...性食物如植物油、 蘑菇 中所含的 麦角 固醇须经紫外线照射后变为可被人体吸收的骨化醇即维生素d2。无论是内源性维生素d3,或外源性维生素d2和d3,均无生物活性,需经体内进一步代谢才能获得很强的抗 佝偻病 作用。 维生素d,先在肝细胞内质网和线粒体中经25-羟化酶系统的作用转变为25-羟胆骨化醇[25-(oh)d3],具有微弱的抗佝偻病作用。然后在肾脏近曲小...
高尿酸血症 是 痛风 的重要特征。尿酸的血中水平决定于尿酸产生和排泄之间的平衡。正常男性 血尿 酸高限为417μmol·L -1 。98%临床痛风患者,血尿酸≥417μmol·L -1 ,而3~4%女性痛风患者,血尿酸介于357~417μmol·L -1 ,所以妇女性痛风患者血尿酸高限定为357μmol·L -1 。尿酸的高低还受种族、饮食习惯、年龄、体质(...
...宽带上,具有明显的地区性。据地质学单位的调查,这一条地带正好是贫 硒 地带。在带上,克山病又只在局部地区流行,成灶状分布。重病区常分布在山区和丘陵、高原沟壑等土壤受淋蚀的地区,因此 微量元素 的流失较大,饮水多偏软。平原地区极少发病。盐渍化较重的土壤多属非病区。病区由重到中、轻、非病区之间有逐渐过渡的现象。病区土壤又多为腐殖土或属腐殖淤泥较厚的土壤。我们实验...
球形细胞脑白质营养不良即球形细胞型白质营养不良(globoid cell leukodystrophy,GLD),又名Krabbe白质营养不良症、Krabbe病、Krabbe急性婴儿型脑硬化、球形白细胞发育障碍症、先天性全身肌发育不全、类球状细胞型白质脑病、类球状细胞型弥漫性硬化症、Krabbe综合征等。为常染色体隐性遗传,是β-半乳糖苷酶的缺乏或其活性减低...
...,北豆腐277毫克;南豆腐中磷含量为每百克64毫克,北豆腐为57毫克;铁含量为每百克南豆腐1.4毫克,北豆腐2.1毫克;硫胺素含量为每百克南豆腐0.06毫克,北豆腐O.03毫克3 核黄素每百克南豆腐、北豆腐均含0.03毫克;尼克酸为每百克南豆腐0.1毫克,北豆腐0.2毫克。豆腐是高营养、高矿物质、低脂肪的减肥食品,丰富的蛋白质有利于增强体质和增加饱腹感,有利...
婴儿腹部远心性脂肪营养不良(lipodystrophia centrifugalis abdominalis infantilis)为一种好发于婴儿腹部及腹股沟的限局性皮肤及 皮下脂肪萎缩 症,病因不明。无家族史。发病年龄不限于婴儿,有2岁后发病者,因此,Lee等建议改称幼年腹部远心性脂肪营养不良。
营养不良 主要是指蛋白质-能量营养不良。以 能量不足 为主者常表现为皮下脂肪菲薄、骨骼肌和内脏器官显著萎缩,以蛋白质缺乏为主而能量尚能适当机体需要者则以 水肿 为主。两者兼有则为混合型。 食物供应不足的情况,我国已显著改善,故现今营养不良和 消瘦 多为继发性。 厌食 症为一个精神性疾病,其中一大部分为减肥欲求苗条者,由于方法不当及观念上的偏差,对进食产生厌恶...
...脚痛医脚”,但有些时候这个原则却行不通。据新闻晨报报道,医学专家最近指出,表面上没有多大联系的病症,实际上却存在着必然的因果关系,骨质疏松症和胃肠道 疾病 或肺部感染等病痛还要合二为一进行综合治疗。 专家提出警示:骨质疏松症会使椎体骨畸形,腹部受压,引发胃肠道疾病;骨质疏松症也会使脊柱骨脆弱,卧床不起,引发肺部感染。 根据对肺部感染患者和胃肠道患者的抽样检测...
经对西瓜子、葵花子、南瓜子的营养含量和热量测试比较发现: 西瓜子所含热量最低,每百克热量仅为4千卡,脂肪0.3克,蛋白质0.2克,碳水化合物0.6克,食用纤维0.5克,维生素C10毫克,无胆固醇; 葵花子热量较高,且富含多不饱和脂肪酸和维生素E等多种人体所需的维生素以及钾、磷、镁、锌等微量元素,每百克含热量610千卡,脂肪52.8克,蛋白质22.6克,碳水化...
...元素 碘化钾 0.002 84 硼 酸 0.000 56 硫酸锌 0.000 56 硫酸 锰 0.000 56 总计 0.004 52 调整营养液的 酸碱度 (先配置一定浓度的浓缩液,使用时加水稀释) 营养液的酸碱度直接影响营养液中养分存在的状态、转化和有效性。如 磷酸盐 在碱性时易发生沉淀,影响利用;锰、铁等在碱性溶液中由于溶解度降低也会发生缺乏症。所以营...
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