...椹、大米分别洗净后，同放入药碾中碾烂。再于瓦锅内放清水3碗，煮沸后加白糖，待糖溶化、水再沸后，徐徐加入药浆，煮成糊状食品服用。患有 冠心病 的老人，可取 白木耳 、黑木耳各10克，温水泡发，洗净，加水和 冰糖 少量，隔水蒸1小时后食用。患 高血压 的老人，可取黑木耳6克， 柿饼 50克，冰糖适量，同煮烂食之，以降低 血压 。 “冬瘟”，也是老年人冬季的好发 ...
...硬化后， 血管 壁上可出现 脂质 沉着，产生 粥样斑块 ，使动 脉管 腔狭窄，造成 心肌 供血不足，甚至可引起 心肌缺血 性 坏死 。冠心病的主要 临床表现 是心肌缺血 缺氧 而导致的 心绞痛 、 心律失常 ，严重者可发生 心肌梗塞 ，使心肌大面积坏死，危及生命。 冠心病是老年人最常见的 疾病 之一，是影响人民健康和长寿的主要疾病。据调查，我国人民疾病死亡的...
老年人，特别是严重疾病的患者，在进行体育锻炼过程中，应认真做好自我监督工作。 老年人的体育锻炼一般应注意以下几点。 1．加强医务监督 在正式参加系统锻炼前，必须进行体格检查，在需要和可能的情况下，进行某些专门的特殊检查。如对血压较高的老年人，除一般体检外，还应定期检查血脂含量，以及眼底和肾功能等。特殊检查可因人而异。 根据检查结果，参考以往的运动史和机能能力...
老年人因 生理 功能衰退， 膀胱 弹性降低，使尿的贮留量受到限制。冬天气候寒冷，人体各软组织（ 皮肤 与 血管 ），为了御寒，呈收缩状态。此时，更易出现 夜尿 过多现象；而这既影响睡眠，又可能着凉引起 疾病 。采用食疗方法治疗功能性夜尿过多，有较好的效果。 食疗方： 1． 狗肉 炖肉桂。取狗肉1000克， 肉桂 20克（布包），置入陶制容器内煮至肉烂为止。将...
淋症是指小便频数短涩，淋沥刺痛，欲出未尽，或者合并小腹疼痛、尿有砂石的病证。历代医家根据临床表现，将淋证分为热、石、血、膏、劳五种证型。西医之尿道炎、膀胱炎、肾盂肾炎、前列腺疾病、泌尿系结石、肿瘤以及乳糜尿等，均可归纳为淋证的范畴。 老年人夏季容易外感湿热之邪，或过食辛辣醇酒味之品，酿成膀胱湿热，可引发淋证。小便灼热刺痛者，称为热淋；湿热郁结于下，气化不利，...
痛风病 是机体嘌呤 代谢 紊乱所致的一种代谢性慢性 关节 疾病 。是由于嘌呤代谢产物 尿酸 在 血液 和组织中积聚，特别是在关节及其周围的软组织沉积，引起过敏性 炎症 所致，有复发性倾向，1/3～1/2病人有家族史，以中老年男性脑力劳动者多见。其 临床表现 ， 无症状期 仅 血尿 酸升高；而急性 关节炎 期常于夜间发作，突感大脚趾、四肢关节、 手指 等处剧痛...
冠状动脉粥样硬化性心脏病 ，是老年人的 常见病 。 中医 认为其病因为 七情 内伤， 饮食不节 ，年老体衰，使心肝肾脾等 脏腑 亏损，胸中阳气不足，导致 气机 不畅， 血瘀 不通。在治疗上除药物外，可通过食疗进行调养和防治。 食疗方： 1． 芹菜 根5个，红枣10个，水煎服，食枣饮汤。每日2次． 2．红 山楂 5个， 去核 切碎，用 蜂蜜 1匙调匀，加在玉米...
...成，能降低血胆固醇。所以食物应勿过细过精，每日膳食不能缺少 蔬菜 、水果、粗粮等含纤维高的食物。 （4）适当增加一些具有降血脂、降胆固醇作用的食物，如豆类食品、 大蒜 、洋葱、 山楂 、 灵芝 等。 （5）饮食宜清淡。各种动物性食品中蛋白质量多而质优，但有些动物性食品胆固醇及脂肪含量也高，故应适当加以控制。特别是老年人，体内调节能力逐渐减弱，饮食清淡比肥腻更...
糖尿病 是老年人常见的一种 内分泌 代谢性疾病 ，由于 胰岛素 相对或绝对不足，引起机体碳水化合物、脂肪、 蛋白质 代谢 紊乱以及继发引起 维生素 、水、电解质代谢紊乱。糖尿病按病因可分为 原发性 和 继发性 两大类。原发性糖尿病占绝大多数，病因尚未完全清楚，它又可分为胰岛素依赖型（不稳定型或脆性）糖尿病和 非胰岛素依赖型糖尿病 。 继发性糖尿病 占极少数，...
...枸杞 30～50克，先煮10分钟，再加入粳米50克、 大红枣 5个共煮粥，粥熟后加适量 红糖 食之。每日1次。有润肠通便、益气补血、补益肝肾作用。 14．鲜 桑椹 60克水煎服；或取鲜 桑椹 1000克，煎煮2次，取煎液1000毫升，文火浓缩至粘稠状，加蜂蜜300克，煮开即成，再装瓶备用，每次服20毫升，每日2～3次。适于老年体弱、气 血虚 亏及便秘者食用。
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