...蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性 疾病 的多种物质正在被人们研究发现。 简介 种类：1、 瓜类； 2、绿叶类； 3、 茄果类； 4、 白菜类； 5、 块茎 类； 6、 真根类； 7、葱蒜类； 8、 甘蓝 类； 9、 豆荚类； 10、多年生菜类；11、水生菜类； 12 菌类； 13 其他类。 包括 根菜 类；茎菜类；叶菜类；花菜类；果菜类。 蔬菜的 营养价...
...》，对个别品种加以合并、成为下列十七类： A类： 粮 谷类 及其制品 B类： 干豆类及其制品 C类： 鲜豆类 D类： 根茎 类 E类： 叶 菜类 F类： 瓜茄类 G类： 咸菜类 H类： 菌藻类 I类： 鲜果及干 果类 J类： 硬果类 K类： 畜肉及其制品 L类： 乳及乳制品 M类： 禽肉类 N类： 蛋及蛋制品 O类； 鱼类 P类： 软体动物类和虾类 Q类： ...
...覆盖期间还高，且香味浓郁，品质优良；由于马兰抗病虫力强，一般不需要用药治虫防病。特别到了七八月蔬菜淡季，人工栽培的马兰填补了蔬菜淡季 中叶 菜类的空缺，虽然价格比春节期间低，但其经济效益仍比一般蔬菜高1～2倍。 药用价值 马兰头嫩茎叶含水分、钙、磷、铁、 胡萝卜素 、钾、 维生素B 、 尼克酸 等。中医认为马兰头 性味 辛凉、微寒，有 清热解毒 、 凉血止血...
...等加以选择。 （四）饮食调养法 对于患者饮食，应以营养丰富、易消化的为佳，每日膳食中应包括各类食物，如 谷类 、蛋类、肉类、乳类、豆类、蔬 菜类 、 果类 、油类、调味品等，以构成平衡饮食，以防 营养不良 或某种营养素的缺乏，防止并发症的产生。同时，应该注意不可过饱和食用过分油腻或油炸之品，忌烟、酒和辛辣刺激性物品，忌带刺、带骨的鱼（可用鱼丸、鱼片、鱼糜、鱼...
...等加以选择。 （四）饮食调养法 对于患者饮食，应以营养丰富、易消化的为佳，每日膳食中应包括各类食物，如 谷类 、蛋类、肉类、乳类、豆类、蔬 菜类 、 果类 、油类、调味品等，以构成平衡饮食，以防 营养不良 或某种营养素的缺乏，防止并发症的产生。同时，应该注意不可过饱和食用过分油腻或油炸之品，忌烟、酒和辛辣刺激性物品，忌带刺、带骨的鱼（可用鱼丸、鱼片、鱼糜、鱼...
...等加以选择。 （四）饮食调养法 对于患者饮食，应以营养丰富、易消化的为佳，每日膳食中应包括各类食物，如 谷类 、蛋类、肉类、乳类、豆类、蔬 菜类 、 果类 、油类、调味品等，以构成平衡饮食，以防 营养不良 或某种营养素的缺乏，防止并发症的产生。同时，应该注意不可过饱和食用过分油腻或油炸之品，忌烟、酒和辛辣刺激性物品，忌带刺、带骨的鱼（可用鱼丸、鱼片、鱼糜、鱼...
...绒毛、烟尘、挥发性化学性物质等。 （二）食入或注入物 1．食物 蛋、虾、蟹、贝类、肉类、巧克力、 咖啡 、 葡萄 、 香蕉 ， 蘑菇 等蔬 菜类 ，食物添加剂等致敏性食物，某些柑橘类水果，草莓，某些 鱼类 等直接致荨麻疹性食物。 2．药物 青毒素、血清制品、痢特灵、 水杨 酸盐、磺胺、普鲁卡因等致敏性药物以及阿司匹林、非激素性抗炎类药物、可卡因、吗啡、可待因...
...绒毛、烟尘、挥发性化学性物质等。 (二)食入或注入物 1．食物 蛋、虾、蟹、贝类、肉类、巧克力、 咖啡 、 葡萄 、 香蕉 ， 蘑菇 等蔬 菜类 ，食物添加剂等致敏性食物，某些柑橘类水果，草莓，某些 鱼类 等直接致荨麻疹性食物。 2．药物 青毒素、血清制品、痢特灵、 水杨 酸盐、磺胺、普鲁卡因等致敏性药物以及阿司匹林、非激素性抗炎类药物、可卡因、吗啡、可待因...
...味甘，温，无毒。主利肝气，和中。其实，主明目， 目痛 。 荠类又多，此是人可食者，生叶作菹、羹亦佳。《诗》云∶谁谓荼苦，其甘如荠。又疑荼是 菜类 矣。 芜菁 及 芦菔 味苦，温，无毒。主利五脏，轻身益气，可长食之。 芜菁子 ，主明目。 芦菔是今温菘，其根可食，叶不中啖。 芜菁 根乃细于温菘，而叶似菘，好食。西川惟种此，而其子与温菘甚相似，小细耳。俗方无用，服...
...田野丘墟地，四月采。古今方书鲜见用者，当亦难别耳。又按∶枸杞一名 仙人杖 ，而陈藏器《拾遗》别有两种仙人杖，一种是枯死竹竿之色黑者，一种是 菜类 ，并此为三物而同一名也。陈子昂《观玉篇》云∶余从补阙乔公北征，夏四月，次于张掖河洲，草木无他异，唯有仙人杖，往往丛生，予昔尝饵之。此役也，息意滋味，戍人有荐嘉蔬者，此物存焉。因为乔公唱言其功，时东莱王仲烈亦同旅，闻...
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