正常情况下，一般食物并不具有毒性。可能使食品产生毒性的有害物质多种多样，食品被污染的途径也异常复杂。 食物产生毒性并引起食物主要有以下几种原因： (1)某些致病性微生物污染食品并急剧繁殖，以致食品中存有大量活菌(如沙门氏菌属)或产生大量毒素(如金黄色 葡萄 菌产生的肠毒素)。 (2)有毒化学物质混入食品并达到能引起急性中毒的剂量(如农药的污染)。 (3)食品...
... 对 神志不清 的患者，应防止自行拔管。 二、机械通气的直接并发症 （一）通气不足 管道漏气或阻塞均可造成 潮气量 下降，肺部 顺应性 下降的患者，如使用潮气量偏小，可造成通气不足；自主呼吸与 呼吸机 拮抗 时，通气量也下降。 （二）通气过度 潮气量过大、呼吸频率太快可造成通气过度，短期内排出大量 二氧化碳 ，导致P a CO 2 骤降和 呼吸性碱中毒 。 ...
(一)预防农药污染与 我国 农药中毒 高发的原因主要是：生产工艺落后，保管不严、配制不当、任意滥用、操作不善、防护不良。因此，预防的重点是： 1、改革农药生产工艺，特别是出料、包装实行自动化或半自动化； 2、严格实施农药安全使用规程 (1)配药、拌种要有专用工具和容器，配制浓度确当，防止污染环境； (2)喷药时遵守安全操作规程，喷药工具有专人保管和维修，防止...
...胃，操作时应注意：(1)入胃管前先抽胃内容物；(2)注入洗胃液每次不大于500ml；(3)第一次洗胃液中可加5mg去甲肾上腺素，以减少有机磷的吸收；(4)彻底反复洗胃，至灌洗出液体清而无味为止，一般需1万ml以上，洗胃液应吸出充分，防止吸收，以免诱发或加重 肺水肿 、 脑水肿 ；(5)中毒12小时以上，症状未好转者，仍可洗胃； 昏迷 患者也应洗胃。 2、 解...
早在1914年，Starling证实如果 心室 的 灌注压 力增加，则 心脏 的排 血量 也增加，称之为Starling心脏定律（图2-5）。Starling的实验是记录 下腔静脉 的压力，在正常的心脏它和 右房 的压力相等，也和 右心室 的 舒张 末期压力相仿。后来的实验用 导管 记录 左心室 的压力，也完全证实当初Starling实验的正确性。如图2-5...
虽然在正常情况下，做为对 血压 的调节机制，心排 血量 不是主要的，但在很多 病理 生理的条件下，心排血量参予血压的调节。 （一） 心室 的收缩功能 当心肌受到损害（例如 缺血 、 坏死 、 炎症 等）， 心肌 丧失其部分收缩功能，从而不能排出足够的血量来维持正常的血压。在 急性期 这种表现尤为突出，而在慢性心功能不足时，其他的 代偿 机制发挥作用，血压一般...
血压 的产生需有两个要素：一是 心脏 的收缩将适量的血射入 动脉 系统内，它是血压的能量来源。二是周围血管（ 小动脉 ）的阻力，没有阻力则 血液 不能保存在 血管 内，也就不能产生压力（图2-10）。其中，更为经常发挥调节作用的是周围循环阻力。 图2-10 血压的调节机制
健康人的 心室 功能（指每搏心室的作工）变化很大，在平静的休息状态， 心脏 的排 血量 和作工处于基础即较低的水平。但不同程度的体力活动使机体的需氧量增加，不同的 代谢 水平也对心脏提出不同程度的供血需求，这些都要求心脏随时改变它的功能状态。机体主要从下面三个面来调节心脏的供血功能。 （一） 前负荷 的调节作用 前负荷系指 心室收缩 前作用于心室的负荷（lo...
（一） 传导 功能及其影响因素 心肌细胞 的结构是很特殊的，每一 细胞 的两端呈分支状而与其他细胞相连接，电离子可以在连接处的“间盘”(intercalated disc )自由通过。因此， 心肌 是一个相互通联的导体。当一端的心肌细胞除极后，它的除极波可以依序扩散到相连接的心肌组织，这称为 心脏 的传导性。传导的速度则取决于以下几种因素。 1．除极的波幅大...
心脏 颇有节律地自行搏动，就心电生理来讲即心脏 细胞 在有规律地、由节律点控制地周而复始地进行着除极与复极的活动。能够自发地进行这种活动的细胞称为节律细胞，从动作 电位 来看大体上可以分为两类，即①慢通道型—它的除极依赖于慢通道对 Ca 2+ 的开放，较缓慢，静息时的跨 膜电位 也不高（图2-12B）。 窦房结 和 房室结 的节律细胞属于此类。②快通道型—它...
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