玉泉 钟乳 五石脂 白石英 柏子仁 柏叶 兰草 续断 茵陈 黄 飞廉 营实 五味子 旋花 泽泻 薯蓣 巴戟天 大枣 牡蒙 青 乌麻 枳实 赤箭 芜青子菜 蒲桃 覆盆子 芍药 紫草 淫羊藿 羊肉 桑螵蛸 牛髓 蜡 牛肉 鹿茸 鹿角 麋角 猪肚 云母 粉 兔屎 兔肉 戎盐 石蜜
寸白者，九虫内之一虫也。长一寸而色白，形小褊。因腑脏虚弱而能发动。或云饮 白酒 ，以桑树枝贯串 牛肉 炙食，并食生粟所作。或云食生鱼后，即饮 奶酪 ，亦令生之。其发动则损 人精 气，腰脚疼弱。 又云∶此虫生长一尺，则令人死也。
〔煮 黄牛肉 汁熬膏。〕诸痰症多灵，〔人之诸病，悉由于痰。然痰之生，因 脾胃虚弱 ，不能运化所致，属脾胃虚者固宜，阴虚 内热 胶固之痰，亦须以此同 贝母 、 花粉 、 竹沥 之类消之。〕牛为稼穑之资，杀之有禁，不食此者，当有实福。。
腿 游风 （图） 王肯堂曰∶腿游风，腿股忽然赤肿，风热相搏，属足太阳经，宜砭去恶血。（《准绳》） 《心法》曰∶腿游风在两腿，忽里忽外，忽上忽下不定，红色形如堆云 痛，由荣卫风热相搏结滞而成。凡遇此证，先施砭石，砭去恶血，外贴 牛肉 片以拔风甚效。
腿 游风 （图） 王肯堂曰∶腿游风，腿股忽然赤肿，风热相搏，属足太阳经，宜砭去恶血。（《准绳》） 《心法》曰∶腿游风在两腿，忽里忽外，忽上忽下不定，红色形如堆云 痛，由荣卫风热相搏结滞而成。凡遇此证，先施砭石，砭去恶血，外贴 牛肉 片以拔风甚效。
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...不管煮多长时间，稀饭也不会外溢。 煮鸡蛋 先将鸡蛋放在冷水里浸湿，再放进热水里煮，蛋壳不会破裂。此外，蛋皮也很容易剥下。 煮肉 要使肉烂得快，可在锅里放几个 山楂 或几片萝卜，但不宜用旺火煮，盐也不宜放得过早，更不要在中途加水。这样煮的肉味美又烂。煮牛肉时，在头天晚上将牛肉涂一层芥末，第二天洗净后加少许醋，或用纱布包一小撮茶叶与牛肉同煮，都可使牛肉易熟又烂。
牛靿咤咤，田确确，旱块敲牛蹄趵趵。 种得官仓珠颗谷，六十年来兵簇簇，日月食粮车辘辘。 一日官军收海服，驱牛驾车食牛肉，归来攸得牛两角。 重铸锄犁作斤，姑舂妇担去轮官，输官不足归卖屋。 愿官早胜仇早覆，农死有儿牛有犊，不遣官军粮不足。
...） 还阳草根 禾虫 黄花倒水莲 虎骨胶 火腿 卡密 老虎耳 莲状绢毛菊 鲮鱼 灵芝（图） 龙眼（图） 龙眼肉（图） 萝芒树皮 骆驼肉 鹿肉 牛肉 鳝鱼（图） 手掌参 酥 酥油 条参 貒肉 王不留行（图） 乌骨鸡 血风藤 薏苡叶 中药主治： 益气血 柏实 柏叶 柏子仁（图） 狗肉 何首乌（图） 黄 胡麻（图） 鸡（图） 粳米 鸡子 灵芝草 鹿肉 驴肉 米谷 牛...
虎胫骨浸酒 [药物组成] 虎胫骨(炙令黄)二斤 牛膝 二两 芍药三两 防风 四两 桂枝 一两 [功能主治] 治风毒在骨节，疼痛不可忍。 [用法用量] 随性饮服。 [制备方法] 上药共切细，以生绢袋盛， 浸酒 二斗，经三两宿。 [注意事项] 忌 牛肉 ，生葱。 [资料来源] 明·《医方类聚》
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