冬季，火锅店的生意都很火爆，然而，火锅并非人人都可无禁忌地享受，有慢性病的人最好因病而慎吃火锅。 一、菌类火锅适合各类食客野生菌类火锅与传统火锅相比，具有低脂肪高蛋白、不肥不腻的特点。 银耳 、猴头菇，有清洁肠胃的作用； 白蘑 菇有降血压、辅助治疗 肝炎 等功能； 香菇 、密环菌、松茸、 竹荪 等对预防 高血压 、心脏病、 心血 管病和婴儿 佝偻病 有益； ...
阴虚肺燥 ，指 肺燥 之由于 阴虚 所致者。 肺为娇脏 ，怕受火灼，如 肺肾阴虚 ， 内热 虚火 灼伤 于肺，则肺燥而阴更虚。主要症状有 干咳 无痰，或 痰中带血 ， 咽痛 嘶哑 ，舌嫩红 苔少 ， 脉细数 等。可见于 肺结核 ，慢性 咽喉炎 ， 白喉 ， 支气管扩张 等疾病。
阴虚头痛 ，病证名。 阴血 及 阴精 亏损所致的 头痛 。《 景岳全书 . 杂证谟 》：“阴虚头痛，即 血虚 之属也，凡久病者多有之。”由 阴虚 火动所致。证见头痛而兼 心烦 内热 ，面红升火， 失眠 ， 舌红 ， 脉弦 细数。治宜 滋阴降火 ，用 滋阴 八味煎、 玉女煎 等方。如阴虚而火不旺者，治当滋阴 补血 ，用 六味地黄丸 、 四物汤 、 左归饮 等方...
阴虚喘 ，病证名。 阴虚阳浮 所致的 气喘 。见《 医学入门 .痰类》。又名 阴虚喘逆 。《 丹溪心法 .喘》：“ 阴虚 自小腹下火起冲于上、喘者，宜 降心火 、 补阴 。”或因 阴血 不足， 五志 厥阳 之火上冲；或因 肾精 不足， 相火 上冲所致（《 症因脉治 .喘症论》）。证见气从小腹直冲于上，喘声重浊，撷肚抬身，乍进乍退，时止时作，或兼 潮热 、 盗...
脾胃阴虚 ，病证名。指 脾阴虚 和 胃阴虚 的综合表现。脾与胃相 表里 ，同主后天水谷营养的 生化 ，故二者关系极为密切。 临床表现 多以胃阴虚为主。参胃阴虚、脾阴虚各条。
...为 脂肪酶 ，能分解脂肪。尤其对胃阴不足， 胃酸缺乏 的胃痛病人，食之颇宜。《食物 中药 与便方》中介绍：“ 胃病 ， 消化不良 ：番木瓜生吃或煮食均可，或用干粉，每服3~6克，1日2次。” 番茄《陆川本草》中记载：“ 性味 甘酸微寒， 生津 止渴， 健胃 消食。治 口渴 ， 食欲不振 。”阴虚胃痛，口常觉干者，食之尤宜。可用红熟的生番茄同绵白糖拌匀食用，也...
陷阱1 麻、辣、烫 口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50~60℃，而火锅浓汤温度可高达120℃，食物烫熟即吃的话，很容易烫伤口腔、食管和胃黏膜。再加上麻辣等刺激，容易引起或诱发各种消化器官炎症和溃疡。 专家提醒：宁舍三鲜，不要一烫 食物从锅中捞出最好先放在小碟待微凉再吃，本来就有消化道疾病的人，吃火锅以少油、少麻辣的清淡火锅为宜。 陷阱2 鲜嫩 如果一味贪图鲜...
肺阴虚 ，病证名。指肺脏阴津不足，甚则 虚热 内生。多由 发汗 太过， 久咳 伤阴 ，或 热邪 耗伤 肺阴 所致。 临床表现 以 肺虚 和 阴虚内热证 共见为主。症见 干咳 无痰，或痰少而粘，或 痰中带血 ， 口干 咽燥，形体 消瘦 ， 潮热 盗汗 ，颧红， 五心烦热 ，声音嘶哑， 舌红少津 ， 脉细数 。治宜 滋阴润燥 ， 咳血 者则 清络保阴 。 肺阴虚...
...有热。”所以，凡肾虚羸瘦、劳热 骨蒸 、 眩晕 盗汗、腰痛 阳痿 之人，食之最宜。 干贝 又称 江珧柱 。性平，味甘咸，能补肾 滋阴 ，故肾阴虚者宜常食之，清代食医王孟英认为：“干贝补肾，与淡菜同。”《本草求真》中也说它能“滋真阴”，实则指滋补肾阴之义。 鲈鱼 又称花鲈、鲈子鱼。性平，味甘，既能补脾胃，又可补肝肾，益筋骨。《本草经疏》曾有记载：“鲈鱼，味甘淡...
...有热。”所以，凡肾虚羸瘦、劳热 骨蒸 、 眩晕 盗汗、腰痛 阳痿 之人，食之最宜。 干贝 又称 江珧柱 。性平，味甘咸，能补肾 滋阴 ，故肾阴虚者宜常食之，清代食医王孟英认为：“干贝补肾，与淡菜同。”《本草求真》中也说它能“滋真阴”，实则指滋补肾阴之义。 鲈鱼 又称花鲈、鲈子鱼。性平，味甘，既能补脾胃，又可补肝肾，益筋骨。《本草经疏》曾有记载：“鲈鱼，味甘淡...
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