海藻 咸寒利 小便 ，消水下气破瘕疝，瘿瘤颈核单服之，化痰通血尤堪羡。 海中之草，色黑如 乱发 ，叶类 水藻 而大。无毒。沉也，阴中阴也。利小便闭结，下十二 水肿 及气疾急满，香港脚，奔逐气，腹中上下鸣， 瘕坚气， 疝气 疼痛，核肿。破结气 痈 肿，瘿瘤气，颈下核如梅李。或卒结囊，单用酒渍数日，稍稍饮之。又消宿食，化五膈痰壅，通妇 人血 结月闭，石淋。孟诜云...
...季人体阳气在外，阴气内伏，胃液分泌减少，消化功能减弱。在膳食方面，可以适当吃一些冷饮·不但能够消暑解渴，还可以增强食欲，帮助消化，使人体保持营养平衡，有益健康。但切忌贪凉而暴食冷饮。有谚语云：“天时虽热，不可贪凉瓜果虽美，不可多食。”冷饮过食会冲淡胃液，降低胃液的杀菌能力，导致致病微生物进人消化道，引起胃炎、肠炎等疾病。另外冷饮过食会导致频繁暴食，对肖化道造...
中餐边研究健康菜谱边推新菜品，而洋快餐则“另走旁道”推出了滋补粥和滋 补汤 。随着岁末寒冬来临，北京大小餐馆开始打起了“滋补”的主意，纷纷借助“进补”揽客。 据了解，开业就以养生为主要经营方向的百年翰林谭家官府菜，在推出其极品的黄焖 鱼翅 、香满坛、罗汉肚等百年名菜后，近日正式推出断代许多年的传统名肴“ 鹿肉 主题菜和裙边菜肴”。 酒 楼经营者刘为平表示，很...
冬季寒冷，强身补体的药膳首推三元汤，它是严冬防病祛疾、增强体质，且十分适宜于老年人和慢性病患者食用的滋补食物。 所谓“三元汤”，即 大枣 、 莲子 、桂圆煮制而成的汤食。 祖国医学认为 大枣 味甘性平，归脾胃二经，可用于 脾胃虚弱 ，倦怠 乏力 ，食少便溏等症的治疗，经常食用大枣可补益脾胃、补阴养血、固护正气、增加血清总蛋白和白蛋白、治疗 营养不良性水肿 、...
...上，或是加在早餐的粥里．既可以让蕴含其中的植物油脂的香气充分挥发，又能为人体提供必需的养分。 又如 芝麻 ，可提供大量的铁、锌、钙、镁，也含有人体必需的脂肪酸和蛋白质。更为可贵的是，其中还含有抗氧化营养素——维生素E，能令身体规避罹患癌症和心脏病的风险。炒些芝麻，加少许盐，擀成碎末，食粥的时候撒上一些，拌菜的时候再撒上一些，简便之举，也是适合春季的饮食之道。
【药用】本品为马尾藻科植物海蒿子（大叶 海藻 ）或羊西藻（小叶 海藻 ）的叶状体。 【性味与归经】苦、咸，寒。入肝、胃、肾经。 【功效】消痰结，散瘿瘤。 【临床应用】用于痰涎结核，瘿瘤、瘰历等症。 海藻功能消痰软坚，为治疗瘿瘤的要药，常配合 昆布 等应用；此外，由于它具有良好的消痰软坚作用，故又多用于治疗痰核瘰历等症。 【处方用名】淡海藻、海藻（洗净，晒干用...
咸，寒，无毒。 泻热 行水，软坚化痰。消瘿瘤结核，解 疝症结。平 水肿 而利二便，治奔豚而疗香港脚。诸膈痰壅之疾， 痈 肿宿食之 。 海带 下气消瘿，功同 海藻 。 海藻 生东海，七月采，今登莱诸州皆有之。黑色如 乱发 。 海藻酒 海藻（一斤） 绢袋盛， 浸酒 中数日，服尽再作。将渣丸服。治瘿气瘰 。
春天，是大自然无条件赐福给人类的季节。在这个季节生长出来的葱、姜、蒜，由于气候和土壤的关系，葱、姜、蒜不再只是香料而已，还是特殊的补品！ 葱的色泽翠绿，只需微微一煮，已能轻易带出其鲜甜的味道来，难怪炒菜、蒸鱼、煲汤时大家都不忘使用。经常吃葱，可以补脑，人体常把葱比做脑力劳动者的“绿色补品”。怕冷、 低血压 、 贫血 的人，多吃些葱可以补充能量。眼睛易 疲劳 ...
中医学认为，肉鸽性味咸、平、入肝、肾经。具有滋肾益气、祛风 解毒 之功，可治虚羸、消渴、妇女 血虚 经闭、恶疮之症。 据营养学家测定，肉 鸽肉 含蛋白质24.49%，超过牛、羊、鸡、鸭、猪等肉类食品，而脂肪仅占0.73%，又低于其他肉类，故被誉为“高级营养佳品”。 据科学家、医学家和营养学家几十年的研究与测定，认为肉 鸽肉 具有补血、活血作用，经常食用可防治...
...叶大如藻。海人以绳系腰，投水取之。五月后，不可取，恐大鱼伤人也。修事，用生乌豆， 紫背天葵 ，同煮一伏时，晒干用。反 甘草 。 【 】曰∶ 海藻 生海中，横陈于水，若藻濯然。一名 ，海中之 水藻 也。一名罗，水草之有文也。一名纶，生浅水而叶细。一名组，生深水而叶大。尔雅云∶纶似纶，组似组，东海有之，正谓二藻也。盖海，晦也。主承秽浊，水黑如晦也。藻善条畅，不以...
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