主要原料： 粳米 500克， 紫苏叶 约15克。 制作方法： 先以 粳米 煮稀粥，粥成放入 紫苏 叶，稍煮即可。 效用说明： 适宜于 感冒 风寒，兼 咳嗽 、 胸闷 不适者。
味辛温．入手太阴经．功专 发表散 寒．得 广皮 、 砂仁 则行气安胎．得 木瓜 、 浓朴 治寒 湿香 港脚．得 藿香 、 乌药 温中止痛．得 香附 解肌．得芎 、 当归和血散 血．得 桔梗 、 枳壳 利膈宽肠．得卜子、 杏仁 消痰定喘．叶得 百合 ．治夜不寐．梗得 桔梗 ．治 梅核 气．解蟹毒．
...咳嗽等。对於风寒型咳嗽，可选择应用以下饮食疗法。 初起咳嗽痰稀或 咳痰 白黏，或兼有 鼻塞 流涕，或兼 头痛 ， 舌苔薄白 。饮食宜吃辛温 散寒 或化痰止咳的食品。 芥菜 生薑 紫苏 肉片汤原料： 芥菜 150克，生薑10克， 紫苏 5克。瘦 猪肉 50克，精盐、味精等各适量。製法：将芥菜、紫苏洗净，生薑去皮，拍破， 猪肉 洗净。切成薄片，先将生薑放油锅炒香...
气温，味辛甘，气味俱薄，无毒，升也，阳也。惟其性轻浮，故能散上膈及在表之寒邪。 是故发表解肌，疗风寒甚捷，开胃下食，治胀满最良。入 独活 苍术 ，兼除香港脚。同 石膏 白芷 ，亦治 口臭 。根下诸气略缓，体稍虚者为宜。驱痰降气，定喘，开心，润肺止咳。消五膈，破症坚。利小大二便，却 霍乱 呕吐 。表虚者禁用。
紫苏油含于紫苏种子中，含量45％左右。紫苏油不含胆固醇，α－亚麻酸含量可达51％～60％，富含ω－3脂肪酸，在人体代谢后主要以EPA与DHA形式存在。据日本研究，2．1克的α－亚麻酸相当于30克鱼类食物给人体提供的脂肪酸营养。 日本油脂山梨医科大学研究，紫苏油中含大量α－亚麻酸?有抗癌、降胆固醇的作用，并有预防乳癌作用，能中止癌细胞增殖。在大鼠试验中发现，紫...
（治痰嗽 气喘 ） 降气汤 中苏半归．橘前沉朴草姜根据．风寒 咳嗽 痰涎喘．暴病无妨任指挥．（ 苏子 橘皮 半夏 当归 前胡 浓朴 各一钱． 沉香 炙甘草 各五分．加姜煎．一方无 沉香 ．加 肉桂 ．○苏子 前胡 橘皮 半夏 降气． 气行则痰行也．风寒郁于 皮毛 ．则肺气逆而为喘．数药妙能解表．气．以血为家．喘则流荡而忘返． 故用 当归 以补血．喘则 气急 ...
苏子为赵合从，说魏王曰：“大王之地，南有鸿沟、陈、汝南，有许、鄢、昆阳、邵陵、舞阳、新郪；东有淮、颖、沂、黄、煮枣、海盐、无疏；西有长城之界；北有河外、卷、衍、燕、酸枣，地方千里。地名虽小，然而庐田庑舍，曾无所刍牧牛马之地。人民之众，车马之多，日夜行不休已，无以异于三军之众。臣窃料之，大王之国不下于楚。然横人谋王，外交强虎狼之秦，以侵天下，卒有国患，不被其祸...
治上气 咳嗽 方 。 苏子 杏仁 生姜 汁 地黄汁 白蜜 （各二升） 上 五味 ，捣苏子，以 姜汁 ， 地黄 汁浇之，以绢绞取汁浇，又绞令味尽，去滓，熬 杏仁 令黄黑，治如脂，又以向汁浇之，绢绞往来六七度，令味尽，去滓纳蜜合和，置铜器中，于汤上煎之，令如饴，每服方寸匕，日三夜一。（崔氏无 地黄 汁。） 又方 干姜 末（五两） 胶饴 （一升） 上二味和令调，蒸...
辛温色紫，入肺而祛寒发表，调气和血，安胎定喘。气虚者禁用。 苏子 ∶消痰理嗽郁定喘，炒研用。肠滑者忌。 苏梗 ∶顺气安胎，功力稍缓，虚人最宜。
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