... 梨肉香甜可口，具有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效。生食、榨汁、炖煮或熬膏，对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等病症，有较好的治疗效果。若与蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳，具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦；捣汁，加蜂蜜浓熬收膏，开水冲服，治疗烦热口渴尤佳，经常食用对神经衰弱和过度疲劳均有补益作用。 第二， 百合 做羹食疗效尤佳。
立秋之后，我国大部分地区都有秋冬进补的习惯，秋季“进补”也就是人们常说的”贴秋膘”，称“引补”或“底补”。笔者采访了武警总医院副主任医师中医学博士罗社文，请他谈谈怎样进补才是科学的。 问：什么是进补？ 答：进补是我们中国人饮食文化中非常重要的一部分，现存最古老的《黄帝内经》中就提出了食养概念。医圣张仲景的《 当归 、阿胶、熟地等，成药可选用养血安神丸、天王补...
有进食大量叶 菜类 或腕制不久的蔬菜，存放过久的熟菜史，表现为组织缺氧而致的 紫绀 。有条件时可做血液中高铁血红蛋白的定量检验和剩余食物中亚硝酸盐的定量检验。
...谓“吃药不如食补”，既可满足口欲，又有益健康，何乐而不为呢?那么吃什么可以补气补血? 1 、 牛肉 性平，味甘，有益气血，补脾胃，强筋骨的作用。名医《别录》中说： 牛肉 安中益气，养脾胃。《韩氏医通》还说： 黄牛肉 ，补气，与绵 黄芪 同功。足见牛肉补气之力，尤为显著，故气虚者宜常食之。 2 、豆类食物 豆类对女性的荷尔蒙有神奇的稳定功效。就如同牛奶，豆类及...
病人悲愁、易怒、，需要一方面进行药物治疗，一方面进行心理治疗。此外，还可配合食物治疗。 可选用一些有治疗作用的食物，如： 莲子 ：“多食令人欢喜”； 藕：“久食令人心欢”，可以止怒； 大枣 ：能“坚志强力”，疗“烦闷不眠”； 乌梅 ：“可安心，令人得睡”； 黄米 ：“治阳盛阴虚，夜不能眠”。
“虚则补之”是冬季药膳进补的基本原则。但是，虚有阴虚、阳虚和气虚、血虚之别，不能凡虚必补。如果不辨寒热妄投药膳，容易导致“火上加油”。再者，根据中医的先后缓急的治疗原则，冬季用药膳者若有外邪存在，则宜先祛邪解表，不宜盲目进补，其中有急性病和慢性病发作者，原来吃补品的应暂停进补。还有，在消化道疾病发作期，一般不宜进补，如果直接进补则适得其反。 冬令进补，一方面...
...之，咸泻之”。这是因为冬季阳气衰微，腠理闭塞，很少出汗。减少 食盐 摄入量，可以减轻 肾脏 的负担，增加苦味可以坚肾 养心 。 具体地说，在冬季为了保阴 潜阳 ，宜 食谷类 、 羊肉 、鳖、龟、 木耳 等食品，宜食热饮食，以保护阳气。由于冬季重于养“藏”，放在此时进补是最好的时机。 四、运动调养 “冬天动一动，少闹一场病；冬天懒一懒，多喝药一碗”。这句民谚，...
...患慢性心肺疾病者，更宜在秋天打好营养基础。 秋天，有利于调养生机，去旧更新，为人体最适宜进补的季节。因此，稍加滋补便能收到祛病延年的功效。在冬季易患慢性心肺疾病者，更宜在秋天打好营养基础，以增强体内应变能力，在冬季到来时，减少病毒感染和防止旧病复发。 秋季进补，应选用＂补而不峻＂、＂防燥不腻＂的 平补 之品。具有这类作用的食物有 茭白 、 南瓜 、 莲子 、...
...电吹风吹暖片刻，即可有效预防 冻伤 。冬季每天煮食 白萝卜 、 胡萝卜 ，连汤带菜早晚各服食一小碗，长期坚持，可有效治疗 慢性支气管炎 。 冬季室内湿度不够容易诱发疾病！家中应配加湿器，此外向地面洒水、用湿拖把拖地或在室内养几盆 水仙 花也能增加湿度。 冬季进补勿忘排毒：助肾排毒，肾脏是排毒的重要器官，黄 樱桃 等水果有助肾脏排毒。可多喝鸭汤，鸭子药性偏凉，...
...接近体温。人体的这种生理功能，能通过锻炼得到增强，从而提高耐寒能力。 冬季如何饮食 降温后，除了加强体育锻炼、多穿衣服外，日常如能多吃些御寒食物，也可以提高机体的抗寒能力。生活中常见的御寒食物有—— 肉类：以 狗肉 、 羊肉 、 牛肉 、 鹿肉 的御寒效果较好。吃这些肉可使阳虚之体代谢加快，内分泌功能增强，从而达到御寒作用。 根茎 类：研究人员发现，人怕冷与...
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