...中唯一类似于动物蛋白质的完全蛋白质，并且大豆蛋白不含胆固醇，可降低人体血清中的胆固醇，这一点又优于动物蛋白。大豆蛋白中人体必需的八种氨基酸配比均衡，非常适合人体的需要。人体对大豆蛋白的吸收多少与食用方式有关，其中，干炒大豆的蛋白消化率不超过50%，煮大豆也仅为65%，而制成豆浆蛋白消化率则高在95%左右。因此，每天喝一杯豆浆不失为摄取优质蛋白的一个有效方法。
...。 4、由于豆浆是由大豆制成的，而大豆里面含嘌呤成分很高，且属于寒性食物，所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。 5、豆浆不但必须要煮开，而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖，这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。 6、还需要提醒的是，豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用，因为二者会发生拮抗化学发应，喝豆浆...
...就用水洗，否则皮肤刺痛会加重。局部 炎症 用 可的松 冷霜涂抹。皮肤痛痒，口服 苯海拉明 20～50mg，每天3～4次。 水疱 破裂时，注意预防 感染 。较深的Ⅱ度 化学 性 烧伤 ，按一般烧伤处理。 4． 消化道 ：可催吐、 洗胃 、口服 活性炭 粉吸附毒剂，而后导泻。 胃肠道 症状明显或 腹痛 剧烈者，可给 颠茄浸膏 片或 阿托品 。 5．全身吸收中毒：...
...致的 代谢性酸中毒 ，临床并非少见，临床症状轻重不一，轻者可无症状，重者以 多尿 、烦渴、 多饮 、骨骼及肌肉疼痛就诊，检查时可发现高氯性酸中毒(但无 氮质血症 )。尿酸碱度增高等表现，也有不明原因双 肾结石 或 肾钙化 者，早期治疗预后良好，晚期就诊者待并发症出现时，预后仍不乐观。目前此病对症治疗仍可缓解，照常过正常生活及工作。若有上述表现者能及早诊治，以...
我国 农药中毒 高发的原因主要是：生产工艺落后，保管不严、配制不当、任意滥用、操作不善、防护不良。因此，预防的重点是： 1. 2.严格实施农药安全使用规程 （1）配药、拌种要有专用工具和容器，配制浓度确当，防止污染环境； （2）喷药时遵守安全操作规程，喷药工具有专人保管和维修，防止堵塞、渗漏； （3）合理使用农药。剧毒农药不得用于成熟期的食用作物及果树治虫。...
预防最好的措施是应积极处理原发疾病。用纸袋罩住口鼻，增加呼吸道死腔，减少CO 2 的呼出和丧失，以提高血液PCO 2 。也可给病人吸入含5%CO 2 的氧气。如系呼吸机使用不当所造成的通气过度，应调整呼吸机。静脉注射 葡萄 糖酸钙可消除手足 抽搐 。
...、造纸、颜料、菜腌渍、 甜菜 制糖、动物胶等工业中都有硫化氢产生；开挖和整治沼泽地、沟渠、水井、下水道、潜涵、隧道和清除垃圾、污物、粪便等作业，以及分析化学实验室工作者都有接触硫化氢的机会；天然气、矿 泉水 、火山喷气和矿下积水，也常伴有硫化氢存在。由于硫化氢可溶于水及油中；有时可随水或油流至远离发生源处，而引起意外中毒事故。在这些地方作业的工人应注意保护。
...，呕吐物4份，吃剩的猪血5份，进行病原菌分离培养。所有标本均检出沙门菌，未发现其他病原菌。未吃猪血的无一 人发 病。 我国建国四十多年来，对预防食物中毒做了大量工作，采取了有效的预防措施，建立了食物中毒调查和报告制度，特别是贯彻执行《食品卫生法》以来使食物中毒发病率明显下降，但目前仍时有发生。 我国各类食物中毒中，以细菌性食物中毒占多数，约占食物中毒总起数的...
1.加强卫生宣教，不吃腐烂变质食物。 2.剩菜、剩饭应加热后再食，过期罐头一律扔掉，病死家畜深埋。 3.生吃瓜果、蔬菜要洗烫，生熟食分开制作加工。 4.饮食行业从业人员要定期培训、定期体检。
...果须经过规定时间后方可采食；禁食被有机磷农药毒死的禽、畜、水产品；室内有小婴儿居住者，在用敌敌畏消灭室内蚊、蝇时，须将小儿及其食具移离。决不能将有机磷农药涂洒于小儿头皮、衣服、被褥以消灭虱、蚤；勿用喷洒过有机磷农药的田土填充“土包裤”及尿垫；教育小儿勿至正在喷洒或喷洒过农药不久的田间玩耍；要向群众说明有机磷农药的早期中毒症状，以便及时发现患者，免致延误治疗。
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