患 高血压 、霹 冠心病 、 动脉硬化 等疾病——长期或大量饮用 咖啡 ，可引起心血管疾病。 老年妇女——咖啡会减少钙质、引起 骨质疏松 。妇女 绝经 后，每天需要加十倍的钙量。 胃病 患者——喝咖啡过量可引起胃病恶化。 孕妇——饮过量咖啡，可导致胎儿畸形或 流产 。 维生素Bi缺乏者——维生素Bi可保持神经系统的平衡和稳定，而咖啡对其有破坏作用。 癌症患者...
...做成的这些药膳。 荷叶茶 。取大的新鲜 荷叶 两张，洗净切片，加入1000毫升热开水浸泡10分钟，弃叶喝茶，随渴随饮，有清暑利湿之功。适用于健康人预防 中暑 等。 荷叶 山楂粥 。鲜荷叶两张， 山楂 、 米仁 各50克， 白糖 或 冰糖 适量。 山楂 切片去核，荷叶切丝，与米仁加水共煮粥，粥将熟时加入适量的白糖或 冰糖 ，调匀即成。每日2次，可作早、晚餐。具...
生活中，有些食物的搭配组合已经是由来已久，其美妙的口味也被人们所接受，习惯上也觉得这些种搭配是顺理成章的了。但从健康的角度讲，还是不科学的，人家健康专家可是有着充足的理由呢。这里给您列出被健康专家列为错误的菜肴搭配。不过，不这样吃，有的东西还真不好吃，我想少这么吃也许问题不大吧。如果您很重视健康，还是听从专家们的忠告，别总是傻吃、贪吃。 一、土豆烧 牛肉 由...
... 的状态；但也有一些人逢生气或苦闷时却一反常态，食欲和性欲增加，这是由于想要暂时忘掉不安的心理而表现出来的“逆反现象”。 总之，能吃能睡就是健康的基本条件，这样才能使体内充满力量，并且有安定心理的作用。所以我推荐一种方法，当你心中感觉烦闷时，多花点钱也没关系，拣自己喜欢的食物好好地吃上一顿，这样，再没有食欲也会想吃的。然后再找点其它乐子，比方说逛逛商场，打打...
...明：10种含有最丰富营养的食品是： 苹果 、鳄梨（牛油果）、 香蕉 、花椰菜、鸡、鱼、柑橙、 马铃薯 、脱脂奶、粗面包。 ， 10种最差、对健康很不利的食品是：咸肉、糖果、巧克力、罐头咸 牛肉 、蛋黄、 猪肉 、猪 牛肉 混合香肠、炸薯片、熏肉和全脂奶制品。 受欢迎的新型食品 目前，下列新型食品很受消费者青睐： 1．益寿食品：以 大豆 蛋白为主要原料，配加 ...
...；⑤没有任何形式的 自然选择 ；则群体中各基因型的比率从一代到另一代保持不变。这就是由英国数学家G.H.哈迪和德国医生W.魏因贝格于1908年分别推导出来的遗传平衡定律，也称哈迪-魏因贝格定律。 本术语有多种涵义，随具体情况而异，主要用于群体遗传学。例如，当某一群体在基因型组成上符合哈代- 韦伯氏定律 的群体状态时，则使用此术语。 基因频率 在突变、自然选择...
...花 与露珠调制晨饮；杨玉环不但爱吃 荔枝 ，还经常将香 榧子 研末冲服；慈禧酷爱食用菜香草粉调制的佳肴。由此可见，人体具有蕴香代谢功能，且与饮食密切相关。 国内一些餐厅据此推出了一系列“香餐”，形成了一股饮食新时尚。那么，怎样通过相应的饮食来获得芬芳宜人的体香呢？ 桃花 香型：据《神农本草经》记载， 桃花 能“令人好颜色”。现代药理研究表明，从桃花中提取的植...
“民以食为天”，饮食是大众最关心的话题之一。而在广东的饮食文化中，煲汤是一大特色。但其实，“老广”对于煲汤的知识是存在很多缺陷的。 “很多家庭主妇喜欢在煲汤时加入药材，大家也普遍认为这样煲汤对于治病、养生等是大有裨益的。其实，煲汤放药材是没有科学根据的！”刘金保指出，中医讲究药材的配置和用量，众多的药材都是相生相克的，不是说把滋补的 人参 、 西洋参 等药材...
...身男女们又开始了新一轮美体攻势，节食、食醋、 辣椒 瘦身、 苹果 瘦身等等这些减肥瘦身方法被竞相采用，研究不断发现新的食疗瘦身方式，带给追求健康美丽的人们新的选择。新近研究结果表明，番茄对瘦身、美颜有更加明显的功效，番茄中的茄红素、食物纤维及果胶成份，可以降 低热 量摄取，减少脂肪积累，并补充多种维生素，保持身体均衡营养。 番茄中的茄红素属于一种天然色素，是...
...具有弹性，才是新鲜的 香菇 。刚釆的香菇，背面皱褶覆有白膜状的东西，若此处呈现出茶色斑点，表示不太新鲜。 味精知多少 味精作为调味品，在改善饮食结构、提高饮食档次方面，已经成为人们日常生活中不可缺少的物质了。那么，味精到底包含哪些成分呢？它对人体到底是有益还是有害呢？ 味精学名谷氨酸钠，其实就是一种氨基酸和钠盐的结合体。说得更简单一些，如果熬汤的时候，您熬的...
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