重，补肾 辛咸。色黑属水，能引肺金之气入肾。补肾益精，除烦祛热，通耳明目（耳为肾窍，肾水足，则目明）。治羸弱周痹，骨节酸痛（肾主骨），惊痫（重镇怯）肿核（咸软坚），误吞针铁（末服），止 金疮 血（《十剂》曰∶重可去怯， 磁石 、 铁粉 之属是也。《经疏》云∶ 石药 皆有毒，独 磁石 冲和，无悍猛之气。又能补肾益精，然体重渍酒优于丸散。时珍曰∶一士病目渐生翳，...
《资生录》: 贝母粥 【处方】 贝母 粉10克 北 粳米 50克 冰糖 适量 【制法】 用北粳米、冰糖煮粥，待米开汤未稠时，调入贝母粉，改 文火 稍煮片刻（再煮二三沸），粥稠即成。 【功效与作用】 化痰 止咳 ， 清热散结 。适用于急慢性气管炎、 肺气肿 。 【用法用量】 每日早晚 温服 。 【摘录】 《资生录》 《长寿药粥谱》引《资生录》:贝母粥 【处方】...
【处方】 新鲜 芹菜 60克 粳米 50～100克 【制法】 将芹菜洗净，切碎，与粳米入砂锅内，加水600克左右，同煮为菜粥。 【功效与作用】 固肾 利尿 ， 清热 平肝 。适用于 高血压 、 糖尿病 等。 【用法用量】 每天早晚餐时， 温热 食。此粥作用较慢，需要频服久食，方可有。应现煮现吃，不宜久放。 【摘录】 《本草纲目》
雷公云∶凡使，勿误用玄中石并中麻石。此石之二真相似 磁石 ，只是吸铁不得。中麻石心有赤，皮粗，是铁山石也。误服之，令人有恶疮，不可疗。夫欲验者，一斤 磁石 ，四面只吸铁一斤者，此名延年沙；四面只吸得铁八两者，号曰续未石；四面只吸得五两已来者，号曰磁石。 若夫修事一斤，用 五花皮 一镒、 地榆 一镒、故绵十五两，三件并细锉，以捶于石上碎作二、三十块，了，将磁石...
... 小茴香 （炒）。 【功效与作用】 和胃。 行气止痛 ， 健脾 开胃 。主 小肠疝 气， 脘 腹胀气， 睾丸 肿胀 偏坠 ， 胃寒呕吐 ， 食欲减退 以及 鞘膜积液 ， 阴囊 象皮肿 。乳汁缺乏。 【用法用量】 煎汤，去滓，入米煮粥食之。 【注意】 茴香粥 属散寒止痛性药粥，对一切 实热 病症 及 阴虚火旺 的患者，不可选食。 【摘录】 《 寿世青编 》卷下
《 太平圣惠方 》卷十七: 葛豉粥 【处方】 葛根 60克（锉） 葱白 5茎（并须、白）豉30克 生姜 30克（切） 【功效与作用】 治 热病 初起，身体 壮热 ， 头痛 ，骨肉酸楚，背脊强，口鼻手足微冷， 小便 赤黄。 【用法用量】 上药用水800毫升，煎至220毫升，去滓，下 粳米 60克，煮作粥，乘热 顿服 ，衣盖取汗。 【摘录】 《太平圣惠方》卷十七...
【处方】 紫皮 大蒜 30克 粳米 100克 【制法】 大蒜去皮，放沸水中煮1分钟后捞出，然后取粳米，放入煮蒜水中煮成稀粥，再将蒜放入粥，同煮为粥。 【功效与作用】 下气， 消炎 ， 健胃 ， 止痢 。适用于急性菌痢。 【用法用量】 可供早晚餐， 温热 食。 【注意】 有 慢性胃炎 及胃、十二指肠溃疡的老人忌服。 【摘录】 《 食疗本草 》
【处方】 鸡子 1枚，米1合。 【功效与作用】 小儿 下痢 不止， 瘦弱 。 【用法用量】 煮米作粥，临熟，破鸡子相和，熟食之。 【摘录】 《 医方类聚 》卷二五二引《 食医心鉴 》
《 遵生八笺 》: 菊苗粥 【处方】 甘菊 新鲜嫩芽或幼苗 北 粳米 各50克 冰糖 适量 【制法】 将菊苗洗净切细，煎水取汁，约100克，入北粳米、冰糖，再加水400克，煮成稀薄粥。 【功效与作用】 清肝 明目，降低 血压 。适用于 高血压 、 高脂血症 。 【用法用量】 每日2次，稍温食。 【注意】 脾胃虚寒 、 慢性腹泻 者不宜服。 【摘录】 《遵生八...
《养老奉亲》: 桂心粥 【处方】 桂心 （末）1两， 粳米 4合（淘研）。 【功效与作用】 破冷气。主老人噎病， 心痛 闷， 膈气 结，饮食不下。 【用法用量】 上以米煮作粥半熟，次下桂末调和，空心服，每日1次。 【摘录】 《养老奉亲》 《 医方类聚 》卷一○六引《 食医心鉴 》:桂心粥 【处方】 桂心4分， 茯苓 6分， 桑白皮 12分。 【制法】 上锉细...
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