早春当防流行病_【中医宝典】

...。 在流行病高发季节,一旦发现孩子有发热、咽喉肿痛、头痛、皮肤出血等症状时,必须马上送医院诊治,切勿延误。 注意保暖,预防感冒。感冒后抵抗力会降低,容易受到脑膜炎双球菌的袭击而发病,所以要随天气变化增减衣服。早春时节气候变化无常,故应该 “春捂秋冻”。 每顿进餐时,最好喝点食醋,菜肴中宜拌些蒜泥或姜汁,这样可有效杀菌;饭后用盐水漱口,也有利于预防流脑的发生。

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八角的吃法_【中医宝典】

...经的功效。据李时珍著《 甘草 ,忌诸血。 制作指导 1. 八角在烹饪中应用广泛,主要用于煮、炸、卤、酱及烧等烹调加工中,常在制作牛肉、兔肉的菜肴中加入,可除腥膻等异味,增添芳香气味,并可调剂口味,增进食欲; 2. 炖肉时,肉下锅就放入八角,它的香味可充分水解溶入肉内,使肉味更加醇香; 3. 做上汤白菜时,可在白菜中加入盐、八角同煮,最后放些香油,这样做出的菜...

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毛泽东把这菜比作“人参”_中医食疗药食同源_【中医宝典】

毛泽东养生饮食文化研究会 单守庆 1960年,毛泽东在湖北武昌的东湖客舍设国宴,招待朝鲜客人。席间,有一道很特殊的菜肴:用 萝卜 苗和叶柄烧制的一道热菜。 这道菜,在国宴菜谱上没有记载,就是普通农家,一般也不吃萝卜苗,因为它既清苦又粗糙。 然而,毛泽东对这道菜却钟爱有加,还给它起了个颇有来历的名字——娃娃菜。他热情地向朝鲜客人介绍:“这道娃娃菜,营养价值很高...

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香菜_《食物疗法》_中医本草书籍_【岐黄之术】

香菜 又名 芫荽 、 胡荽 ,它可能是绿叶蔬菜中香气最浓郁的蔬菜了。人们在日常烹调食物时,常用它来作调味,以增加菜肴的香度。香菜营养丰富,每100克中含蛋白质20克,碳水化合物6.9克,脂肪0.3克,钙170毫克,磷49毫克,铁5.6毫克, 胡萝卜 素3.77毫克,维生素C41毫克。还含有硫胺素、核黄素、尼克酸等。香菜性味辛温,因含有 芫荽 油,可 驱风 解...

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香菜《食物疗法》_【中医宝典】

香菜 又名 芫荽 、 胡荽 ,它可能是绿叶蔬菜中香气最浓郁的蔬菜了。人们在日常烹调食物时,常用它来作调味,以增加菜肴的香度。香菜营养丰富,每100克中含蛋白质20克,碳水化合物6.9克,脂肪0.3克,钙170毫克,磷49毫克,铁5.6毫克, 胡萝卜 素3.77毫克,维生素C41毫克。还含有硫胺素、核黄素、尼克酸等。香菜性味辛温,因含有 芫荽 油,可 驱风 解...

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香菜_《食物疗法》在线阅读_【中医宝典】

香菜 又名 芫荽 、 胡荽 ,它可能是绿叶蔬菜中香气最浓郁的蔬菜了。人们在日常烹调食物时,常用它来作调味,以增加菜肴的香度。香菜营养丰富,每100克中含蛋白质20克,碳水化合物6.9克,脂肪0.3克,钙170毫克,磷49毫克,铁5.6毫克, 胡萝卜 素3.77毫克,维生素C41毫克。还含有硫胺素、核黄素、尼克酸等。香菜性味辛温,因含有 芫荽 油,可 驱风 解...

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厌恶法治儿童肥胖症_儿科营养性疾病_【中医宝典】

近年来,随着生活水平的不断提高,儿童随处可见。 肥胖 儿童除了要限制食量以外,还要限制与吃有联系的各种条件暗示,不要让肥胖儿童参加各种菜肴丰盛的酒席、宴会。特别要注意控制甜食的摄入,对某种食物特别偏爱的儿童,可采用厌恶疗法。 比如,家长要反复告诉肥胖儿童:“吃甜食可以使你的脂肪增厚,使你更加发胖,你会变得既不灵活又很难看,会被同学取笑,还容易生病。”要求肥胖...

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洋葱炒肉解乏提神_膳食养生_【中医宝典】

白天经常犯困、工作效率降低时,通过适当的饮食调理,可以消除 疲乏 。比如,午餐做一份 洋葱 炒肉,就是一道极佳的午后“提神”菜肴。 制法: 洋葱 150克,瘦 猪肉 100克。肉洗净,切细丝(或片);洋葱洗净后切成片。在炒锅内放入适量植物油,待油烧至六七成热时,放入 猪肉 煸炒,肉熟时将洋葱下锅与肉同炒,最后放入适量酱油、盐、味精,略炒即可。 洋葱含丰富的钙...

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更年期综合症饮食疗法_【中医宝典】

...过积极的锻炼,配合医生的治疗,尤其应重视自身的调养,完全可以推迟更年期的到来或减轻病理现象的出现,平平稳稳地过渡到老年期。 现介绍几种更年期综合症的饮食治疗处方,有粥类、鲜汁类、饮料类、糕类、菜肴类等等,简便易行,美味可口,读者不妨一试。 【方一】七宝粥:强肾、健脾。红豆50粒,黑豆64粒,黄豆56粒,莲子21粒,红枣24枚,核 地黄 30克,大米100克。

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“伟哥”之忧_【中医宝典】

...实实,叫人丈二和尚摸不着头脑。 令人“称奇”的是,如今伟哥已被大大异化,成为商家赚钱的“炒点”。有的餐馆“隆重”推出“伟哥”系列煲,40多道菜肴全部以“伟哥”命名,火锅最高标价1999元,饭店还故弄玄虚地规定,食客必须男女分开,一锅最多不超过4人,否则就达不到滋补“效果”。有的更是别出心裁,发明了一种“伟哥浴”,声称伟哥与水发生物理作用后,其药效能迅速及时地...

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