中医认为， 百合 性味甘、微寒，入肺、心经，有润肺止咳，清心安神之功，是老幼咸宜的药食佳品。《本草纲目》言其“利大 小便 ，补中益气”。 现介绍几则 百合 润燥食疗方： 百合雪梨汤 百合30克，雪梨1个， 冰糖 适量。将百合用清水浸泡一夜，次日将百合连同清水一起倒入沙锅内，再加半碗多清水，煮一个半小时，待百合已烂，纳入去皮核切块之雪梨及 冰糖 ，再煮30分钟...
庞曰∶ 百合 病者，百脉一宗，悉致其病。意欲食复不能食，常默默，欲卧复不能卧，欲出行复不能行，或有美食时，或恶闻食臭时，如寒无寒，如热无热， 口苦 小便 赤，诸药不能治，得药则增剧吐利者，如有神祟者，身形如和，其脉微数。毒溺时 头痛 者，六十日乃愈；若溺头不痛，淅然者，四十日愈；若溺快然，但头眩者，二十日愈。其证或未病而预见，或病四五日而出，或二十日或一月后...
百合 内含蛋白质、淀粉、脂肪、蔗糖、果胶、磷、钾、钙、铁、 胡萝卜 素及维生素B族、维生素C等成分，是一种食疗佳品。 百合 不但是甜美的食品，又是有益的中药。尤其是 百合汤 、 八宝饭 之类的甜食，均少不了它，红白相映，清而不腻，色、香、味俱全，可谓别有风味。用百合煮粥，可滋润肺胃，对呼吸道和消化道黏膜有保护作用。据营养学家分析，百合内含蛋白质、淀粉、脂肪、...
中医认为， 百合 味甘，微苦，性微寒，入心、肺二经。具有养阴润肺、清心安神、清热 利尿 的功效，特别适合秋季食用。《神农本草经》记载， 百合 属百合科的宿根草本，有“主邪气心痛，利于大 小便 ，补中益气”等作用。 《本草述》中说：“百合之功，在益气而兼之利气，养正而更能去邪，为渗利和中之美药。”可用于治疗阴虚久咳、痰中带血、 肺结核 、 肺气肿 、 咽喉炎 ...
论曰 伤寒 百合 病者，谓百脉一宗，悉致其病也，其状意欲食复不能食，常默默，欲得卧，复不能卧，欲出行，复不能行，食饮有时美，如有寒又如无寒，如有热复如无热， 口苦 小便 赤黄，得药则吐利者是也，此皆由伤寒及虚劳大病后，腑脏虚，营卫耗弱，不能平复，变成斯疾也，然以百脉一宗，悉致其病，又无复经络，故其病证变异，而治之者，亦宜各随其证。 治伤寒 百合 已经下后。 ...
百合 者，百脉一宗，举身皆受病，无复所谓经络传次也。大病虚劳之后，脏腑不平，变而成此。其状似寒无寒，似热无热，欲食不食，欲卧不卧，欲行不行， 口苦 便赤，药入即吐利也。其脉微数，每尿则 头痛 ，六十日愈；头痛者，但淅淅然 恶寒 者，四十日愈；若尿则快然，但头眩者，二十日愈。 百合知母汤 、 百合地黄汤 、 滑石代赭汤 、 鸡子汤 、 百合洗方 ，可选用之。
主要原料： 干百合 10克，蟀蜜25克。 制作方法：将干 百合 洗净，放入瓷碗内，加入 蜂蜜 。上屉蒸约1小时取出，晾至温热服用。 润肺止咳。适宜于肺痨久咳、咯 脓痰 、 低热 烦闷者食用。
百合花 （图） ，味甘、平、微苦，性微寒。入肺，止 咳嗽 、利 小便 、安神、宁心、定志。味甘者，清肺气，易于消散。味酸者，敛肺，有风邪者忌用。 百合 花（三朵） 皂角子 （七个 微焙） 或蜜或 沙糖 同煎服。 ──务本卷二
目录 《中药大辞典》澜江百合 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中药大辞典》：澜江百合 【出处】《西藏常用中草药》 【拼音名】Lán Jiānɡ Bǎi Hé 【别名】察区大丝美多（藏名） 【来源】为 百合 科植物 澜江百合 的鳞茎。8～9月采挖，洗净泥土，剥取鳞片，用开水略烫，晒干。 【原形态】澜江 百合 ，又名：洱源百合。 多年生草本，高50～150厘米。鳞...
百合 病用 百合 ，如《论》云太阳病 桂枝 证，亦病因药而得名也。后人见百脉一宗四字及列证庞杂，似乎百端凑合之病矣，不知一气为病，而一药为治，无取乎歧杂之见也。《本草》言∶百合甘平无毒，主邪气。盖气病，则正气为邪气，治其气，而邪气复为正气矣。又云∶利大、 小便 ，补中益气，此百合病中所以为主药也。气之为病无二义，非实而不顺，即虚而不足。今一物而兼顺利与补益，...
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