怀孕是生命中的特殊时期，饮食也应发生相应变化。且看孕妇饮食禁忌25条，看看优孕有哪些事项需要注意! 一、不宜高脂肪饮食 大量医学研究资料证实， 乳腺癌 、 卵巢癌 和 宫颈癌 具有家族遗传倾向。如果孕妇长期高脂肪膳食，势必增加女儿罹患生殖系统癌瘤的危险。 医学家指出，脂肪本身虽不会致癌，但长期多吃高脂肪食物，会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加，这些物质的蓄...
...当茶饮成为一种时尚，如 枸杞茶 、 决明子 茶、 西洋参 茶、 绞股蓝 茶等颇受人们欢迎。但是药茶毕竟是一种中药剂型，在使用过程中应注意以下禁忌。 近年来，中草药当茶饮成为一种时尚，如 枸杞茶 、 决明 子茶、西 洋参 茶、绞股 蓝茶 等颇受人们欢迎。但是药茶毕竟是一种中药剂型，在使用过程中应注意以下禁忌： 1．质地坚硬、所含成分不易溶出的矿石类或甲壳类茶材...
1、烈酒、咖啡、浓茶、碳酸饮料（汽水）、辣椒、胡椒、芥末、咖喱粉、八角、茴香、桂皮、煎炸食物等辛辣刺激之品，因此类物品具有兴奋作用，易使血压升高，更甚者可导致脑出血，故应禁忌； 2、高脂肪、高胆固醇食品：肥猪肉、肥牛羊肉、牛羊油（黄油、奶油等动物油）、蛋黄、肝、肾、脑、鱼卵、松花蛋、墨斗鱼、鲤鱼等食品，因此类食品可加速血管硬化，加重脑缺血缺氧，不利于脑健康。...
药膳系列 １。补气药膳 补气药膳是先用补气中药，配合一定的食物，经烹调而成的药膳食品。这类药 膳具有补气之功效，可增加机体的抵抗力和免疫机能，增强体质以及对外界环境的 适应能力，增强全身组织器官的功能。适用于气虚证，症见倦怠无力、少气懒言、 动则气喘、易出虚汗、易、面色恍白、食欲不振、大便稀溏、舌质淡或淡红、 苔白润、脉虚弱无力者。 山药 、苡米捣成粗渣，煮...
服用 朱砂 类药物时，不要食用含碘的食物，如 海带 、 紫菜 等;还应限制摄入食物中的 食盐 量，因为 食盐 可增加汞盐的溶解度，使汞的吸收增加，从而加重 汞中毒 。 朱砂 为硫化物类 辰砂 族矿物辰砂，其主要成分为硫化汞，也夹杂着 雄黄 、磷 石灰 等物质。其味甘，性微寒，有小毒，归肝经。含有朱砂的中成药有 朱砂安神丸 、 紫雪散 、 补心丸 、 活络丸 ...
...据中医以脏补脏的原理，这些食物兼具药物功效。而作为中医食疗药膳中的药物则有着严格的数量和剂量限制不能一味地贪多。然而目前许多酒店、餐馆推出的药膳菜谱，不仅远远超过上述药物的范围，而且在既不懂医又不懂药的情况下，擅自加大药物的剂量。 祖国医学认为：“是药三分毒”。任何药物都有其性味、归经、主治和用量禁忌，如果不讲寒热虚实，不辨体质盛衰，不论是否有慢性疾病，对任...
...如 恶心 、 呕吐 、 食欲不振 等，此时要注意，膳食调配上应多样化，营养要丰富全面，以清淡少油腻为主，少食多餐。如果妊娠反应很大，吃下去的食物被呕吐了，要继续补充回去。同时要注意不要吃太凉的食物，如 螃蟹 、 甲鱼 等尽量少吃，以免造成 流产 ；还有生冷、含有刺激性、油腻的食物也尽量少吃；要忌烟、忌酒，避免饮用浓茶和 咖啡 等刺激性饮料；对于有辐射的或者有...
不论是进补还是药膳，都离不开中药的搭配，因此，在选择药膳之前，加深对中药特性的认识是绝对必要的，也是进补的先决条件。 温热寒凉是药材的四种药性，也称“四气” 它是从药物作用在人体方面的表现概括而来的，也就是说，能够减轻或消除热症的药物，一般属于寒性或凉性。 例如 芒硝 等。 了解药膳本身制定的功效和根据自己的体质加以挑选，就可能获得药膳固有的作用。药膳不只是...
...，大便溏， 小便 清长，舌质淡脉沉细。偏热者，则手足心热， 口干 ， 口苦 ， 口臭 ，大便干结，小便短赤，舌质红， 脉数 。若不辨寒热妄投药膳，容易导致“火上加油”。 三忌多多益善 。任何补药服用过量都有害。认为“多吃补药，有病治病，无病强身”是不科学的。 四忌凡补必肉 。动物性食物无疑是补品中的良剂，它不仅有较高的营养，而且味美可口。但肉类不易消化吸收，...
人参 禁忌：忌 萝卜 、 藜芦 、 黑豆 、 五灵脂 、铁器。肺及脾胃有热、痰多，失血初起、胸膈痛闷、 便秘 、噎膈、有虫、有积。 理由：化解 人参 气味。（不详）实症不宜补气。 大黄 禁忌：忌冷水。恶 干漆 。凡表证未罢， 血虚 气弱， 脾胃虚寒 ，无实热、 积滞 、瘀结，以及胎前产后均应慎服。 理由：（不详）因苦寒下泻。 大蒜 禁忌：肺胃有热，肝肾有火，...
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