主要原料：雏鸽3只， 枸杞子 30克， 鸡汤 1250克。精盐6克，糖5克，料酒5克，葱、姜、 胡椒 粉各少许。 制作方法：雏鸽去毛，开膛洗净，每只剁为4块。然后入开水氽透捞出，洗去血沫， 枸杞 子用温水洗净，将鸽块盛放在盘子里，放入葱段、姜片，加入鸡汤和 枸杞子 ，盖严后上展蒸1.5小时左右，熟后拣去葱、姜，加入调料，调好口味，盛入汤碗即成。 效用说明：滋...
【原料】枸杞子20克、粳米100克、白糖适量。 【做法】将枸杞子与粳米放入砂锅内，加水用急火烧至沸腾，改文火待米开花、汤稠时，停火焖5分钟即成。 【用法】早晚温热饮用，可长期服用。 【作用】滋补肝肾、益精明目。适用于糖尿病以及肝肾阴虚所致的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、阳痿、遗精等。 【评注】枸杞子甘平入肝肾，能壮腰膝、强筋骨、明目养血。近来研究发现它具有明...
【气味】 甘平无毒． 【主治】 坚筋骨．除风去虚劳．补精气．滋肾润肺．益阳事．祛下焦肝肾虚热．盖 枸杞 之苗．乃天之精．苦甘而凉．上焦心肺客热者宜之．枸杞之根乃 地骨皮 ．甘淡而寒．下焦肝肾虚热者宜之．是皆三焦气分之药．所谓热淫于内．佐以甘寒也．至于子则甘平而润．性滋而补．专能补肾润肺．生精益气．所谓精不足者补之以味也．
枸杞子 ，味甘、苦，气微温，无毒。甘肃者佳。入肾、肝二经。明耳目，安神，耐寒暑，延寿，添精固髓，健骨强筋。滋阴不致阴衰，兴阳常使阳举。更止消渴，尤补劳伤。 地骨皮 ，即 枸杞 之根也。性甚寒凉，入少阴肾脏，并入手少阳三焦。解传尸有汗肌热骨蒸，疗在表无汗风湿风痹，去五内邪热，利大、小二便，强阴强筋， 凉血 凉骨。二药同是一本所出，而温寒各异，治疗亦殊者，何也？...
主要原料：猪里脊肉250克， 枸杞子 50克，水发 木耳 、水发笋片、 豌豆 各25克，蛋清1个，水淀粉15克，葱、蒜、姜各5克，猪油50克，清汤15克，植物油750克（耗油75克），精盐、 米醋 、味精、料酒各少许。 制作方法：将 枸杞 子分为2份，一份25克水煮提取 枸杞子 浓缩汁20克，另一份25克用清水洗净，放小碗中上展蒸30分钟（蒸熟）备用。里脊肉...
主要原料：羊腿1000克， 枸杞子 50克，清汤2000克，葱段10克，姜片5克，味精、精盐、料酒少许。 制作方法： 枸杞 子用清水洗净， 羊肉 整块入开水锅内煮透，放入冷水中洗净血沫，切成2.5—3厘米的方块。将锅烧热，加入 羊肉 、姜片煸炒，烹入料酒炝锅。炒后将羊肉同姜片一起倒入大砂锅内，放入 枸杞子 、清汤、盐及葱烧开，撇去浮沫，用小火炖约1—1.5小...
枸杞子 味甘质润，长于滋阴、益精、养血，为肝肾亏虚者之要药，可久用长服。 (1)治肝肾阴亏，虚阳上僭， 头晕 目眩者，常与清肝、潜阳之 桑叶 、 菊花 、 牡蛎 等同用。 (2)若肝 肾阴虚 ，目失所养，．两目干涩疼痛，羞明 流泪 ，视物不清，常与清肝、滋肾之 菊花 、 地黄 等同用。如《医级》的杞菊 地黄丸 。 (3)治肝肾阴亏，肝体失养，疏泄失常，胁肋隐...
中医认为燥是秋天的主气。燥气易伤津液，如口鼻干燥、皮肤燥痒等。秋天，常饮 菊花 枸杞茶虽好，但也不是所有人都适合服用，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。（王展）
目录 《中国药典》枸杞子 《中药大辞典》枸杞子 《中华本草》枸杞子 《本草备要》枸杞子 《本草便读》枸杞子 《本草崇原》枸杞子 《本草从新》枸杞子 《本草撮要》枸杞子 《本草分经》枸杞子 《本草分经》枸杞子 《本草害利》枸杞子 《本草害利》枸杞子 《本草害利》枸杞子 《本草经解》枸杞子 《本草蒙筌》枸杞子 《本草新编》枸杞子 《本草易读》枸杞子 《本草择要纲...
主要原料：净母鸡1只（约重1500克）， 山药 40克， 枸杞子 30克，水发 香菇 25克， 火腿 片25克，笋片25克，料酒50克，清汤1000克，味精、精盐适量。 制作方法： 山药 除去粗皮，切成长段7—10厘米、厚度1厘米的纵片， 枸杞 子洗净备用。净鸡去爪，剖开背脊，抽去头颈骨留皮，下开水锅内氽一下取出，洗净血秽。将鸡腹向下放在汤碗内，加入料酒、味...
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