... 药材中，可供作药膳食品的就有五百种左右。［例如］ 冬虫夏草 、 天麻 、 人参 、 贝母 、 黄芪 、山药、 当归 、 白术 、 首乌 、熊掌、 燕窝 等。 食物的 配伍 应用 在生活和临床中单独应用一种食物来保持营养或进补或治疗的情况是很少的。人们为了增强食物的效用和可食性，常常把不同的食物搭配起来应用。这种搭配关系，称为食物的配伍。根据食药同理、同用的...
...。”只见隐娘走上，将三寸金莲的尖儿，就地一挑，那棒跳起来有五、六尺高，一手接住，回身便舞。但见：似狼牙而非狼牙，是鹿角而非鹿角。举起来，势若熊掌拔树，舞动处，状如龙爪拿空，剎那间，疾胜风轮旋转；滚滚中，不见仙娘姿态；弹指顷，烈如火焰横飞；轰轰然，疑用电母神通。正是：金箍仙棒无斤两，要重还能十万多！满廷文武诸臣，看得眼都花了。那些旧将士，都知是道法所使，这些新...
...二十个，家腊猎二十个，青羊十个，家汤羊二十个，家风羊二十个，鲟蝗鱼一百个，各色杂鱼一百斤，活鸡、鹅、鸭各一百只，风鸡、鸭一百只，野鸡一百对，熊掌二十对，鹿筋二十斤，海参三十斤，鹿舌二十条。牛舌三十条，榛、松、桃、杏瓤各二口袋，大对虾五十对，干虾一百斤，银霜炭上等选用一千斤，柴炭三千斤，御田胭脂米二担，碧糯五十斛，下用常米五百担，各色干菜二十担。外有顽意儿：活...
...藤 星宿菜 杏叶防风 杏叶 犀牛皮 新疆藁本 新疆羌活 焮麻 心叶风毛菊 心叶荚蒾根 心叶兔耳风 辛夷（图） 熊骨 雄黄（图） 熊筋 熊脑 熊掌 细沙虫草 喜树皮 喜树叶 细穗石松 秀丽槭 秀丽野海棠 锈毛钝果寄生 绣球防风 绣球防风根 绣线菊根 豨莶 豨莶草（图） 豨仙草 豨莶根 细辛（图） 细叶草乌 细叶马料梢 细叶铁线莲 西藏凹乳芹根 西藏鸡爪草 西藏...
...肉熬的汤来调和，再铺上石耳菜。用楚苗山的稻米做饭，或用菰米做饭，这种米饭抟在一块就不会散开，但入口即化。于是让伊尹负责烹饪，让易牙调和味道。熊掌煮得烂熟，再芍药酱来调味。把兽脊上的肉切成薄片制成烤肉，鲜活的鲤鱼切成鱼片。佐以秋天变黄的紫苏，被秋露浸润过的蔬菜。用兰花泡的酒来漱口。还有用野鸡、家养的豹胎做的食物。少吃饭多喝粥，就像沸水浇在雪上一样。这是天下最好...
...，异香缭绕。双状元手擎圣谕，立在殿上开读，国王俯伏阶前恭听。双星读罢诏书，国王山呼谢恩已毕，然后大摆筵宴，请双星上坐，国王下陪。一时间吃的是熊掌驼峰，猩唇鲤尾，听的是胡笳羯鼓，许多异音异乐。国王见双状元年少才美，十分敬重，亲自捧箸进爵，尽欢畅饮。饮毕，然后送双状元馆中歇宿。双状元住有数日，因要封别国，遂辞了国王上船。国王备了称臣的谢表，并诸般贡礼，又私送了双...
...者止而听之，则弈败。笙汩之也。又云疑首，天下之善算也，有鸿鹄过，弯弧拟问以三五，则不知。鸿鹄乱之也。是亦孟子之言与。 孟子曰：“鱼我所欲也，熊掌亦我所欲也，二者不可得兼，舍鱼而取熊掌者也。生亦我所欲也，义亦我所欲也，二者不可得兼，舍生而取义者也。（熊掌，熊蹯也，以喻义。鱼以喻生也。）生亦我所欲，所欲有甚於生者，故不为苟得也。死亦我所恶，所恶有甚於死者，故患有...
...鲍师道：“也有个法儿，只勉强些。把那上好的素菜，其性滋润者，蒸熟捣烂，干燥者，炙炒磨粉，加以酥油、酒酿、白蜜、苏合、沉香之类，搜和调匀，做成熊掌、驼峰、象鼻、猩唇，各顶珍馐样式。再雕双合印板几副，印出小鹿，小牛、小羊与香獐、竹鼬及鸡鹅、鲥鲈、虾蟹、巢王吉、雉雀、蚩毛莺的形象，每盘一品，悉系囫囵的。又将榛松、榄仁、蜜望、荔枝、核桃、波罗蜜、苹婆果、落花参等物，...
...何厉之有．昔尧殛鲧于羽山．其神化为黄熊．实为夏郊．三代祀之．晋为盟主．其或者未之祀乎．韩子祀夏．晋侯有闲． 孟子曰．生○按生字衍．鱼我所欲．熊掌亦我所欲．我所欲二者不兼．舍鱼取熊掌．义者我欲．生亦我欲．二者不得兼．舍生取义． 史记 曰．赵简子病．不知人．五日寤．而曰．我之帝所．见一熊．欲援我．帝命我射之．中熊．熊死．后有当道者．曰．帝令主君灭二卿．熊其祖也．...
...多建筑在海岛的悬崖峭壁上，形状似陆地上的燕子窝，故而得名。其中以“宫燕”营养价值最高，最名贵；其次为“毛燕”；“血燕”品质最差。 燕窝既是与熊掌、鱼翅齐名的山珍海味、高级宴席上的美味佳肴，又是一种驰名中外的高级滋补品。它含有丰富的蛋白质，每百克含量可高达50克，还含有多种氨基酸、糖类、无机盐和维生素等。 燕窝的补益作用极佳，凡久病体虚、羸瘦乏力、气怯食少者，...
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