...与大脑体液pH值联系起来的重大发现。科学家把这一发现称为智力水平的“化学标记”。 由于体液的酸碱性是可以通过饮食来调节的,因而科学家进而提出了改善饮食结构,多吃碱性食品,提高智力水平的设想。食品按其元素成分,可分为碱性、中性和酸性食品三大类。含钾、钠、钙、镁等元素的食品为碱性食品,如水果、蔬菜、豆制品、海带、碱性饮料等。含磷、氯、硫、碘等元素的食品为酸性食品...
吃蚕豆会引起贫血,对此您一定感到奇怪吧,而事实确实如此。有的孩子吃了蚕豆后不久(一般在1-2天内)便出现脸色发黄、腰酸背疼,尿还会变成酱油色、浓茶色或血色。到医院看病往往诊断为“蚕豆病”,及时治疗后几天便能症状缓解出院。 原来蚕豆病是因患儿红细胞中的一种叫“葡萄糖-6-磷酸脱氢酶”(简写为G-6-PD)缺乏引起的溶血性贫血,所以此病的医学名称叫做“红细胞葡萄...
现在的分类是:查到有菌或未查到菌,但皮损超过5块的属于多菌型(mb);未查到菌,皮损少于5块的归属少菌型(pb)。如果你怀疑自己的症状象 麻风 ,主要及早去当地的皮防站(所)或防疫站就诊,千万不要讳疾忌医,以免贻误病情,失去早诊断、早治疗、早康复的机会。 麻风病 一般不致命,但它会损害神经而且是不可逆的。如果耽误了治疗会给自己留下终身的残疾!
章女士:我不久前被查出患上了,所以在上特别注意。我平时爱吃一些豆制品,最近朋友送了几盒 蜂王浆 ,我很想用来增强免疫力,但听说患乳腺疾病的人,不能吃蜂王浆和豆制品,因为其中含有较多的雌激素。我想请专家给予正确的指导。 中国科学院西苑医院外科主任医师张广生认为,对于吃豆制品是否会影响乳腺疾病,现在学术界还存在争议。一般认为, 大豆 中所含的大豆异黄酮属于植物性...
香菇 中除含有蛋白质、脂肪和碳水化合物三大营养素外,还有极其丰富的氨基酸、维生素、矿物质及多种生理活性物质。 香菇 多糖具有提高机体免疫力、抑制癌细胞生长、抗病毒、抗衰老等功效。香菇嘌呤(又称香菇素)能降低有害胆固醇,对心血管系统有良好的保护作用,还能有效防止 动脉粥样硬化 ,对降 低血压 也有不错的效果。香菇中的维生素、矿物质,特别是B族维生素和 麦角 固...
驱除抑郁有很多渠道,这里从饮食下手,让它们“吃掉”忧郁。 多糖类食品:糖类可透过血清素的提升来舒缓压力和改善情绪。不过单糖吸收太快,走得也快,如果能在碳水化合物的摄取中采用多糖饮食则为佳,因为它们消化慢,提升血清素的过程较平顺,是理想的食物来源。多糖类食物包括全谷米、大麦、小麦、燕麦、瓜类和含高纤维的蔬菜与水果等。 脂肪类食品:过量的胆固醇是心血管疾病及中风...
...甜味剂配制而成,这些物质对人体没有什么营养价值,多吃无益。 人参 食品会导致性早熟。 爆米花 爆米花含铅量很高,铅进入人体损害神经、消化系统和造血功能。儿童对铅解毒功能弱,常吃多吃爆米花极易发生慢性铅中毒,造成食欲下降、腹泻、烦躁等现象。 葵花子 葵花子中含有不饱合脂肪酸,儿童吃多了会消耗体内大量的胆碱,影响肝细胞功能,还能造成因津亏引起的干燥症。 可乐饮料...
...,还含有蛋白质、维生素A、钙、磷等,营养非常丰富。此外,冬季大家爱吃的羊肉等温补 肾阳 的食物换季时也可以继续食用。 与此相对, 黄瓜 、 冬瓜 、 绿豆芽 等寒性食品要少吃,以防止阻碍体内阳气生发。需要提醒的是,常被 咽喉 干燥、 口臭 、 便秘 等“ 内热 ”症状困扰的人,不宜过多食用温性食物,可适当吃点 养阴润燥 的食物,如莲 藕 、 百合 、萝卜等。...
鱼肝油是用来预防和治疗像偻病的.两岁以内的婴幼儿,尤其在北方,由于冬季不常晒太阳,因此,体内常缺乏维生素D,为了预防偻病的发生,按规定用量给孩子吃些鱼肝油是必要的.有了佝偻病,要多吃些鱼肝油也是应该的.但是,如果用量太大,吃着鱼肝油,还打D针,就在可能因用量过多而中.出现毛发枯干、脱落、皮肤干燥、食欲减退、体重减轻、贫血、四肢疼痛、头痛、呕吐、腹泻、肝脾肿大...
... 等,经过长时间熬炼而成的保健食品。以前,广东的凉 茶 铺前常爱养几只龟以招徕顾客,不过,现在销售的龟苓膏大部分是采用 龟胶 代替野生金钱龟和鲜 鳖甲 ,或者把龟板磨成粉与土 茯苓 和几十种中药熬煎而成。 广东地区多雨潮湿,冬暖夏热,因此,讲究 清热解毒 、除湿去热的广东人常吃龟苓膏。北方虽然没有南方的潮湿和炎热,但吃煎炸或辣的东西多了,也难免上火,适当的时...
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