...29%的 低密度脂蛋白 （ LDL ）胆固醇摄取量；提高8%–15%的 高密度脂蛋白胆固醇 摄取量。蜡酯可以被 胆汁盐 （依赖于 胰腺 分泌的羧基 酯酶 ）水解，释放由 胃肠道吸收 的长链醇和脂肪酸。对 成纤维细胞 内脂肪醇 代谢 的研究表明：极长链脂肪醇、脂肪醛和脂肪酸在脂肪醇循 环中 可进行可逆的互相转化。对于 遗传病 过氧化物酶体 紊乱（包括 肾上腺脑...
...缺乏适当体力劳动，也可引致脂肪肝。 营养不良、吸收不良或摄入不足也属于营养失调。吸收不良多见于严重慢性炎性肠病，如溃疡性结肠炎、克隆病等，其脂肪肝的发生率为15%-54%。慢性消耗性疾病者，长期厌食或者盲目节食减肥的人，由于摄入的热量不能满足基础代谢需要，糖皮质类固醇分泌增多，交感神经活动增强，贮存脂肪动员增加，大量游离脂肪酸释放至血液中，并被肝脏摄取，酯化...
肥胖 (Obesity)指人体因各种原因引起的脂肪成分过多，显著超过正常人的一般平均量时称为肥胖。贮于皮下的脂肪约占脂肪总量的50%。任何年龄均可发生肥胖，以中年人多见，且女性多于男性。肥胖者的 体重增加 是由于脂肪组织增多，而肌肉组织不增多或反见萎缩，而运动员肌肉特别发达、或者 水肿 者的体重增加不包括在内。当进食热量超过人体消耗量，多余的热量以脂肪形式储...
细胞色素C氧化酶缺乏症是 范科尼综合征 的一种， 范科尼(Fanconi)综合征是一种遗传性或获得性疾病.常与胱氨酸病相伴发,其特征是近端肾小管功能异常,引起 葡萄 糖尿 ,磷酸盐尿,氨基酸尿及碳酸氢盐尿.
（1）优先保证优质蛋白质食物及新鲜绿叶蔬菜。 （2）控制食糖、各种甜食及高热能食物，如含糖量高的蔬菜、水果、胡萝卜、土豆、芋头、 山药 、粉条、巧克力、甜点心等。 （3）少吃或不吃煎炸等油类含量高的食品。 （4）胆固醇含量高的食品也宜限制。 （5）适当选用含甲硫氨基酸高的食物。
氧化淀粉 使 淀粉 糊化 温度降低，热糊粘度变小而热稳定性增加，产品颜色洁白，糊透明，成膜性好，抗冻融性好，是低粘度高浓度的增稠剂，广泛应用于纺织、造纸、食品及精细化工行业。 用途 1、在食品行业中的应用： 氧化淀粉在食品中广泛应用于蛋黄酱、冰激凌、 牛皮 糖、色拉调酱、 柠檬酸 酪、软糕点及调味料、淀粉果冻、番茄酱、 草莓 酱、辣椒酱及面包等食品中，代替 ...
脂肪粒是一种长在皮肤上的白色小疙瘩，约针头般大小，看起来像是一小个 白芝麻 ，一般在脸上，特别是女性的眼周。脂肪粒的起因是皮肤上有微小伤口，而在皮肤自行修复的过程中，生成了 一个白色小 囊肿 。也有可能是由于 皮脂 被角质所覆盖，不能正常排至表皮，从而堆积与皮肤内形成的白色颗粒。
...漫性脂肪肝、局灶性脂肪肝，以及弥漫性脂肪肝伴正常肝岛。 脂肪肝的发病机制复杂，各种致病因素可通过影响以下一个或多个环节导致肝细胞 甘油三脂 的积聚，形成脂肪肝： ①由于高脂肪饮食、 高脂血症 以及外周 脂肪组织 分解增加导致 游离脂肪酸 输送入肝细胞增多。 ② 线粒体 功能障碍 导致肝细胞消耗游离脂肪酸的 氧化磷酸化 以及b氧化减少。 ③肝细胞合成甘油三脂能...
...漫性脂肪肝、局灶性脂肪肝，以及弥漫性脂肪肝伴正常肝岛。 脂肪肝的发病机制复杂，各种致病因素可通过影响以下一个或多个环节导致肝细胞 甘油三脂 的积聚，形成脂肪肝： ①由于高脂肪饮食、 高脂血症 以及外周 脂肪组织 分解增加导致 游离脂肪酸 输送入肝细胞增多。 ② 线粒体 功能障碍 导致肝细胞消耗游离脂肪酸的 氧化磷酸化 以及b氧化减少。 ③肝细胞合成甘油三脂能...
...、代谢病病因可寻者。 1.体质性 肥胖 症 又称幼年起病型肥胖症。 2. 获得性肥胖 症 又称成年起病型肥胖症。 (二)继发性肥胖症 有明显的内分泌代谢病等病因可查。 1.下丘脑病 (1) 下丘脑综合征 ：各种病因如炎症后遗症、 创伤 、肿瘤、 肉芽肿 等均可导致下丘脑综合征性肥胖症。 (2)肥胖性生殖无能症：又称Frohlich综合征。 2.垂体病 (1)...
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