花木门 果实附 草附·202 石发_《岭外代答》

石发,出海上,纤长如丝缕,淡绿色。置食肴中,极可爱。然易烂,而薄于味。

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花木门 果实附 草附·178 百子_《岭外代答》

南方果实以“子”名者百二十,或云百子,或云七十二子。半是山野问草木实。江浙山中木子亦有之,猿狙所食,非佳实也。因录其识且可食者,见于后。 罗晃子,壳长数寸,如肥皂。内有二三实如肥皂子,亦如橄榄,皮有七重,煨食甘美,类熟栗。亦曰罗望子。 木竹子,皮色形状,全似大枇杷。肉甘美,微烂。子亦似枇杷核。秋冬间实,半青黄时采食,收藏至三四月不坏。 人面子,如大梅李,生青

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花木门 果实附 草附·191 泡花_《岭外代答》

泡花,南人或名柚花,春末开。蕊圆白如大珠,既拆则似茶花。气极清芳,与茉莉、素馨相逼。番禺人采以蒸香,风味超胜,桂林好事者或为之。其法:以佳沉香薄片劈着净器中,铺半开,花与香层层相间,密封之。明日复易,不待花萎香蔫也。花过乃已,香亦成。番禺人吴宅作心字香及琼香,用素馨、茉莉,法亦尔。大抵浥取其气,令自薰陶以入香骨,实未尝以甑釜蒸煮之。

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花木门 果实附 草附·203 匾菜_《岭外代答》

匾菜,出海上,细如荇带,匾如薤韭。长一二尺,亦宜盘筋,比石发差有味。筋韧可咀嚼。

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花木门 果实附 草附·198 大蒿_《岭外代答》

大蒿,容、梧道中久无霜雪处,蒿草不凋,年深滋长,大者可作屋柱,小亦中肩舆之杠。漕属王仲显沿檄失轿杠,从者斫道旁木代之,行数里辄脆折,怪,视之,蒿也。古有蒿柱之说,岂其类乎?

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花木门 果实附 草附·200 蛆草_《岭外代答》

蛆草,高一二尺,状如茅。夏月插一枝盘筵中,蚊蝇不近,食物亦不速腐。柳州有之。

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花木门 果实附 草附·177 柚子_《岭外代答》

柚,南州名臭柚,大如瓜,人亦食之。皮甚厚,穣极小。打碑者,卷皮蘸墨以代毡刷,宜墨而不损纸,颇便于用也。 赤柚子,如橄榄,皮青而肉赤。春实。

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花木门 果实附 草附·185 素馨花_《岭外代答》

素馨花,番禺甚多,广右绝少,土人尤贵重。开时旋掇花头,装于他枝。或以竹丝贯之,卖于市,一枝二文,人竞买戴。

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花木门 果实附 草附·179 藤_《岭外代答》

藤,梧州产,大者可为胡牀,小者圈为盘盂,又其小而细长者,织以为笼箧、卧簟,耐久而文理可观。其叶则以为渔父之蓑,一领可终身用矣。藤州州治之外,尝有古藤甚大,故以名州。

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