【处方】 苏子 10克 南 粳米 50～100克 红糖 适量 【制法】 将苏子捣成泥，与南粳米、红糖同入砂锅内，加水煮至粥稠即成。 【功效与作用】 降气 消痰 ， 止咳平喘 ， 养胃 润肠 。适用于中老年人急慢性 支气管炎 及 肠燥便秘 。 【用法用量】 每日早晚 温热 服，5天为一疗程。 【摘录】 《本草纲目》
【处方】 新鲜 芹菜 60克 粳米 50～100克 【制法】 将芹菜洗净，切碎，与粳米入砂锅内，加水600克左右，同煮为菜粥。 【功效与作用】 固肾 利尿 ， 清热 平肝 。适用于 高血压 、 糖尿病 等。 【用法用量】 每天早晚餐时， 温热 食。此粥作用较慢，需要频服久食，方可有。应现煮现吃，不宜久放。 【摘录】 《本草纲目》
【处方】 真茅山 苍术 10斤（洗净，先以米泔浸3宿，用蜜酒浸1宿，去皮）， 黑豆 。 【制法】 用黑豆一层，拌苍术一层，蒸二次，再用蜜酒蒸一次，用河水，砂锅内熬浓汁，去滓，隔汤煮滴水成珠为度，每膏一斤，和炼蜜一斤。 【功效与作用】 痹证 。 【用法用量】 白汤 调服 。 【摘录】 方出《广笔记》，名见《医学从众录》卷七
【处方】 陈 葫芦 粉（越陈越好）10～15克 粳米 50克 冰糖 适量 【制法】 先将粳米、冰糖同入砂锅内，加水500克，煮至米开时，加陈葫芦粉，再煮片刻，视粥稠为度。 【功效与作用】 利水 消肿 。适用于 肾炎 及 心脏病 水肿 、 脚气水肿 等。 【用法用量】 每日2次， 温热 顿服 ，5～7天为一疗程。 【摘录】 《民间方》
...使用率很高，主要对肺虚久嗽、肺寒痰多的 咳嗽 最为适用。 百合 冬花饮 百合 30～60克， 款冬花 10～15克， 冰糖 适量。将二药同放砂锅中，加水浸泡半小时后，先大火后小火煎煮两次，每次20分钟。两汁合并后加入 冰糖 ，饮水食百合。适合秋冬咳嗽，咽喉干痛，略见有痰者，对支气管炎、 哮喘 可作辅助治疗。 冬花茶款冬花10克，绿茶1克， 紫苑 6克， 炙甘...
白鸽 （一对，不落水，去毛肠杂，小破） 急性子 （炒） 藜花子（水炒） 大黄 （晒） 朴硝 （各五钱） 只为细末，入鸽腹扎紧，砂锅陈酒煮熟，待冷取出药，将 鸽肉 风晒半日，打碎炙炒，不宜焦枯。同前药磨细末筛净，将 糯米 粉掬为丸，桐子大。空心服五钱。其块化为脓血，为鱼冻，为粘胶，从大便出，潜消默化，妙难尽述。
沙苑子 20克， 粳米 100克， 冰糖 50克。将沙苑子洗净，用纱布包好，米洗净；砂锅置火上，注人清水t000毫升，放人粳米，药包煮粥，至米烂汤稠，表面浮有粥油时，加 冰 糖再煮5分钟。 本方补肝肾， 益脾 胃，适用于 肾虚 腰膝酸软 ， 脾虚 食少； 形体 消瘦 之人食用可长肌肉，使形体丰满健美。 增力健体方
补精益气药膳-长寿益元汤 〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 茯苓 、枸杞洗净，用干净纱布包裹扎紧，乌骨鸡肉洗净，切肉丝。一同放入砂锅中煮50分钟，去药包，加盐、味精调味即可。饮汤并吃鸡肉，每1料，连用5-8天为1疗程。 〖 功 效 〗： 补益元气、滋阴养血。用于营养不良、久病体虚之脸色无华、年迈形衰者。
主要原料： 生姜 5克，连须 葱白 7根， 糯米 100克， 米醋 约15克。 制作方法： 将 糯米 淘净后与 生姜 入砂锅内煮一二沸，再放进 葱白 ，待粥将成时，加入米醋，稍煮即可。 效用说明： 发散风寒。适宜于风寒 感冒 、头疼、 发热 、 畏寒 、周身酸痛、 鼻塞 流涕、 咳嗽 喷嚏以及胃寒、恶呕、不思饮食等症。
主要原料： 生姜 5克，连须 葱白 7根， 糯米 100克， 米醋 约15克。 制作方法：将 糯米 淘净后与 生姜 入砂锅内煮一二沸，再放进 葱白 ，待粥将成时，加入米醋，稍煮即可。 效用说明：发散风寒。适宜于风寒 感冒 、头疼、 发热 、 畏寒 、周身酸痛、 鼻塞 流涕、 咳嗽 喷嚏以及胃寒、恶呕、不思饮食等症。
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