...米100克， 白糖 10克，置砂锅上煮成粥。牛奶大米粥富含蛋白质、糖类、钙、镁等多种维生素，且易于消化吸收，有镇静安神，抑制肿瘤，清热通便，补虚健脾，消除疲劳等功效，尤其适合体虚 乏力 者食用。 猪肝 绿豆粥 ：新鲜 猪肝 75克切成薄片，大米100克， 绿豆 50克。将猪肝与大米、 绿豆 同煮成粥，即成猪肝 绿豆粥 。猪肝能补肝护肝，养血抗癌；绿豆能止渴 ...
眼看倒计时越来越近，家有孩子备考，肯定全家都铆足了劲让他吃多、吃好、吃补，如果说天上的月亮吃了能补脑，说不定还真有家长想去摘下来。但是吃得“多”、吃得“贵”却不等于吃得“好”，按照以往经验，不少孩子临考却吃“伤”了，一头晕倒在考场并不是耸人听闻。资深营养师认为，备考期间孩子要进“补”，但千万不要随便打破孩子的营养“生物钟”。到底如何进补，专家给你支招。 考前...
进补不当也会发生不孕 有的父母，为了能早日抱孙子，往往给儿媳妇进补各种营养补品，诸如蜂王浆、护保液、女保精、助孕素、鹿胎膏等等，结果服用不当，反而发生不孕。 大量的临床资料证明，在身体正常的情况下，过量服用补品，或者使用补品不当，往往导致体内的内分泌失调，出现一些不应该出现的疾病。何况，有的一些补品并不符合身体的需要，或许补品本身就有问题。 需要说明的是，有...
...说，燕子在做窝之前，总要寻些海草等食物来吃，以储备筑巢的体力，最后再经反刍作用，把口中分泌物吐出来黏结成巢，即是我们所说的燕窝。 中国人讲究进补，燕窝是中国人心目中的上等补品之一。但是，夏秋季进补燕窝有如下二忌： 第一，服用红霉素及四环素类药物时忌食用燕窝。服用红霉素及四环素类药物时，应忌食用含钙较多的食品。燕窝含钙较为丰富，服以上药物时食用燕窝，既破坏了食...
糖尿病患者由于一年四季需饮食控制，故到了冬季，难免有一些病人会食性大开，但这种贪食是最要不得的。一方面长期得到控制的血糖会因进食过多而失去控制；另一方面，突发高血糖会产生许多并发症。 下面提供一些糖尿病人冬季进补的 百合 250克。将二物切碎搅拌均匀，隔水蒸成膏，每日服用1小匙。具有清热养阴、生津止渴的功效。
很多老人在冬令进补时会选择药 酒 ，因为它的制作、使用和保存十分方便，只需要将中药放在白酒里 浸泡 一段时间后，待其药物有效成分溢于酒中即可饮用，而且由于酒精有一定的杀菌作用，所以它可以在密封状态下存放很长时间。 尽管药酒有那么多优点，但它却不适合老人饮用。因为药酒中的中药含量极其有限，要想发挥它的医疗或保健作用，除非每次能大量饮用或者喝上很长一段时间，而真...
...造有利条件。然后用轻灵而易于消化的补剂，并且适当配合一些健脾助运的药物进补，才能取得理想的进补效果。 3、选择合理剂型，注意服用方法： 中药进补，品类繁多，有传统的丸、散、膏、丹、酒等等，也有胶囊、口服液、冲剂等等。对这些剂型，应该进行合理选择。例如各种补膏，一般滋腻，如果夏天服用，不仅容易变质，而且难以消化，故以冬令服用为宜。 人参 酒、十全大补酒等，均有...
按照中医学的理论，冬季人体对能量与营养的要求较高，而且人体的消化吸收功能相对较强，适当进补不仅可提高机体的抗病能力，还可为来年的健康打下基础。心脑血管疾病患者应怎样进补呢？心脑血管病患者的进补与普通人不同，普通人的进补主要是“缺啥补啥”，而患者的进补就要注意所患疾病对机体的影响，要考虑进补是否与治疗冲突，患者对进补的接受能力等因素。 “食补”：有畏寒怕冷、气...
正是冬令进补时。最近，本版收到一些读者来信，希望能介绍一些具体有用的相关知识。为此，记者采访了戚广崇主任医师等中医专家，现将他们的真知灼见归纳如下，以飨读者。 哪些人需要进补？ 亚健康者主要症状有 情绪低落 、心情 烦躁 、 忧郁 焦虑 、 失眠 健忘 、 精神 不振、 疲乏 无力 、 腰酸背痛 等。这些人上医院往往检查不出有器质性病变。有数据显示，70%的...
“血肉有情之品”具有滋补强壮、填精益髓的功效，与各类滋补药材一起烹饪，除了补虚疗损作用外，还有助引药达所，健脾益胃，使滋补药材的养分易被人体吸收。 秋收冬藏，秋冬季节一向是滋补的最佳时机。一些滋补中药材如 高丽参 、 冬虫夏草 等，可激发人体内在的免疫机制，扶助正气，增强体质，提高机体抗病能力，起到药物补益以及食物营养的作用。大病或久病体弱的人以药材进补，最...
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