止 动脉粥样硬化 的过早发生，减少皮下脂肪沉积，避免出现 肥胖 。所以，山药是一种非常理想的减肥健美食品。因此，对于进行减肥锻炼的人，可以把山药作为主食，这样既可避免因节食对人体机能造成的不良影响，又有利于减肥过程，达到减肥的目的。此外，山药还能防止 肝脏 和 肾脏 中 ...
药膳食品 药膳食品的烹调方法： 1、炖：有隔水炖和不隔水炖之分。 隔水炖是加好汤和料封口，把容器放入锅中，武火炖3小时即可；不隔水炖为直接武火煮沸，撇去浮沫，再用文火炖至酥烂。 2、熬：先在锅内加底油烧热后，放入主料稍炒，再加汤及调味品，后用文火煮烂。 3、烩：将多种原料用汤和调料混合烹制成的一种汤汁菜。 4、汆：将汤和水用武火煮沸，投下药料及食料，加以调味...
目泪出不止 ，病证名。指目无赤痛，亦未受风，只因 脏气 不足而频频泪出之症。《 诸病源候论 》卷二十八：“夫 五脏六腑 皆有 津液 ，通于目者为泪。若脏气不足，则不能收制其液，故目自然泪出。亦不因风而出不止，本无赤痛。”应详辨其属于何脏何腑亏损而致病，对证治疗。
出瘄发热 ，病证名。指出疹 发热 。为 正气 鼓毒外透所致。《瘄略》：“出瘄发热，愈壮愈妙，热壮斯能尽透。但须知此热乃从胃腑中郁蒸而出，断不可误谓 表邪 ，以大开其毛窍。” 麻疹 在出疹之前，须发热以鼓邪毒外出。待麻疹全透之后，其热势不宜过高，过高则 伤津 耗液，阻碍 皮疹 的收没。特别是素体阳旺，或夏令出麻，尤应注意。
冰糖 菠菜子 川防风 大麦秸 红毛五加皮 花拐藤根 金橘核 金橘叶 镰形棘豆 芦茎 米仔兰 木黄连 土远志 眼镜蛇 异型莎草 朱砂莲（图） 中药主治： 性味以下出
证名。指头额部汗出较多。《 金匮要略 .痉湿暍 病脉 证》称之为“ 额上汗出 ”。一证有 虚实 之别， 实证 者 湿热 居多， 虚证 者多为 亡阳 虚脱 之候。《 类证治裁 .汗症》：“ 胃热 上蒸， 额汗 发黄，小水不利者， 五苓散 加 茵陈 ，甚则 茵陈蒿汤 利之。”“额汗如雨， 喘促 肢冷，皆阳脱不治。”《 杂病源流犀烛 》卷七：“ 温邪 搏阳 ，亦汗...
...，可治 足癣 。将用大蒜汁液浸湿的干净 纱布 条塞于 阴道 内，可治阴道滴虫，一般应用1～2次，治愈率可达95％。 大蒜在我国是家庭中的常备食品，且对人体健康和防病治病有很多好处。但是，食大蒜一次不宜过多，特别是患有 胃及十二指肠溃疡 的病人及 慢性胃炎 、肾炎、 肝炎 病人，不宜食用大蒜。 空腹 时也不宜生食大蒜，以免使胃受到强烈刺激而引起 急性胃炎 。 ...
所谓功能食品，是指对于人体或其某部分具有特殊功能和作用的食品。当前，科研人员从延长 细胞 生存期，增强 内分泌 机能，提高 人体免疫功能 等方面进行研究，已开发出一系列有利于 抗衰老 的食品。 1．补脑益智食品： 老年人均有不同程度的记忆衰退现象。因此，老年人尤其是从事脑力劳动的老年人，需要进食健脑食品，以改善脑力不足现象。医学研究发现， 卵磷脂 、 脑磷脂...
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