主要原料：五花 猪肉 500克，炒米粉125克，鲜 荷叶 3张，酱油50克，料酒50克，味精0.25克， 花椒 15粒。 制作方法：将五花肉切成长10厘米、宽6厘米的长条，加入料酒、酱油、 花椒 （研未）、味精、 白糖 拌匀后腌30分钟，再加入炒米粉拌匀待用。再将每张 荷叶 切成4个12厘米左右的小方块共12张，每张荷叶上放一块肉和少许米粉，将其包好，放在盘...
...意】忌肉食1日。 【各家论述】《医略六书》：产后血滞夹热，心包阳气不舒，故不能滋养心主而发烦不安焉。延胡化血滞以通心；生地滋心血以 退热 ，荷叶升阳散瘀以和中也。为散，米饮煎，使血滞化而热自解，则心包之阳气发舒而心气清和，心神得养，何发烦之不痊哉。 【摘录】 《圣惠》 卷八十 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 方出《外台》卷三十四引《广济方》，名见《圣惠》卷八十：...
[原料] 菊花 15克、生 山楂 各20克。 [做法]水煎或开水冲泡10分钟即可。 [用法]每日1剂， 代茶饮 用。 [作用] 健脾 ，消食，清热，降脂。适用于 冠心病 、 高血压 、 高脂血症 、 肥胖 。 [评注]菊花又称“延寿花”，久服利血气、轻身延年；新近研究发现菊花有降压、抗衰老作用。山楂降胆固醇，止疼痛。二药相佐，是老年人理想的保健饮料。
中医认为， 荷叶 具有清暑利湿、止血，治暑湿泄泻、 眩晕 、浮肿等作用，利用好 荷叶 ，可以过一个清凉的夏日。 荷叶不但具有观赏价值，还具有很高的保健药用价值，可惜的是人们对此重视得还不够。中医认为，荷叶具有清暑利湿、止血，治暑湿泄泻、眩晕、浮肿等作用，利用好荷叶，可以过一个清凉的夏日。 荷叶饭，就是充分利用了荷叶的功效。 具体方法是，取鲜荷叶1张，大米少许...
除了消食导滞， 山楂 还能活血化瘀，对调理妇科疾病、防治心脑血管疾病很有帮助，常食还有利于防癌。 山楂 是常用的一味中药，性微温，味酸甘，入脾胃肝经，有消食健胃、活血化瘀、收敛止痢之功。对肉积 痰饮 、痞满 吞酸 、泻痢 肠风 、 痛经 闭经 、 恶露 不尽、小儿乳食停滞等，均有疗效。 在药店里，山楂有几种制品，其中的功效有区别。 1、山楂，就是山楂的果实，...
山楂 ，味甘辛，气平，无毒。入脾、胃二经。消宿食，除儿枕痛，去滞血，理 疮疡 ，行结气，疗 疝，健脾胃，祛臌胀。煮肉少加，须臾即烂，故尤化肉食。此伤诸肉者，必用之药也，佐使实良。 或问 山楂 只消肉食，并治儿枕作痛者神效，未闻他有功绩也。曰∶山楂功用，实不止此。 大约消食理滞，是其所长，祛臌胀、疗 疝，是其所短。 或疑山楂有功有过，未可见是伤肉食而概用之也。...
...曰∶ 宣气散 生曰山；虎之不柔，虎食剩残曰楂。危氏曰猴楂；唐本曰赤爪。各以功力形状为名也。 疮疹痘，痞满症瘕，血凝结固，皆血中痹，乃以柔承刚。饮 食宿，狐疝蛊，气壅留僻，皆气中痹，乃以刚承柔。皆非所据而据之。第木实而酸，宜辅肝体， 宣气散 生，则偏有余于用矣。用行必气上而忘返，令人不寐而尝惺。经云∶谭说醋梅，口中酸出，味过于酸，肝气已津，需渴倍力，则志悦矣。
目录 《全国中草药汇编》山荷叶 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《全国中草药汇编》：山荷叶 【拼音名】Shān Hé Yè 【别名】阿儿七、 窝儿七 、旱荷、 一碗水 [陕西] 【来源】为 小檗 科山 荷叶 属植物 山荷叶 （南方山 荷叶 ）Diphylleia sinensis Li，以根状茎入药。秋季采挖，去残茎及须根，洗净，阴干备用。 【原形态】多年生草本...
山楂 （图） 入方药走脾达胃．有消磨克化之功．走厥阴治疝行瘀．具酸苦甘温之性．（ 山楂 味酸甘．气温．色赤．性紧．入肝脾血分．善能克化饮食．行瘀破血．因其性温入肝．故能治 疝气 等疾．痘疹方中用之者．以血活则肌松易于透表耳．总之山楂乃肝脾血分一种 消导药 耳．故又能化肉积也．）
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